Mentre l'estate volge al termine, alberi e cespugli si preparano per l'avvicinarsi dell'inverno. Le persone possono seguire questi processi. Il fogliame sviluppa magnifici colori autunnali. Ma è nella foglia stessa che avvengono processi entusiasmanti.
Perché l'aceto cambia colore in autunno?
L'albero dell'aceto cambia colore in autunno perché scompone la clorofilla del pigmento verde delle foglie e altri pigmenti - carotenoidi (arancione), xantofille (giallo) e antociani (rosso) - vengono alla luce. Questo processo fa parte della preparazione all'inverno.
Colorazioni autunnali
Gli alberi dell'aceto sono noti per le loro foglie autunnali dai colori meravigliosi. Mentre gli arbusti si preparano per l'inverno, abbattono il pigmento verde delle foglie ricco di azoto. Questa clorofilla ha una funzione importante nella fotosintesi. Le piante utilizzano l’energia solare per produrre zucchero. La fotosintesi si ferma in autunno. La clorofilla viene scomposta nei suoi componenti e immagazzinata. Di conseguenza compaiono altri coloranti.
Le foglie dell'albero dell'aceto cambiano gradualmente perché i processi di degradazione dei singoli coloranti avvengono uno dopo l' altro. I carotenoidi sono responsabili del colore arancione e compaiono dopo la scomposizione del pigmento verde. Nella seconda fase, gli aceti dissolvono i carotenoidi, facendo emergere le xantofille. Producono un colore giallo. Dopo che queste sostanze sono state immagazzinate, emergono gli antociani e le foglie diventano rosse. Questo colorante serve probabilmente a proteggere i prodotti di degradazione dai raggi UV.
Caratteristiche della foglia:
- strane pennate con da nove a 31 foglioline
- Foglie parziali con bordi seghettati in modo irregolare
- foglie lunghe fino a 60 centimetri
- Foglia verde brillante sopra, verde chiaro o grigio sotto
foglia
Mentre avviene il processo di degradazione, tra il ramo e la base della foglia si crea un sottile strato di sughero. Questa copertura chiude i binari e impedisce il flusso di sostanze nutritive nelle foglie, facendole seccare. Le foglie cadono con una leggera folata di vento. Allo stesso tempo, lo strato di sughero impedisce l'ingresso di parassiti e agenti patogeni nell'organismo.
Prepararsi per l'inverno
Gli alberi di vegar all'aperto sono resistenti fino a temperature di -20 gradi Celsius. Non richiedono alcuna protezione invernale aggiuntiva. Le piante in vaso sono un po' più sensibili perché la loro zolla radicale è protetta solo da uno strato di terreno relativamente sottile. Posiziona il vaso in un luogo riparato dove non è previsto il gelo. Una stanza luminosa è l'ideale. In alternativa, puoi avvolgere il vaso con alcuni strati di vello da giardino (€ 14,00 su Amazon) o pellicola. Un blocco di legno o una lastra di polistirolo funge da strato isolante tra il secchio e il pavimento.
