In primavera niente batte gli asparagi croccanti. I bastoncini in parte verdi, in parte bianchi o viola della nostra coltivazione hanno un sapore particolarmente buono. Tuttavia, le verdure sono una delle rarità negli orti domestici privati. Molti giardinieri non sono nemmeno consapevoli di quanto possa essere facile la coltivazione. Con la giusta conoscenza delle gustose lance, presto potrete gustare gli asparagi appena raccolti. Scopri di più sui passaggi richiesti nel seguente articolo.
Come coltivare gli asparagi verdi?
Per coltivare gli asparagi verdi, scegli le piante maschili, allenta il terreno e crea una trincea con uno strato di compost. Piantare le talee a 40 cm di distanza l'una dall' altra, riempire la fossa e concimare. La raccolta termina il 24 giugno, rimuovere le bacche per evitare una diffusione incontrollata.
Quale varietà è consigliata?
A seconda dei vostri gusti potete scegliere tra asparagi verdi o bianchi. Coltivare la varietà verde è un po' meno complicato perché non è necessario ammucchiare la varietà. Contiene anche più sostanze nutritive perché cresce in superficie. Gli asparagi possono essere maschi, femmine o ermafroditi. Rivolgiti ai negozi di giardinaggio per le piante maschili. Questi crescono più velocemente e sono considerati più produttivi.
Istruzioni per la coltivazione degli asparagi
- liberare accuratamente l'area dove verrà creata l'aiuola degli asparagi da radici ed erbacce
- sciogli il terreno con un rastrello
- Scavare una trincea profonda circa 25 cm e larga 20-30 cm
- Ora lavora uno strato di compost, ad esempio fatto con letame marcito, nel terreno. Versarvi sopra un po' di terra scavata per evitare che le radici entrino in contatto con il compost
- Ora posiziona le giovani piante nella fossa ad almeno 40 cm di distanza l'una dall' altra. Così facendo, le radici si allargano come un ragno
- riempire la trincea con il materiale di scavo
- Subito dopo la semina, aggiungi del fertilizzante completo (€ 47,00 su Amazon) al letto e innaffia abbondantemente le talee
Coltivazione degli asparagi: ecco a cosa prestare attenzione
Ecco altri due suggerimenti per ulteriori cure:
Non superare la data di raccolta
Il 24giugno, il cosiddetto giorno di San Giovanni, termina la raccolta degli asparagi. Dopo questa data, gli asparagi verdi hanno bisogno di tempo per riprendersi dalla crescita e acquisire forza per produrre nuovamente germogli commestibili l'anno prossimo.
Assicurati di rimuovere le bacche
Sebbene il procedimento sia molto complicato, puoi utilizzare i semi per propagare i tuoi asparagi verdi. I semi vengono raccolti in autunno quando le foglie degli asparagi sono diventate gialle. Ma anche se non vuoi usare le bacche per la propagazione, dovresti assolutamente prenderle dagli asparagi. Altrimenti la verdura utilizzerà i semi per diffondersi da sola. La prossima primavera appariranno dei germogli oltre la tua trincea, il che potrebbe non essere desiderabile.
