Frutti di biancospino: come valorizzarli e utilizzarli

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Frutti di biancospino: come valorizzarli e utilizzarli
Frutti di biancospino: come valorizzarli e utilizzarli
Anonim

I Rotthorn sono particolarmente apprezzati per i loro fiori cremisi e densi ad ombrella. Tuttavia, il fatto che da esso si formino dei frutti, come il biancospino, è un fenomeno raro. Leggi questo articolo per scoprire come stimolare la produzione di frutta e cosa puoi fare con le bacche.

frutti di biancospino
frutti di biancospino

Come posso promuovere la formazione dei frutti nel biancospino e cosa puoi fare con i frutti?

Per promuovere la produzione di frutti di biancospino, dovresti garantire condizioni di crescita ottimali, tagliare gli arbusti presto e ogni anno e attirare gli insetti impollinatori attraverso una gestione del giardino ricca di specie. I frutti sono decorativi e possono essere trasformati in marmellate, liquori o sciroppi.

La gioia dei fiori rossi a scapito dei frutti

La cultivar 'Paul's Scarlet' del biancospino a due manici, botanicamente Crataegus laevigata, è considerata il vero biancospino. In generale, tutte le varietà di biancospino a fiore rosso, compreso il biancospino monopetto, vengono chiamate biancospino. Esistono varietà con fiori sia semplici che a forma di rosa.

L'ibridazione ci ha regalato un'attraente variante fiorita dell'albero spinoso autoctono. Tuttavia, ciò va a scapito della resa dei frutti poiché la maggior parte degli stami vengono sostituiti da petali. Un biancospino quindi produce frutti solo raramente e, se lo fa, solo scarsamente.

Quindi se non vuoi rinunciare ai fiori rosso carminio della tua siepe o al solitario arbusto ornamentale, né alla resa dei frutti decorativi e utilizzabili, non è facile. Tuttavia, puoi comunque aiutare con la formazione dei frutti qua e là.

Come attirare i frutti di biancospino

Per far sì che un biancospino produca frutti, in genere è vantaggiosa una buona cura a tutto tondo. Se l'arbusto è sano e vitale, ha anche più energie per la fioritura e quindi la formazione dei frutti. I requisiti di base dovrebbero quindi essere soddisfatti nel modo più completo possibile: inizialmente una posizione soleggiata e un terreno calcareo, fresco e argilloso.

Per aumentare l'abbondanza dei fiori e quindi la possibilità di formazione dei frutti, pota il biancospino subito dopo la fioritura, prima che formi nuovi capolini. Ecco come mantenerlo giovane senza compromettere la resa dei fiori dell'anno prossimo.

Naturalmente per la formazione dei frutti è necessaria un po' di fortuna. Ma attraverso una gestione ecologica e a lungo termine del giardino che promuove le specie, puoi contribuire indirettamente alla produzione di frutta. Assicurati che la tua oasi abbia una vasta gamma di piante interessanti per gli insetti impollinatori. Ciò non solo aumenta le possibilità che il tuo biancospino venga fecondato (i suoi fiori sono estremamente apprezzati dalle api) ma contribuisce anche in qualche modo alla biodiversità in generale.

Da ricordare:

  • Fornire buone condizioni di crescita
  • Potare presto e annualmente
  • Attirare gli insetti impollinatori attraverso la gestione di giardini ricchi di specie

E cosa fare con i frutti del biancospino?

Se si è formato il frutto, puoi esserne grato. Le bacche di Aronia rosso mattone sono da un lato una bella decorazione autunnale e dall' altro sono adatte anche per l'uso in cucina. Non c'è da aspettarsi una grande resa, ma con le bacche di biancospino o altri frutti si possono creare marmellate, liquori o sciroppi gustosi e ricchi di vitamine dai frutti farinosi, agrodolci.

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