Con i suoi rami bizzarramente contorti, il nocciolo cavatappi è una vera curiosità tra gli alberi ornamentali. Non è del tutto chiaro da dove provenga la strana deformazione dei rami. Ciò che è certo, tuttavia, è che con il suo arbusto strutturalmente ricco crea un'immagine stravagante e romantica nel giardino.

Cos'è un cavatappi nocciola e di quali condizioni ha bisogno?
Il nocciolo cavatappi (Corylus avellana 'Contorta') è una variante arbustiva ornamentale del nocciolo comune con rami caratteristicamente contorti e foglie leggermente arricciate. Può crescere fino a 4-6 metri di altezza e 2-4 metri di larghezza e preferisce una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata con terreno ricco di sostanze nutritive, ricco di humus e umido.
Origine
Il nocciolo cavatappi è una variante modificata del nocciolo comune, Corylus avellana. Il nome della sua varietà botanica è Corylus avellana 'Contorta'. A differenza del salice cavatappi, che ha rami contorti in modo simile ma per il resto ha un'abitudine diversa, il nocciolo cavatappi non è una razza mirata. Piuttosto, è uno scherzo della natura. Se la causa sia una mutazione spontanea, cioè un errore genetico, o una malattia che non colpisce ulteriormente l'arbusto, gli esperti non sono del tutto d'accordo.
Questa meravigliosa forma di nocciolo fu scoperta e descritta per la prima volta in Inghilterra intorno al 1900. Impressionati dalla sorprendente struttura dei rami, le persone hanno iniziato da tempo a perfezionare specificamente la forma. Come base si usa solitamente il nocciolo comune.
Proprio come il salice cavatappi, che a volte viene confuso con il nocciolo cavatappi a causa della somiglianza della struttura dei rami e del nome, il nocciolo cavatappi sta vivendo attualmente un vero e proprio boom nei giardini. Soprattutto, non solo apprezzerai la struttura originale dei rami direttamente sul cespuglio, ma ti piace anche utilizzare i singoli rami come decorazione purista nel vaso.
L'origine in breve:
- Rami stranamente contorti: mutazioni spontanee o malattie innocue
- Scoperto e descritto per la prima volta intorno al 1900 in Inghilterra
- Oggi “produzione” mirata del cavatappi alla nocciola tramite raffinazione
- Attualmente di nuovo molto popolare
Crescita
In termini di habitus di base, il Corylus avellana 'Contorta' non differisce significativamente dal nocciolo comune. Come loro, cresce anche come arbusto eretto, multi fusto, con ramificazione simpodale piuttosto ricca. Con una crescita rapida, il nocciolo cavatappi può raggiungere dai 4 ai 6 metri di altezza e dai 2 ai 4 metri di larghezza. Invecchiando, la tua corona può diventare piuttosto ampia e leggermente sporgente.
La loro caratteristica più caratteristica e sorprendente sono ovviamente i rami a forma di cavatappi, che sembrano molto decorativi non solo sul cespuglio, ma anche quando vengono tagliati. Soprattutto durante il periodo invernale senza foglie, i rami contorti possono creare un sorprendente accento strutturale nel giardino.
Il nocciolo cavatappi può vivere fino a 100 anni.
Caratteristiche di crescita nelle parole chiave:
- Arbusto eretto, con steli multipli, simile al nocciolo comune
- Crescita rapida, fino a 6 m di altezza e circa 4 m di larghezza
- Rami a forma di cavatappi
- Età fino a 100 anni
foglie
Le foglie sono segnate anche dalla mutazione o malattia che dà al nocciolo cavatappi il suo nome e la sua particolarità: perché non sono lisce e dritte come quelle del nocciolo comune. Presentano una struttura leggermente arricciata e rugosa e riprendono così il motto del ramo.
Per dimensioni, colore e struttura del bordo non differiscono dalle foglie del nocciolo comune: anch'esse hanno una forma tipicamente arrotondata, appuntita, con bordo a doppia seghettatura e colore verde chiaro. La sua tessitura è finemente venata, ma appare più grossolana a causa dell'arricciatura. La superficie è leggermente pelosa. Si attaccano alternativamente sui rami. In autunno il fogliame diventa giallo come il nocciolo comune e cade completamente in inverno.
Proprietà della foglia in breve:
- Sono contrassegnati anche dalla mutazione o dalla malattia e mostrano una struttura a ricciolo
- Dimensione e forma come il nocciolo comune: tondeggiante, rastremato sul davanti, bordo a doppia seghettatura
- Colore verde chiaro, leggermente peloso
- Colore giallo autunnale, completa perdita delle foglie verso l'inverno
Fiori
Come la sua forma originale, il nocciolo cavatappi è monoico, quindi su un unico esemplare si formano sia i fiori maschili che quelli femminili. I fiori maschili vengono prodotti in autunno per poi formare a fine inverno i tipici amenti di colore verde-giallastro, tipici del nocciola. I fiori femminili rimangono racchiusi nel bocciolo e hanno la punta rossastra.
In caso di vento, il polline si diffonde nell'area circostante - questo può portare a sintomi gravi per chi soffre di raffreddore da fieno nei mesi di febbraio e marzo. Tuttavia, le api sono ancora più contente della prima fonte di cibo dell'anno.
Fiori nelle parole chiave:
- Il nocciolo cavatappi è monoico con fiori maschili e femminili su un esemplare
- Fiori maschili a forma di amento, fiori femminili sbocciati con punta rossastra
- Periodo di fioritura da febbraio a marzo
- Pollene allergenico, ma un'importante fonte di cibo per le api all'inizio dell'anno
Frutta
Le nocciole sono apprezzate da migliaia di anni come un dono naturale gustoso e nutriente sia dalle persone che da molti animali. Come il nocciolo comune, anche il nocciolo cavatappi produce da settembre in poi i tipici frutti di noce, anche se in misura un po' minore. Inoltre le noci rimangono più piccole, non sono così gustose e la consistenza non è così croccante e tenera, ma piuttosto legnosa.
Pertanto il nocciolo cavatappi viene utilizzato principalmente come arbusto ornamentale. Se desideri raccogliere molte nocciole, dovresti optare per una nocciola comune. Un nocciolo di cavatappi impiega circa 10 anni per raggiungere la maturità del frutto.
La frutta in breve:
- Meno produttivo del nocciolo comune
- Anche la frutta secca è meno gustosa
- Per una buona resa delle noci è meglio piantare il nocciolo
Quale luogo è adatto?
Il nocciolo cavatappi preferisce una posizione soleggiata o semiombreggiata del giardino. Più il luogo è soleggiato, più prospera.leggi di più
Di quale terreno ha bisogno la pianta?
Il terreno per il nocciolo cavatappi dovrebbe idealmente essere ricco di sostanze nutritive e ricco di humus, oltre che ben drenato e umido. Il valore del pH dovrebbe essere nel range alto. Anche al cavatappi piace che i suoi piedi siano caldi, quindi è vantaggioso se il sole può raggiungere la sua base e la posizione è relativamente vicina ad altri alberi o alla casa. In generale, il nocciolo cavatappi è abbastanza tollerante riguardo alle condizioni del sito.
Quando si piantano noccioli a cavatappi innestati, è importante posizionare la zolla un po' più in profondità nel foro di semina in modo che il punto di innesto sia sotterraneo. In questo modo si evita la crescita di germogli selvaggi e dritti, che interrompono l'aspetto dei rami tipicamente tortuosi e, soprattutto, li ricoprono rapidamente. Non è necessario prendere a cuore questa misura con noccioli cavatappi senza radici, ma esemplari del genere sono difficili da trovare.
Da ricordare:
- Terreno per nocciolo cavatappi quanto più ricco di sostanze nutritive e umico
- Ben drenato e umido
- Il più caldo possibile
- valore ph piuttosto alto
La corretta distanza di semina
Il nocciolo cavatappi deve comunque mantenersi un po' distante dalle piante vicine affinché il suo apparato radicale piatto ed esteso possa svilupparsi bene. Sembra molto bello anche come solitario. Dovresti lasciare un raggio di circa 2 metri attorno al cespuglio.
Come faccio a trapiantare correttamente?
Se possibile, non dovresti trapiantare un nocciolo di cavatappi. Scavarlo e spostarlo in un altro luogo significa molto stress per l'arbusto con radici poco profonde, cosa che dovrebbe essere evitata se possibile. Se però volete o dovete realizzarlo per ragioni di spazio o di vicinato, dovreste farlo solo con un esemplare giovane. L'arbusto non deve avere più di 5 anni, altrimenti si sarà stabilizzato troppo nella sua posizione.
Il momento migliore per trapiantare è l'inizio della primavera, prima che emergano le foglie. Inoltre, non dovrebbe esserci gelo.
Durante il trapianto, è importante scavare generosamente l'ampio apparato radicale. Questo ovviamente richiede molto lavoro, ma meno massa radicale tagli dal nocciolo del cavatappi, meglio è. La nuova buca di impianto dovrebbe avere il doppio del volume della zolla radicale ed essere rivestita con terreno sabbioso drenante. Dopo l'inserimento, riempire la buca con terreno ricco di humus, compattarlo bene e innaffiare vigorosamente. Si consiglia un palo di supporto per la stabilizzazione.
Per compensare l'inevitabile perdita di radici, dovresti anche tagliare un po' il cespuglio.leggi di più
Cavatappi per annaffiare nocciola
Un nocciolo cavatappi all'aperto necessita solo di annaffiature speciali durante la semina e durante i lunghi periodi di siccità in estate. Quindi dovresti annaffiarli accuratamente una volta.
Se li tieni in vaso, è ovviamente essenziale annaffiarli regolarmente.
Concimare correttamente il cavatappi nocciola
Poiché il cavatappi ha bisogno di molte sostanze nutritive, si consiglia di dargli un po' di energia extra di tanto in tanto. Per un esemplare in campo aperto, è più adatto un buon compost maturo, che puoi facilmente incorporare nel terreno di semina in primavera.
Dovresti fornire un nocciolo di cavatappi in un vaso con fertilizzante liquido circa ogni 2 settimane durante la stagione di crescita da marzo a settembre.
Taglia correttamente il cavatappi nocciola
Il nocciolo cavatappi normalmente non necessita di cure di potatura, dopotutto è apprezzato per la sua crescita caratteristica. Inoltre prospera meglio e più volentieri se gli si lascia crescere in pace. Tuttavia, se si sposta l'arbusto nei primi anni, si consiglia di potarlo dopo la procedura di trapianto.
Un' altra eccezione è quando si formano germogli selvatici dal terreno della semina. Ciò avviene abbastanza facilmente, soprattutto con esemplari raffinati. Può verificarsi anche in individui senza radici, ma è molto più raro. Se noti dei germogli che spuntano tra i cespugli, non si tratta di un fastidio estetico innocuo, perché i germogli selvatici sono molto vigorosi e possono rapidamente ricoprire la struttura mutata dei rami.
Per mantenere l'aspetto caratteristico del tuo cavatappi color nocciola, in questo caso dovresti prendere rapidamente le forbici. Posizionali il più vicino possibile al terreno rispetto ai germogli selvatici che crescono sotto e sii accurato quando li identifichi.
È possibile anche la potatura radicale di esemplari vecchi e calvi.
Tagliare le regole in breve:
- Il cavatappi al nocciolo non necessita di alcuna cura di potatura
- 1. Eccezione: dopo ogni trapianto
- 2. Eccezione: formazione di germogli selvatici che interrompono la caratteristica struttura dei rami e crescono eccessivamente - tagliati vicino al suolo
- La potatura radicale è possibile negli individui anziani
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Propagate cavatappi nocciola
Propagare un nocciolo a cavatappi non è del tutto banale perché nei giardini solitamente si tratta di un esemplare raffinato. L'attecchimento delle parti di piante innestate risulta quindi un po' difficoltoso, tuttavia è possibile provare con il metodo del taglio o con il metodo dell'affondamento.
Ritagli
Taglia un germoglio giovane, non legnoso, che abbia circa 4-6 foglie dalla corona superiore e interna del cespuglio. Idealmente, dovresti praticare l'incisione direttamente sotto un occhio. Rimuovi tutte le foglie tranne le due superiori e metti il taglio preparato in una fioriera con una miscela di torba e sabbia o in un bicchiere d'acqua. La posizione dovrebbe essere luminosa e calda.
Abbassa
I rami sottili e flessibili del salice cavatappi, che sono posizionati molto in basso, possono essere utilizzati anche per adagiare i fiori. Scegli un germoglio che cresca all'esterno e che sia il più giovane possibile (che ovviamente non dovrebbe essere un germoglio selvatico) e posizionalo in una tacca precedentemente scavata nel terreno. Fissalo al punto di crescita del bersaglio curvo con un gancio di metallo. Quindi sollevare la punta del germoglio verso l' alto e stabilizzarla con un bastoncino di legno. Può essere utile un taglio della ferita nel punto di crescita.
Parassiti
A parte le malattie innocue che gli conferiscono il suo aspetto tipico, il nocciolo cavatappi è in gran parte immune alle malattie. Tuttavia, può certamente essere infestato da parassiti specie-specifici. Tra questi rientra soprattutto la piralide del nocciolo, che è anche un fastidioso parassita del nocciolo comune. Distrugge il raccolto deponendo uova e sviluppando larve nei frutti. I dadi appaiono quindi corrispondentemente perforati.
I punteruoli sono relativamente difficili da combattere. Nei giardini privati non sono ammessi insetticidi chimici contro il parassita. Se c'è un'infestazione, dovresti prima raccogliere a mano gli scarabei adulti o scuoterli dal cespuglio e liberarli lontano dal tuo giardino. Anche le noci infette vengono raccolte e sm altite nel modo più accurato possibile, preferibilmente bruciate. Per evitare che le larve nate sopravvivano nel terreno durante l'inverno, in autunno copri la base della piantagione con un telo da giardino.
Come misura preventiva, puoi anche appendere un anello di colla (€ 9,00 su Amazon) nel cespuglio.
Suggerimento
Se vuoi evitare di dover rimuovere frequentemente i germogli selvatici, quando acquisti un pregiato nocciolo cavatappi, scegli un esemplare con nocciolo turco come base. Tali varianti sono meno inclini ai germogli selvatici rispetto a quelle basate sul nocciolo comune. Se desideri ottenere un nocciolo cavatappi alto, sono disponibili anche varianti innestate su noccioli d'albero.
Varietà
Una forma speciale di nocciolo cavatappi viene offerta nel commercio di piante principalmente sotto forma di Corylus avellana 'Red Majestic'.
Corylus avellana 'Red Majestic'
La variante, conosciuta anche come “nocciolo di cavatappi a foglie rosse” o nocciolo di cavatappi sanguigno, è sicuramente da considerare come alternativa al normale Corylus avellana - perché, come suggeriscono i suoi nomi comuni, ha un carattere molto speciale fascino grazie al suo fogliame rosso scuro e intenso. Anche i fiori maschili di amento di questa varietà hanno un colore rossastro. Come il normale nocciola cavatappi, il periodo di fioritura è tra febbraio e marzo.
In termini di crescita, il nocciolo cavatappi a foglia rossa è leggermente più piccolo della specie selvatica e del nocciolo cavatappi a foglia verde: cresce solo fino a circa 2,50 m di altezza, ma grazie alla sua vegetazione cespugliosa è largo circa 3 m ramificazione.