L'origine originaria dell'ananas, uno dei frutti più apprezzati in assoluto, è in Sud America. Tuttavia, oggi il dolce frutto viene coltivato in quasi tutti i paesi con clima tropicale. In questo articolo abbiamo raccolto fatti interessanti sull'origine e la coltivazione dell'ananas.
Da dove viene l'ananas?
L'origine originaria dell'ananas è in Sud America, dove probabilmente veniva coltivato circa 4.000 anni fa. Oggi è possibile trovarlo in quasi tutti i paesi dal clima tropicale, tra cui Filippine, Costa Rica, Brasile, Indonesia, Cina e India che ne sono i maggiori produttori.
Da dove viene l'ananas?
Le origini sudamericane dell'ananas sono oggi quasi invisibili, poiché viene coltivato in quasi tutti i continenti. Il frutto aromatico fu probabilmente coltivato per la prima volta circa 4.000 anni fa e fu uno degli alimenti principali delle popolazioni indigene del Sud America in epoca precolombiana - circa 500 anni fa.
Probabilmente il primo europeo ad assaggiare l'ananas fu Cristoforo Colombo. Nel 1493, gli abitanti del piccolo gruppo di isole caraibiche della Guadalupa gli regalarono i frutti di ananas come regalo di benvenuto. Già all'inizio del XVI secolo l'ananas veniva coltivato in quasi tutte le regioni tropicali del mondo.
L'ananas cresce anche in Europa?
Nonostante le sue origini tropicali, l'ananas cresce effettivamente in Europa, ma solo se le condizioni climatiche calde e umide richieste dei tropici possono essere replicate - e questo è costoso e richiede molto tempo anche nei paesi dell'Europa meridionale.
Nel sud della Spagna, ad esempio, le piante di ananas vengono coltivate in serra, in modo che il paese agisca come una nazione esportatrice di frutti tropicali in tutta Europa. Anche in altri paesi europei, come la Germania, l'ananas viene coltivato, ma non a scopo commerciale, bensì da privati interessati o in giardini botanici.
Dove viene coltivata la maggior parte degli ananas?
La coltivazione avviene invece – oltre che nei Paesi d'origine del Sudamerica – in tutto il mondo in quasi tutti i Paesi dal clima tropicale o subtropicale. Il più grande produttore mondiale di ananas oggi sono le Filippine, seguite subito da Costa Rica, Brasile, Indonesia, Cina e India.
Tuttavia, la coltivazione commerciale e di massa dell'ananas è considerata critica, soprattutto dagli ambientalisti, perché le piante vengono coltivate in grandi piantagioni. A questo scopo, la foresta pluviale viene abbattuta e la monocoltura comporta anche un elevato consumo di pesticidi e altri prodotti fitosanitari. Ciò è necessario per contenere malattie e infestazioni di parassiti.
Come cresce l'ananas?
L'ananas non cresce sugli alberi, come spesso si pensa, ma come pianta erbacea radicata nel terreno. Poiché si tratta di una bromelia, questa crescita è piuttosto insolita: la maggior parte delle bromelie crescono epifite sugli alberi. Le piante di ananas formano uno stelo da cui crescono lunghe foglie a forma di rosetta e infine un lungo stelo fiorale. Da quest'ultimo si sviluppa infine il frutto.
In sostanza la pianta dell'ananas non è particolarmente esigente in termini di collocazione: cresce bene su terreni asciutti e cresce anche sotto gli alberi, ad esempio sotto gli alberi di mango. La raccolta avviene tutto l'anno.
Suggerimento
Si può coltivare l'ananas come pianta d'appartamento?
In effetti, puoi coltivare l'ananas come pianta d'appartamento e, con un po' di fortuna, anche coltivare i frutti. Puoi acquistare piante di ananas in commercio o coltivarle tu stesso dalle foglie (€ 23,00 su Amazon) di un frutto acquistato.
