Tra i giardinieri, il termine occhio è un sinonimo comune per i tipi di gemme sulle piante legnose. Il termine “occhio dormiente” provoca accigliamento tra i principianti del giardinaggio amatoriale. Questa guida fa luce sull'oscurità con una definizione comprensibile e spiegazioni chiare.
Cosa significa "occhio dormiente" nel giardino?
Un occhio dormiente si riferisce a un germoglio dormiente nelle piante legnose, che spesso è nascosto sotto la corteccia. Rimane vitale per anni e funge da riserva per ripristinare le parti di piante morte. L'attivazione avviene attraverso una maggiore pressione della linfa, ad esempio attraverso la potatura.
Occhio dormiente – spiegazione dei termini per i giardinieri domestici
Quando i giardinieri parlano di occhio, intendono il punto di crescita di una pianta, che i botanici chiamano bocciolo. È lo sviluppo embrionale di un germoglio, di una foglia o di un fiore. In genere si può vedere in quale parte della pianta si trasforma effettivamente un occhio solo durante il periodo di crescita. Di conseguenza, il termine occhio dormiente è sinonimo di germoglio dormiente e risulta nella seguente definizione:
L'occhio dormiente si riferisce a unsistema di gemme a riposo, che una pianta legnosa crea nella sua fase giovane contemporaneamente alle gemme attive. Gli occhi dormienti si trovano solitamente sotto la corteccia e sono difficilmente o per nulla visibili.
La particolarità degli occhi addormentati è che possono rimanere vitali per molti anni. La loro unica funzione è quella di ripristinare gli organi perduti o morti, come rami, ramoscelli o addirittura un intero tronco principale. Per dirla senza mezzi termini, gli occhi addormentati sono lariserva di ferro di cespugli e alberi.
Come si fa a dare vita a un occhio addormentato?
Un occhio addormentato è piccolo perché non beneficia del flusso di linfa all'interno di una pianta. Come ci insegna la legge di crescita del supporto delle punte, le sostanze nutritive tendono principalmente verso le gemme superiori di un germoglio. Le gemme attive situate sotto le gemme apicali ricevono una percentuale minore di sostanze di riserva e quindi germogliano con maggiore cautela. I nutrienti sono disponibili per le cime dormienti quando le parti della pianta sopra di loro cadono.
Un occhio addormentato si attiva solo quando in quel punto la pressione della linfa aumenta. Se tagli un germoglio appena sopra un germoglio dormiente, la pianta germoglierà vigorosamente. È grazie a questo processo che la maggior parte degli alberi non smette di crescere anche dopo la potatura radicale, come la potatura di ringiovanimento.
Per garantire che un melo sviluppi una corona rotonda con linfa, rimuovi tutti i germogli tranne quello centrale con tre rami principali. Accorcia i rami principali in modo che le gemme apicali siano alla stessa altezza. Complessivamente i rami dell'impalcatura dovrebbero formare un angolo di 90 -120°.
