Gli amanti dei funghi apprezzano il fungo chiodino, che spesso appare in abbondanza sui ceppi degli alberi in autunno, come una prelibatezza, anche se è velenoso crudo e deve quindi essere bollito prima di ogni utilizzo. Tuttavia, il fungo è un parassita temuto dai forestali e dai giardinieri, poiché provoca rapidamente la morte degli alberi infetti e si diffonde rapidamente. Combatterlo è difficile.
Come combattere i funghi del miele in giardino?
Per combattere efficacemente i funghi del miele, è necessario eliminare gli alberi infetti e le loro radici, rimuovere il legno morto infetto e sostituire generosamente il terreno nell'area infetta. Ciò impedirà la diffusione del fungo e proteggerà gli alberi sani.
Hallimasch attacca il legno morto e anche quello vivo
Armillaria mellea o fungo del miele o fungo del miele è un fungo che distrugge il legno il cui organismo che vive nel suolo è costituito da singoli filamenti fungini chiamati ife. Il fungo del miele si trova principalmente sui ceppi degli alberi e sul legno morto, ma prospera anche su legno indebolito o stressato. Gli alberi che soffrono di siccità, carenze nutrizionali o malattie sono particolarmente a rischio di infestazione. La cenere di miele infesta quasi tutte le specie di alberi purché lì si possa decomporre il materiale organico: il parassita si nutre di sostanze morte e in decomposizione.
Come riconoscere un'infestazione da funghi del miele
Anche prima che compaiano i corpi fruttiferi, diversi segnali fanno pensare ad un'infestazione da funghi del miele. Inizialmente, la crescita dell'albero colpito rallenta in modo significativo e alla fine i singoli rami possono morire completamente. Tipica è anche la sbucciatura della corteccia, che rivela un micelio bianco a crescita piatta sottostante. Le conifere possono iniziare a produrre resina nella zona inferiore del tronco e sulle radici; gli aghi tipicamente virano dal marrone al rosso-bruno. L'infezione avviene attraverso le spore, la diffusione di filamenti neri simili a radici (i cosiddetti rizomorfi) e il contatto con le radici, mentre il fungo del miele utilizza principalmente le ferite come portale di ingresso.
Un controllo efficace è possibile solo attraverso la deforestazione
Il fungo solitamente penetra nell'area delle radici, da dove si fa strada nella corteccia e nell'albero cambrico e danneggia l'albero colpito interrompendo o interrompendo i canali di approvvigionamento. Il fungo del miele non può essere combattuto direttamente. L'unica opzione è rimuovere l'albero o gli alberi in questione e le relative radici dal giardino. Anche il legno morto infetto dal fungo del miele (ad esempio i ceppi degli alberi lasciati in piedi) dovrebbe essere rimosso per evitare che il fungo si diffonda e infetti gli alberi sani. Anche il terreno nell'area infetta dovrebbe essere scavato e generosamente sostituito con nuovo materiale.
Suggerimento
Prima di rimuovere il fungo chiodino, è meglio raccoglierne i corpi fruttiferi. Il fungo commestibile, presente in grandi quantità, si conserva molto bene anche congelandolo ed essiccandolo.
