La deliziosa bacca andina (Physalis peruviana) ricca di vitamine proviene in re altà dalle Ande sudamericane. Questa pianta amante del sole e del calore viene coltivata principalmente nelle regioni subtropicali del mondo; trova le giuste condizioni anche nelle zone montuose tropicali. Ma anche qui la pianta a crescita rapida può essere tenuta liberamente in giardino o in un vaso sul balcone.
Come coltivare la Physalis in Germania?
Physalis può essere coltivato in Germania in giardino o in vaso seminando i semi in vasi da vivaio a febbraio o marzo, mantenendoli caldi e luminosi e piantandoli all'aperto a maggio quando c'è il rischio di gelo. Facili da curare e pronti per il raccolto da agosto a settembre, possono durare diversi anni se lasciati svernare al riparo dal gelo.
Physalis porta un ricco raccolto
La Physalis, conosciuta anche come bacca andina o uva spina del Capo, può essere coltivata ovunque si possano coltivare anche i pomodori. Entrambi i tipi di piante, infatti, hanno esigenze simili perché sono strettamente imparentati tra loro. I frutti maturano circa tre o quattro mesi dopo la semina, con una sola pianta in grado di produrre oltre 300 bacche. Physalis è un genere ricco di specie (e la bacca andina qui descritta è solo una specie tra tante), i cui frutti sono per lo più coltivati come frutta o verdura. Un'eccezione è il fiore lanterna, anch'esso originario da noi ma velenoso.
Coltivare la Physalis
In Germania, la pianta perenne viene solitamente tenuta come annuale perché non è resistente. Inoltre, la maturazione dei frutti avviene nell'arco di molti mesi, motivo per cui le giovani piante dovrebbero essere coltivate se possibile già a febbraio, ma non oltre marzo. Altrimenti i frutti non riuscirebbero più a maturare. Per la coltivazione delle piante procedere come segue:
- Riempi piccoli vasi da coltivazione con terriccio standard.
- Semina lì i semi fini e coprili solo con uno strato sottile di terra.
- Mantieni il substrato sempre leggermente umido utilizzando una bottiglia spray.
- Posiziona il vasino, possibilmente in una serra da interno (€ 24,00 su Amazon) o con sopra un sacchetto di plastica, in un luogo luminoso e caldo
Tuttavia, più la piantina è calda, più dovrebbe essere luminosa. I semi piantati germinano nel giro di poche settimane e vanno separati non appena la pianta ha sviluppato due o tre foglioline (oltre ai due cotiledoni).
Riposizionamento e manutenzione del Physalis
Da metà a fine maggio la Physalis può ora andare all'aperto. Potete piantare la pianta in giardino oppure metterla in un vaso da almeno 10 litri. Quando si tratta di cura, il Physalis è piuttosto semplice, semplicemente non tollera troppo fertilizzante. Per questo motivo dovresti evitare concimazioni frequenti. I frutti maturano finalmente da agosto a settembre. A settembre, o al più tardi all'inizio di ottobre, la Physalis dovrebbe andare nei quartieri invernali al riparo dal gelo, se vuoi coltivarla per diversi anni. Fino ad allora, le bacche acerbe possono rimanere sul cespuglio; matureranno.
Suggerimenti e trucchi
Non è necessario acquistare semi costosi, basta acquistare dei frutti maturi al supermercato locale. Puoi facilmente utilizzare i semi ottenuti da questo per coltivare la tua Physalis. La pianta può vivere tra gli otto e i dieci anni.
