Le palle delle tette fanno battere forte il cuore degli uccellini. Quando il cibo scarseggia in inverno, le fonti di cibo sferiche sono una destinazione popolare per gli uccellini affamati. Affinché il buffet penzolante sia ricco di ingredienti sani per le cince che ringhiano, gli amanti della natura preparano da soli il cibo per gli uccelli. Leggi questa guida su come realizzare da solo le palline di grasso e appenderle correttamente.
- Le polpette sono una fonte di cibo sferica e ricca di energia per gli uccelli selvatici domestici, come cince, picchi, fringuelli e passeri.
- Le palline di grasso di buona qualità sono costituite da grasso animale o vegetale e da una miscela di cereali adatta agli uccelli con semi di girasole, semi e noci spezzettate.
- I canederli per gli uccelli selvatici vengono utilizzati soprattutto per l'alimentazione invernale in giardino, nei parchi e sul balcone.
Crea le tue palline di grasso – istruzioni passo passo
Le seguenti istruzioni spiegano passo dopo passo come realizzare facilmente da soli le polpette di sugna. Per garantire che gli uccelli affamati superino sani l'inverno, è importante avere gli ingredienti giusti. Il grasso utilizzato è importante tanto quanto la qualità della miscela di mangime e l'assenza di rete. Come realizzare palline di sugna fai-da-te di alta qualità:
Ingredienti e strumenti
- 1 kg di sego di manzo o montone (qualità biologica dal macellaio)
- 1 cucchiaino di olio vegetale
- 1 kg di miscela di cereali (semi di girasole, fiocchi di avena, miglio, semi di lino, frammenti di nocciole, arachidi non salate)
- pentola e cucchiaio
- Corde di cocco o spago spesso come gruccia
Il grasso che usi per realizzarle contribuisce in modo significativo alla qualità delle tue polpette di sugna fai da te. È importante notare che il grasso si indurisce a una temperatura esterna di 10 gradi Celsius e non si attacca alle piume degli uccelli. Per questo motivo è sconsigliato lo strutto tenero. Per proteggere la natura, il clima e gli animali, i prodotti biologici hanno la priorità.
Come farlo
- Versare il grasso nella pentola e scaldarlo mescolando continuamente (non farlo bollire a causa del forte odore)
- Togliere la pentola dal fuoco
- Aggiungi l'olio vegetale al grasso liquido
- Preparare la miscela di cereali (1 kg di mangime per uccelli in 1 kg di grasso liquido)
- Lascia raffreddare il composto finché non avrà una consistenza malleabile
- Formare con le mani delle palline del diametro di 6-10 cm
- Quando dai la forma, lavora il filo al centro come una gruccia
Dopo aver atteso qualche ora, le palline di sugna saranno essiccate e pronte per essere appese in giardino o sul balcone.
Excursus
Palle con rete: utili o pericolose?
Le palline per le tette su Internet sono una vista comune nei giardini e nei parchi invernali. I donatori ben intenzionati, ovviamente, trascurano l’ alto rischio di lesioni. Esiste il grande rischio che gli uccelli rimangano intrappolati nella rete e non riescano più a liberarsi. Inoltre, un canestro nella rete è un'amara delusione per molti uccelli selvatici perché non riescono a tenersi alla rete. Lo stomaco dei pettirossi e degli altri abitanti dei giardini piumati continua a ringhiare, anche se c'è del cibo ricco che pende proprio davanti ai loro becchi. Per questo motivo, gli esperti di uccelli NABU sostengono che le palline di sugna dovrebbero essere sempre realizzate o acquistate senza rete.
Le palline per le tette sono meglio appese senza rete
Ricetta senza grassi animali – canederli di sugna vegan
Senza grasso, alle palline grasse manca un ingrediente importante. Ma deve necessariamente essere grasso animale? Gli amanti degli uccelli vegani sostengono l'uso del grasso vegetale come ingrediente alternativo, principalmente grasso di cocco non indurito di qualità biologica. Ciò fa aumentare i costi e riduce il contenuto energetico delle polpette di sugna. In cambio, dai da mangiare ai tuoi amici pennuti cibo vegano per uccelli. La seguente ricetta per polpette di grasso animale senza grassi si è rivelata eccellente nella pratica:
Ingredienti e strumenti
- 250 g di grasso di cocco (senza aggiunta di grasso di palma)
- 300-350 g di mangime per uccelli (mix invernale senza ambrosia)
- miscela personalizzata opzionale (per la ricetta vedi sopra)
- Pentola e cucchiaio di legno
- pirottini per muffin
- Gancio (bastone, spago, corda di cocco)
Se prepari tu stesso delle palline di grasso vegane durante l'Avvento e il Natale, le formine per biscotti servono come forme decorative. In questo caso, aggiungi all'elenco una teglia o una superficie piana simile, rivestita con carta da forno o pellicola come base.
Come farlo
- Scaldare il grasso di cocco in una pentola (non bollire)
- Aggiungere la miscela di cereali
- riempire i pirottini per muffin
- in alternativa, posiziona il tagliabiscotti su una superficie piana e riempilo con il mangime per uccelli ancora liquido
- Posiziona la gruccia al centro della massa morbida
Dopo l'indurimento, rimuovere gli stampini o le formine per biscotti. Se dalle palline di sugna o dai biscotti di sugna non si stacca alcuna forma, scaldare leggermente l'esterno del materiale con la mano o con un accendino. Le polpette di grasso vegane fatte in casa sono pronte. Se hai trascurato di inserire in tempo le grucce nella palla di sugna, risolvi il problema con un ferro da calza riscaldato. Puoi usarlo per praticare un foro nella miscela di cibo per uccelli indurita e poi infilare una gruccia.
Suggerimento
I giardinieri per hobby con un debole per i dettagli decorativi aggiungono un tocco creativo alle palline di sugna. Per fare questo, attacca un rametto di pino alla corda sospesa usando un filo di legatura. La decorazione distintiva funge anche da posto di benvenuto.
Compra palline per tette: prova i vincitori in breve
Gli amanti degli uccelli che hanno poco tempo per preparare il cibo per uccelli utilizzando il processo fai-da-te acquistano palline di sugna da rivenditori specializzati. È preferibile aggiungere al carrello prodotti con ingredienti di alta qualità che sono già stati accuratamente testati nella pratica da utenti umani e consumatori finali. I seguenti prodotti sono risultati come raccomandato nel test della palla di grasso:
| Nome prodotto | Dehner Natura | Mangime per uccelli 4 palline di grasso | Cnocche di cinciallegre di Erdtmann | Pauls Mühle Canederli per tutte le stagioni | Cnocche di Anh altiner |
|---|---|---|---|---|---|
| Verdetto del test | molto buono | molto buono | molto buono | buono | buono |
| senza rete | sì | sì | sì | sì | no |
| adatto a | tutti gli uccelli selvatici | tutti gli uccelli selvatici | Mangiatori di cereali e cibi morbidi | Cibo per uccelli per tutte le stagioni | Cibo per uccelli per tutte le stagioni |
| vantaggio speciale | ambrosiafree | Vincitore rapporto prezzo-prestazioni | senza insetti | senza scarti di guscio | ambrosiafree |
| Prezzo al kg | 2, 50 euro | 1, 06 euro | 1, 82 euro | 1, 67 euro | 2, 17 euro |
L'assenza di ambrosia è un criterio importante per ottenere polpette di sugna sane e di alta qualità. Il cibo commerciale per uccelli proviene principalmente dall'Ungheria e da altri paesi dell'Europa orientale. L'ambrosia è diffusa lì come pianta infestante. Senza precauzioni mirate, i minuscoli semi finiscono inevitabilmente nel raccolto dei semi di girasole e di altri ingredienti per mangimi. Ciò può avere conseguenze fatali per gli uccelli, poiché i semi di ambrosia causano gravi problemi respiratori e persino l'asma.
Le palline di sugna acquistate spesso contengono semi di ambrosia
Suggerimento
Creare palline di grasso con gli insetti è un tabù per gli amanti della natura. Gli ospiti invitati vestiti di piume sono tra i mangiatori di grano. Cince, fringuelli e passeri non fanno necessariamente affidamento sugli insetti come fonte di cibo in inverno. Non c’è quindi motivo di intervenire in modo distruttivo nel mondo degli insetti, che è già gravemente minacciato. Nessun insetto deve perdere la vita per deliziose polpette di grasso. Come ingredienti principali sono sufficienti semi, semi di girasole e tutti i tipi di frutta secca.
Appendere palline di grasso: ecco come farlo bene
Le palline per le tette, fatte in casa o acquistate in negozio, meritano un posto davanti a misura di uccello. Affinché le fonti di cibo sferiche svolgano perfettamente il loro compito, è importante la giusta posizione nel giardino e nel letto. La seguente panoramica riassume i criteri che dovrebbe soddisfare il posto migliore per i ravioli alimentari:
Nel giardino
- posizione da parzialmente ombreggiata a ombreggiata
- appeso liberamente alla chioma di un albero o di un grande arbusto
- sul ramo grosso come un pollice che non porta né gatti né martore
- idealmente protetto dai forti venti e dalla pioggia battente
Quando scegli il luogo, assicurati che non ci siano nascondigli per gatti nelle immediate vicinanze. Se un uccello sbadato si posa a terra, diventa una facile preda per un gatto in agguato.
Sul balcone
- preferibilmente sul balcone est, ovest o nord
- protetto dalla luce solare diretta per evitare che il grasso si sciolga
- irraggiungibile per i piccioni
- la distanza più breve possibile dai vetri delle finestre
Il rischio di collisione con i vetri diminuisce quanto più si avvicina la palla di grasso alla finestra. Gli uccelli sono molto più attenti durante l'atterraggio se la distanza tra gli gnocchi e la lastra di vetro è inferiore a un metro. Il rischio di incidenti è maggiore a una distanza compresa tra cinque e dieci metri. Tuttavia, se il cibo penzola a più di dieci metri dalla finestra del balcone, non c'è pericolo che gli uccelli volino dentro e fuori.
Ferma il ladro: appendi le palline di sugna per prevenire i furti
Anche agli scoiattoli piace sgranocchiare palline di sugna e portarle con sé quando possono
Quando il giardino e il balcone si trasformano nel ristorante “Zur cheeken Meise”, gli ospiti indesiderati non sono lontani. Figure oscure cercano di banchettare con palline di sugna e di far sparire il prezioso cibo per uccelli dall'oggi al domani. Si sospetta ladri alati come corvi e gazze. Inoltre, il crimine viene attribuito agli arrampicatori che indossano pellicce, come scoiattoli, martore e procioni.
Un'idea intelligente mette fine a questa sfrontata attività. Posiziona le palline di sugna finite in una spirale di metallo. I pratici supporti per palline di grasso sono disponibili in diversi colori, che aggiungono accenti decorativi in giardino e sul balcone nel buio inverno. Gli uccelli apprezzano gli archi della spirale come un posto comodo dove sedersi. I ladri di gnocchi piumati o ricoperti di pelliccia sono svantaggiati soprattutto perché il cibo per uccelli nella spirale è a prova di furto e accessibile solo alle piccole cinciallegre.
Sfondo
Preparare palline per le tette con i bambini
Le palline per le tette sono un'eccellente opportunità per aprire gli occhi dei bambini sulla nostra natura. Lo smartphone e la TV rimangono spenti quando prepari tu stesso i canederli con i tuoi bambini. Scienziati intelligenti hanno scoperto che nutrire gli uccelli da giardino offre alle persone di tutte le età l’accesso alla natura. Questo non vale solo per la produzione in cucina. Momenti emozionanti vengono poi guardando chi arriva alla palla grassa penzolante. I bambini colgono questa opportunità per conoscere meglio l'ecologia del loro habitat e avere un'interazione benefica con gli uccelli selvatici. Può esserci un approccio migliore per affrontare la questione della conservazione per i nostri più piccoli?
Raccogli tu stesso il cibo per gli uccelli: ecco come funziona
Con la rosa canina si può fare molto più che un semplice tè
Le classiche palline di grasso contengono vari cereali, soprattutto per cince, fringuelli, ciuffolotti, passeri e altri mangiatori di cereali. Affinché i mangiatori di cibi morbidi non restino a mani vuote, la miscela di cibo per le polpette di sugna dovrebbe essere più variata. Merli, tordi, pettirossi e scriccioli apprezzeranno la tua premurosità. Ora puoi andare in un negozio specializzato, acquistare entrambe le miscele di cibo per uccelli e frugare a fondo nelle tue tasche. In alternativa, armatevi di cestino e guanti per raccogliere voi stessi gli ingredienti per le palline di grasso a fine estate e in autunno. La tabella seguente fornisce una panoramica dell'ampia offerta per i consumatori di cereali e cibi morbidi:
| Mangiatori di grano | Mangiatore di cibi morbidi |
|---|---|
| Nocciole tritate | Bacche di sambuco |
| Semi di girasole | Frutti bianchi |
| Canapa e semi di lino | Bacche di biancospino |
| Papavero | Semi di acero |
| Noccioli di frutta di ogni tipo | Rosa canina |
| Arachidi non salate | Miglio |
| Noci tritate | Frutti di bosco |
Una sorpresa speciale per entrambi i tipi di cibo sono i fiocchi d'avena conditi con olio di semi di girasole. Tuttavia, gli ingredienti speziati e salati sono tabù. Soprattutto il pane, anche quello ai cereali, non trova posto in uno gnocco perfetto.
Domande frequenti
Perché dovresti preparare tu stesso le polpette di sugna?
Il motivo più importante per realizzare delle palline di sugna fai da te: sai esattamente cosa c'è nel mangime per uccelli. Sfortunatamente, varie procedure di test hanno dimostrato che le palline di sugna economiche disponibili in commercio spesso contengono ingredienti di qualità inferiore. Miscele di grassi di seconda classe, cereali contenenti ambrosia e un alto contenuto di acqua rendono gli gnocchi prodotti industrialmente non commestibili per i nostri amici pennuti. Se preparate voi stessi delle palline di grasso, potrete evitare tali difetti di qualità e servire agli uccelli selvatici affamati un pasto molto sano.
Quando dovremmo appendere in giardino le palline di sugna fatte in casa?
Le palline per le tette possono essere rinnovate più e più volte dal tardo autunno alla primavera
Il momento in cui appendi le palline di sugna dipende principalmente dal tempo. Al più tardi, quando in autunno le fonti naturali di cibo si esauriscono, la signora Cincia, il signor Picchio e il signor Finke accettano volentieri la fornitura di cibo sferica. Tuttavia, riconosciuti esperti di uccelli, come il Prof. Dott. Berthold per aver dato da mangiare agli uccelli selvatici tutto l'anno. Se segui il richiamo dell'ambizioso ornitologo, dovresti appendere delle palline di sugna in giardino in qualsiasi periodo dell'anno.
Vorremmo realizzare noi stessi delle palline grasse. Quale grasso è adatto?
Come uno degli ingredienti principali, il grasso contenuto nelle palline di sugna funge da fornitore di energia e da collante naturale. Il grasso adatto dovrebbe indurirsi bene a temperature di 10 gradi Celsius. Se il grasso è troppo molle, le piume si sporcano, il che compromette notevolmente la capacità di volo degli uccelli. L'Unione tedesca per la protezione della natura (NABU) consiglia di utilizzare il sego di manzo di un macellaio proveniente dalla produzione biologica regionale. Lo strutto, per la sua consistenza morbida e il basso punto di fusione, non è adatto alla preparazione di gnocchi alimentari. L' alternativa vegana è un grasso vegetale. Idealmente, usa l'olio di cocco.
Per quali uccelli le palline di sugna sono una fonte di cibo?
Tradizionalmente le palline di sugna contengono semi di girasole, noci, fiocchi d'avena, miglio e semi di lino. Questi ingredienti sono apprezzati soprattutto dai mangiatori di cereali del regno degli uccelli, come cince, passeri e picchi. Dotate di potenti becchi, queste specie di uccelli rompono senza sforzo i gusci duri. Se prepari tu stesso le palline di sugna e mescoli bacche essiccate, fiocchi di cereali e semi come ingredienti aggiuntivi, la clientela alata si espande fino a includere mangiatori di cibi morbidi, come pettirossi, merli, tordi e scriccioli.
Le polpette di sugna sono un buon cibo per gli uccelli in estate?
La progressiva urbanizzazione e l'uso massiccio di pesticidi in agricoltura hanno gravemente limitato l'approvvigionamento alimentare per gli uccelli. Le palline di grasso sono una buona soluzione per attutire almeno parzialmente la perdita di insetti, semi e bacche selvatiche in modo che gli uccelli non soffrano la fame in piena estate. In accordo con numerosi esperti di uccelli, consigliamo di preparare tutto l'anno le palline di sugna senza rete e di appenderle in giardino.
Le palline scompaiono regolarmente dal nostro giardino di notte. Chi, in nome di Dio, ruba le palle delle tette?
La cerchia dei sospettati si allarga a gazze, corvi imperiali, martore, scoiattoli e gatti. Negli stati federali orientali, i procioni stanno diventando impopolari anche come ladri di polpette di sugna. In futuro, riempi le palline di sugna in una spirale di metallo che puoi acquistare in un garden center, in un negozio di ferramenta o su Amazon. Questo trucco non è una garanzia al 100% contro le perdite notturne. Almeno la variante rende più difficile per gli ospiti non invitati rubare l'intera scorta di cibo alle tette affamate.
Il nostro cane mangia polpette di sugna. È pericoloso?
No, perché la composizione delle palline di sugna non è velenosa per un cane. Ciò vale indipendentemente dal fatto che si tratti di gnocchi fatti in casa o acquistati. Se il cibo per uccelli era nella rete, il naturale processo digestivo del vostro amico a quattro zampe risolverà il problema. Tuttavia, ti consigliamo di osservare più da vicino il tuo animale domestico per alcuni giorni. Se avverti segni come irrequietezza, crampi o vomito, consulta un veterinario.
Vorremmo mettere a disposizione un gran numero di palline di sugna per il nostro grande giardino. Come fanno i canederli a rimanere freschi a lungo?
Se non appendi tutte le palline di sugna in giardino, puoi conservare il cibo grasso nel frigorifero. Le palline di grasso rimarranno fresche per circa una settimana in un contenitore ermeticamente chiuso. Per conservare il cibo per uccelli più a lungo, dovreste congelare gli gnocchi di cibo. La scorta di cibo rimane fresca nel congelatore fino a tre mesi. È importante notare che si lascia scongelare le palline di grasso congelate prima di servire il piatto ai propri ospiti pennuti.
Esiste un' alternativa consigliata alla classica palla di grasso?
La campana per il cibo è molto popolare come alternativa decorativa e sicura per i gatti alle tradizionali palline di sugna. Sono adatti vasi di terracotta con un foro sul fondo e un diametro da 10 a 15 centimetri. Come gruccia con posti a sedere, lega un bastone in una corda spessa, che successivamente sporgerà di almeno 10 centimetri dalla campana di alimentazione. Un nodo nella fune di sospensione chiude il foro nel pavimento. Prendete la ricetta contenuta in questa guida e preparate il composto alimentare. Mentre versi la miscela cremosa di cereali e grassi nella pentola di terracotta, tieni tesa la gruccia. Ora lascia che il ripieno si indurisca e la campana per il cibo è pronta.
Suggerimento
Nel giardino naturale amico delle cince, le forbici fanno una pausa in autunno. Gli arbusti a fioritura estiva con bacche, frutti, semi e noci non ricevono alcuna potatura dopo il periodo di fioritura. Gli insetti indaffarati si prendono cura dell'impollinazione in modo che i fiori si trasformino in cibo nutriente e naturale per gli uccelli. I giardinieri amatoriali attenti alla natura rinviano quindi a febbraio le misure di potatura previste sugli alberi a fioritura estiva, per non privare le cinciallegre affamate e gli altri ospiti pennuti invernali della loro fonte di cibo.
