Giardinaggio 2025, Gennaio
Ultima modifica: 2025-01-13 06:01
Forare una fontana da giardino è un'impresa difficile per i laici. Ciò richiede competenze precise ed è necessaria anche l'approvazione
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Coltivare i funghi ostrica non è difficile. Puoi ottenere funghi freschi dalla tua coltivazione in giardino, sul balcone o anche in cantina
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Il gustoso fungo orecchiono si raccoglie principalmente in inverno, anche se si trova principalmente sul o sul legno di faggi morti
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I funghi cardoncelli si coltivano molto bene non solo sul legno, ma anche sulla paglia mista a fondi di caffè. Provalo
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A volte i funghi cardoncelli freschi sono ricoperti da una peluria bianca, anche se non si tratta di muffa. Scopri di cosa si tratta qui
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I funghi cardoncelli vanno sempre puliti e asciutti utilizzando un panno e una spazzola. Perdono il loro aroma durante il lavaggio
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I funghi cardoncelli possono essere lavorati in diversi modi. Hanno un sapore migliore appena fritti nel burro e conditi con sale e prezzemolo
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I funghi sono cattivi e non dovrebbero più essere mangiati se hanno un odore sgradevole e diventano scuri
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Se i funghi freschi sono ricoperti da una lanugine bianca, non è muffa. Invece cresce un nuovo micelio innocuo
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Coltivare da soli gustosi funghi con nocciolo non è così difficile ed è l'introduzione ideale alla coltivazione dei funghi per i principianti
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I cosiddetti berretti marroni sono i Träuschling giganti bruno-rossastri che possono essere allevati sulla paglia nel giardino di casa
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Il termine “cappello marrone” è comunemente usato per descrivere vari tipi di funghi. Il periodo migliore per trovare i porcini è tra giugno e novembre
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Il modo migliore per pulire i finferli è strofinarli delicatamente con un panno o una spazzola morbida. Tuttavia, non dovresti lavarli
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I finferli si possono conservare in tanti modi diversi. Puoi congelare, essiccare, bollire o mettere in salamoia i funghi
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Molte persone lavano i finferli perché spesso sono molto sporchi e non possono essere puliti in nessun altro modo. Questi trucchi funzionano meglio
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Puoi distinguere facilmente il gustoso finferlo dal finferlo utilizzando alcune caratteristiche tipiche
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Se vuoi cercare e trovare i funghi porcini devi sapere dove e come vivono i gustosi funghi. Molti funghi spuntano, soprattutto dopo un temporale
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I boleti di castagno, detti anche berretti marroni, vanno puliti con cura perché spesso sono infestati da vermi. Devi anche fare attenzione alla muffa d'oro
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È meglio iniziare a pulire i funghi porcini nel bosco per non portare a casa i vermi. Lì vengono effettuate ulteriori pulizie
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Se il presunto fungo porcino diventa blu quando viene pressato o tagliato, probabilmente si tratta del porcino di castagno, anch'esso commestibile
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Non potrai acquistare una cassetta per l'allevamento di funghi porcini perché il fungo micorrizico prospera solo nelle foreste. Tuttavia, puoi coltivare tu stesso altri funghi nobili
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I funghi porcini si possono conservare in modo gustoso in tanti modi. Puoi congelare, essiccare, far bollire o mettere in salamoia i corpi fruttiferi
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Purtroppo non tutti i funghi nobili possono essere coltivati nel giardino di casa. Tuttavia, esiste una selezione di tipi molto gustosi
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I funghi porcini possono essere conservati congelandoli o essiccandoli in un essiccatore. Sono adatti anche per conservare o marinare
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Pulire la chioccia arricciata è difficile. Dovresti sempre lavarli perché al loro interno si nascondono molta sabbia, terra e ogni sorta di creature
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La durata di conservazione dei funghi appena raccolti o acquistati è molto breve, motivo per cui dovresti consumarli lo stesso giorno
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Dovresti pulire bene il fungo del burro nel bosco e, soprattutto, rimuovere la pelle unta del cappello per evitare problemi gastrointestinali
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La gallina Krause aromatica è ideale per l'essiccazione, ma deve essere pulita e lavata accuratamente prima
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Se vuoi trovare le spugnole, in primavera cerca sotto i frassini e gli ontani e lungo le rive dei ruscelli. C'è il rischio di confusione con i lorel velenosi
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Coltivare funghi commestibili da soli non è così difficile. Tuttavia, non tutte le specie sono adatte alla coltivazione nel giardino di casa o nel seminterrato
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Se vuoi raccogliere funghi commestibili, devi seguire alcune regole di base nella foresta. È anche importante identificare in modo affidabile le diverse specie
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Allevare da soli le spugne a bastoncino non è difficile, serve solo un po' di pazienza. Allora sarai ricompensato con un ricco raccolto
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Quando si possono raccogliere i funghi selvatici? Avrai particolarmente successo nei mesi estivi, dopo un forte acquazzone
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I funghi prataioli crescono spesso in grandi gruppi e devono essere lavorati immediatamente. Basta pulirli con un coltello e un panno asciutto
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I funghi chiodini che crescono in abbondanza in autunno possono essere meravigliosamente congelati, ma devono essere bolliti prima almeno dieci minuti
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Combattere il fungo del miele è quasi impossibile. Gli alberi infetti dovrebbero essere sempre eliminati per prevenire un’ulteriore diffusione
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Se hai dei funghi chiodini nel tuo giardino, fai attenzione: il fungo parassita può distruggere qualsiasi albero e pianta legnosa
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Con l'aiuto di una coltura già pronta, puoi facilmente coltivare tu stesso i funghi cardoncello aromatici. Non hai nemmeno bisogno di un giardino per questo
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I funghi alle erbe sono facili e veloci da pulire. In ogni caso il fungo coltivato lo comprate al supermercato già ben pulito
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I funghi cardoncelli sono migliori freschi, ecco perché dovresti pulirli dopo averli acquistati, tagliarli a fette con un affettaverdure e prepararli