Le calendule, facili da curare, sono tra le piante da fiore più apprezzate nei nostri giardini. Esistono oltre sessanta varietà di questo grazioso fiore, che può raggiungere gli ottanta centimetri di altezza e fiorire in diversi colori, dal giallo all'arancione al rosso. Tre specie sono estremamente comuni e vorremmo presentarvele brevemente di seguito.
Quali varietà di calendula sono le più comuni?
Le tre varietà di calendula più comuni sono la calendula eretta (Tagetes erecta) con fiori grandi e pieni, la calendula giallo oro (Tagetes patula) con fiori piccoli e multicolori e la calendula a foglie strette (Tagetes tenuifolia) con le sue palline di fiori delicate e luminose.
La calendula eretta (Tagetes erecta)
Questa calendula produce fiori molto pieni i cui emisferi appiattiti possono raggiungere un diametro fino a 13 centimetri. La pianta stessa ha un' altezza compresa tra 45 e 80 centimetri. Le foglie verde scuro intenso sono fortemente dentellate e seghettate e, con una lunghezza di 15 centimetri, sono una vera festa per gli occhi. Anche le infiorescenze delle calendule erette resistono molto bene nel vaso e sono quindi apprezzati fiori recisi.
Il fiore studentesco giallo dorato (Tagetes patula)
Questa specie produce numerosi piccoli fiori, il cui diametro è di circa sei centimetri. A seconda della varietà ibrida, questi sono colorati di giallo, arancione, rosso o viola-marrone e sono pieni o mezzi pieni. Particolarmente attraenti sono gli esemplari con fiori bicolori. La pianta raggiunge un' altezza compresa tra i venti ei sessanta centimetri. Le foglie sono relativamente piccole. Questo tipo di calendula è molto popolare se piantata come bordura, come pianta in contenitore o come pianta intermedia nell'orto.
La calendula a foglie strette (Tagetes tenuifolia)
Questa varietà ha i fiori più piccoli con un diametro di soli 2,5 centimetri. Poiché fiorisce molto abbondantemente ed è alto solo trenta centimetri, è una decorazione molto delicata nell'aiuola di piante perenni o erbe aromatiche. Si ramifica pesantemente e cresce in forma sferica. Questo lo fa sembrare una palla di fiori rosso-arancio brillante e attira l'attenzione.
Suggerimento
Tutti i tipi di calendule speziate sono commestibili. Queste varietà hanno un gusto molto aromatico di agrumi o liquirizia. Grazie al loro aroma fruttato e dolce, questi fiori studenteschi si sposano perfettamente con insalate estive, aceto alle erbe e piatti dolci.
