Alcune specie di parassiti sono ospiti permanenti nel giardino e possono essere tollerate in una certa misura. Ma la mosca dell’aceto di ciliegie, recentemente migrata dall’Asia, sembra prendere di mira l’intero raccolto. Le more forate sono immangiabili o sono ancora commestibili?
Le more infettate dalle mosche dell'aceto di ciliegia sono ancora commestibili?
I frutti maturi delle more che sono stati trafitti dalle mosche dell'aceto di ciliegia per deporre le uova diventeranno prestonon più commestibiliHanno il sapore dell'aceto e si deteriorano già 2-3 giorni dopo aver deposto le uova. Oltre ai vermi che mangiano dall'interno, ci sono anche funghi e batteri che li fanno marcire.
Come riconosco la mosca dell'aceto di ciliegie?
La mosca dell'aceto di ciliegie (Drosophila suzukii), originaria del sud-est asiatico, si presenta così:
- Lunghezza: circa2-3, 5 mm
- Campata: circa 5-6,5 mm
- Colore:da giallo a marrone, con strisce scure sul ventre
- Occhi: rossi
- Ala: macchia scura sulla punta (maschio)
- apparato per la deposizione delle uova lungo, affilato e dentato (femmina)
I vermi delle more sono color crema e lunghi fino a 5 mm.
Come si manifesta un'infestazione da mosche dell'aceto di ciliegia?
A differenza della mosca dell'aceto autoctona, che attacca solo i frutti danneggiati, la mosca dell'aceto di ciliegie prende di mira gli esemplari sani e maturi. I frutti colpiti mostrano questi segni uno dopo l' altro:
- piccoloforo di puntura (luogo di deposizione delle uova), visibile dopo un'ispezione più ravvicinata
- piccoledentature, causate dai vermi all'interno
- segni visibili dimarciume
Poiché ogni mosca femmina dell'aceto di ciliegia può deporre più di 150 uova e il ciclo di generazione è molto breve, col tempo sempre più frutti mostreranno i danni sopra descritti.
Come posso sbarazzarmi delle mosche dell'aceto di ciliegie?
Sollevare rapidamente le mosche dell'aceto di ciliegie dal cespuglio di more èquasi impossibilePerché attualmente non sono disponibili preparati adatti per combatterle nel giardino di casa. Se necessario, se l'infestazione è molto grave, la popolazione può essere ridotta utilizzandotrappole riempite con aceto di mele o altro attrattivo.
La mosca dell'aceto di ciliegia danneggia anche gli altri frutti?
La mosca dell'aceto di ciliegia, che in Germania infesta solo dal 2011, depone le uova anche in altri frutti. Il danno successivo avviene molto rapidamente, come nel caso delle more. Principalmente colpite sono le varietà di piccoli frutti:
- Ciliegia
- Lampone
- Mirtillo
- Fragola
- Uva
- Prugna
- Pesca
- Albicocca
- Nettarina
Più scura è la buccia di un tipo di frutto, più sembra che sia popolare tra le mosche dell'aceto di ciliegia. Questo spiega anche perché i frutti della mora quasi nera sono così gravemente colpiti.
Posso prevenire la mosca dell'aceto di frutta?
C'è solo un modo per evitare che la frutta venga forata. I frutti della bacca vanno coperticon una rete a maglie molto fitte precocemente, subito dopo la fioritura del cespuglio. Allora le more in maturazione non sono più accessibili alla mosca dell'aceto di ciliegie. Ma coprirli è una sfida perché le more hanno lunghi viticci e spine e tendono a crescere troppo. Se la mosca dell'aceto di ciliegia non riesce a volare sul cespuglio di more coperto, altri frutti nel giardino potrebbero essere maggiormente a rischio. È improbabile che coprire tutto sia pratico.
Suggerimento
Anche i frutti dall'aspetto sano possono essere infettati
Se raccogli frutti maturi che sembrano sani da un cespuglio di more infetto, ciò non significa che non sia infetto. Possono "rib altarsi" e diventare acidi in pochissimo tempo. Dovresti sbarazzarti immediatamente di queste more.
