Il detto "Il contadino più stupido raccoglie le patate più grandi" è molto diffuso! Ma in primo luogo, questo fa un'ingiustizia ai contadini. In secondo luogo, ci sono numerosi fattori che influenzano la crescita di tuberi nutrienti.
Come puoi coltivare con successo le patate?
Per coltivare con successo le patate, è necessario un terreno argilloso e sabbioso in una posizione soleggiata, acqua e calore sufficienti, rotazione delle colture, fertilizzante organico, il momento giusto per piantare e ammucchiare i tuberi e la giusta varietà di patate per il resa desiderata.
terreni adatti
Le patate preferiscono terreni argillosi e sabbiosi in posizioni soleggiate. I terreni pesanti possono essere allentati scavando sabbia e compost. I terreni asciutti sono forniti di abbondante acqua. I ristagni d'acqua si evitano installando il drenaggio.
Osserva la rotazione delle colture
Le patate liscivano fortemente il terreno. Se hai abbastanza spazio nel tuo giardino, coltivi i tuberi sullo stesso letto solo ogni quattro anni. Nel frattempo, qui prosperano i mangiatori medi e bassi. Nell'anno precedente la coltivazione delle patate consigliamo il sovescio con veccia, trifoglio, lupini, ravanello o senape.
Concime
Le patate sono un grande mangiatore e consumano molte sostanze nutritive. Interrare il letame crea buone condizioni di partenza prima della semina e preserva l'aroma tipico.
Evitare un'eccessiva fertilizzazione del terreno
L'applicazione aggiuntiva di fertilizzante sintetico favorisce la crescita dei tuberi, ma spesso porta ad un'eccessiva fertilizzazione del terreno. Il risultato sono predisposizione alle malattie, tempi di conservazione più brevi e deterioramento del gusto. È preferibile utilizzare letame e trucioli di corno (€ 32,00 su Amazon).
Il tipo di patata “giusta”
- per un ricco raccolto: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- per le patate “più grandi”: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Se per te la massa e le dimensioni non sono importanti, coltiva varietà gustose come Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones o Highland Burgundy Red.
Acqua e calore
Clima caldo e pioggia sufficiente: queste sono le condizioni ideali per la crescita delle patate. Anche se non possiamo influenzare il tempo, un piccolo aiuto è possibile:
- L'acqua piovana stantia dell'annaffiatoio aiuta in caso di siccità prolungata
- Paglia, coperte o vello da giardino proteggono dalle gelate tardive
- Un polytunnel protegge dal gelo, mantiene al caldo sotto la pellicola e quindi offre un vantaggio nella crescita
ammucchiarsi
Solo ammucchiare le patate impedisce la formazione di macchie o patate verdi velenose. In nessun caso si devono mangiare le patate verdi; le aree verdi devono essere tagliate generosamente. In ogni caso, questo riduce il raccolto.
Suggerimenti e trucchi
Le patate da semina del tuo raccolto dovrebbero essere utilizzate solo per un massimo di 2 o 3 anni consecutivi. Diventano più suscettibili alle malattie e la loro resa diminuisce nel tempo. È meglio acquistare semi freschi ogni anno.
