I piccoli frutti rossastri dal guscio duro ma sottile sono conosciuti anche come litchi o litchi. Nella sua patria meridionale, la Cina, il frutto simile alla prugna è anche conosciuto come il “frutto dell’amore”. I litchi sono frutti millenari coltivati nelle aree subtropicali della Cina da più di 2.000 anni.
Da dove viene il frutto del litchi?
Il litchi è originario della Cina meridionale, in particolare delle province di Kwangtung e Fukien. Viene coltivato nelle regioni subtropicali da oltre 2000 anni. Oggigiorno i litchi vengono coltivati in tutto il mondo, ad esempio negli Stati Uniti, in Australia, nel Sud-Est asiatico e in Brasile.
I litschi provengono dalle regioni subtropicali
I litchi provengono dall'albero del litchi, che è originario delle regioni subtropicali e tollera molto male il freddo e il vento. Nella terra natale dell'albero del litchi, gli inverni sono brevi e secchi, mentre le estati sono calde e umide. Piove quasi ogni giorno. Gli alberi raggiungono un' altezza di circa 10-12 metri e sono molto produttivi: un albero può produrre fino a 300 chilogrammi di frutti. Il litchi viene coltivato da almeno 2000 anni; il frutto viene menzionato per la prima volta in uno scritto cinese del 1059 d. C.
Coltivazione globale
Il litchi proviene originariamente dalla Cina meridionale, più precisamente dalla zona delle odierne province di Kwangtung e Fukien. A quanto pare ci sono ancora oggi dei villaggi dove alberi di litchi che hanno più di 1000 anni danno i loro frutti. Già nel XVII secoloNel 19° secolo, il litchi raggiunse i vicini paesi subtropicali come la Birmania e l'India. Oggi il frutto viene coltivato in tutto il mondo in zone climatiche adatte. Le piantagioni si trovano negli Stati Uniti meridionali, in Australia, nelle Isole Canarie, nel sud-est asiatico, in Madagascar, in Israele, in Messico, in Brasile e nelle Hawaii.
Suggerimenti e trucchi
Il litschi può essere coltivato anche nel clima tedesco, davvero sgradevole, grazie alla coltivazione in serra. Fondamentalmente l'albero del litchi è poco impegnativo in termini di cure.
