La mosca dell'aceto di ciliegia crea sempre più disagio ai giardinieri amatoriali perché continua a diffondersi. Nella frutticoltura può a volte provocare danni notevoli. Ma ci sono modi per prevenire un'infestazione o fermarne la diffusione.
Come combattere la mosca dell'aceto di ciliegia?
La mosca dell'aceto di ciliegia è un parassita che depone le uova nei frutti dal guscio tenero, causando perdite di raccolto. Per combatterli è possibile utilizzare metodi biologici come trappole fatte in casa, trattamenti al caolino, reti protettive e misure preventive come la selezione dei frutti e lo sfalcio regolare.
Che danni provocano le mosche dell'aceto di ciliegie?
Le mosche femmine dell'aceto di ciliegia depongono le loro uova attraverso il guscio aperto e segato nella polpa del frutto precedentemente non danneggiato. Ciò distingue la specie dalla mosca dell'aceto autoctona, che preferisce volare sui frutti troppo maturi. Non è possibile vedere ad occhio nudo se sul frutto sono state deposte le uova. La ricerca ha dimostrato che la mosca dell'aceto di ciliegia non trasmette i batteri dell'aceto al frutto. Ma a causa della buccia aperta del frutto sono possibili danni consequenziali:
- Gli parassiti secondari trovano punti di accesso
- L'attività alimentare della larva provoca la fuoriuscita di linfa, che attira i parassiti
- I residui di succo forniscono terreno fertile per funghi putrefattivi
- perdite di quantità e qualità del raccolto
Excursus
Deposizione delle uova
Una mosca femmina dell'aceto di ciliegia può deporre dalle sette alle 16 uova al giorno. Nel corso della loro intera vita, il numero ammonta a circa 400. Non procede a caso nella ricerca del luogo adatto dove deporre le uova. La ricerca ha dimostrato che un rivestimento naturale di funghi, lieviti o batteri sulla superficie del frutto favorisce la decisione.
Se una femmina ha deposto le uova su un frutto, segna quest'area. Ciò impedisce ad altre femmine nelle immediate vicinanze di deporre le uova. Temperature miti e umidità sufficientemente elevata assicurano che un verme si schiuda dall'uovo.
Danno potenziale
La mosca della frutta dal ventre nero (nella foto qui) provoca più danni della mosca dell'aceto di ciliegia
La mosca dell'aceto di ciliegie (Drosophila suzukii), originaria dell'Asia, è stata osservata per la prima volta in Germania nel 2011. Nel corso dei tre anni successivi, il parassita si diffuse a livello nazionale. La specie è favorita dal clima sempre più mite. Quando le temperature scendono sotto lo zero in inverno e aumentano bruscamente in estate, le popolazioni si riducono automaticamente. Le osservazioni degli ultimi anni sull'infestazione hanno dimostrato che il potenziale dannoso della mosca dell'aceto in viticoltura è inferiore ai danni causati dalla mosca della frutta dal ventre nero (Drosophila melanogaster).
Le mosche dell'aceto di ciliegia possono causare danni alla viticoltura e alle colture frutticole. Le zone particolarmente a rischio sono quelle vicine a boschi e prati ad alto fusto.
Pericoloso per l'uomo?
Se non sei sicuro che il frutto infetto sia ancora commestibile, dovresti fidarti dei tuoi sensi. Osserva attentamente il frutto e annusalo. Se non senti odori sgradevoli, prova la polpa. Anche i frutti appena infetti contenenti uova o larve appena schiuse sono innocui e non dannosi per la salute. Nella fase tardiva dell'infestazione sono chiaramente visibili lesioni con fuoriuscita di succo e il frutto emana un odore di aceto. Questi frutti non sono commestibili.
Maneggiare il raccolto se si sospetta un'infestazione:
- raccogli solo frutti apparentemente integri
- Raccogliere direttamente all'inizio della maturazione dei frutti
- Arresta lo sviluppo delle uova raffreddando drasticamente il raccolto
- Scaldare la polpa o immergerla nell'alcool
Anche i frutti infestati dalle larve di solito possono ancora essere mangiati
Identificazione delle mosche dell'aceto di ciliegie
La mosca giapponese dell'aceto di ciliegia a prima vista sembra una specie autoctona. Ha un corpo di colore dal giallo al marrone e strisce scure sul ventre. Le mosche dell'aceto di ciliegia appaiono più luminose delle mosche della frutta. Gli occhi rossi colpiscono. Le larve sono di colore bianco e di forma cilindrica. Raggiungono una dimensione di 3,5 millimetri. Mentre le femmine differiscono dalle altre specie per i loro ovopositori, i maschi hanno una caratteristica sorprendente:
| maschio | Femmina | |
|---|---|---|
| Taglia | da 2,6 a 2,8 millimetri | fino a 3,4 millimetri |
| Ali | ogni punta dell'ala con una macchia scura | trasparente |
| Addome | poco appariscente | apparecchio per la deposizione delle uova dai denti aguzzi |
Combattere le mosche dell'aceto di ciliegie
La mosca asiatica dell'aceto di ciliegia può essere controllata con insetticidi. Ma nel settore privato gli agenti chimici non sono una soluzione. Con alternative adeguate potete tenere lontani biologicamente i parassiti della frutta senza mettere in pericolo la vostra salute.
Wurmiges Obst durch Kirschessigfliege - so vermeidest du es! Drosophila suzukii
Costruisci la tua trappola
Le trappole sono facili da realizzare utilizzando bicchieri di plastica riciclata con coperchio. L'ideale è una tazza usa e getta per frullati o altre bevande con una capacità di 500 millilitri. Anche se non sono sufficienti per combattere completamente l'infestazione, possono essere usati per controllarla. Istruzioni per il mestiere:
- Puntura dei fori da tre a quattro millimetri nel coperchio
- Mescolare aceto di mele e acqua (rapporto 1:1) e versare nella tazza fino a un' altezza di quattro centimetri
- Aggiungi una goccia di detersivo
- Appendere la trappola all'ombra, all' altezza dei frutti
- Utilizzare fascette per cavi per il fissaggio
È necessario posizionarlo il più presto possibile prima che i frutti maturino per individuare tempestivamente l'infestazione. Le piccole aperture consentono alle specie di Drosophila di entrare nella trappola, mentre si evitano catture laterali indesiderate da parte di insetti più grandi. Prepara un doppio set di trappole per poter scambiare e rinnovare facilmente i contenitori.
Caolino
Il caolino è meglio conosciuto come porcellana o argilla bianca. Il componente principale è la caolinite, che dal punto di vista chimico è un sale di alluminio della silice. La polvere finemente macinata, sciolta in acqua, impedisce alle mosche dell'aceto di ciliegie di deporre le uova dopo almeno quattro spruzzi. L'effetto dura fino alla prossima pioggia. Se le mosche vengono spolverate con l'agente, le particelle fini aderiscono al corpo e provocano un'eccessiva voglia di pulire. Le mosche dimenticano di mangiare e trascurano la riproduzione.
Vantaggi:
- Salute: nessun pericolo per persone e animali domestici
- Diversità delle specie: nessuna uccisione ma solo effetto deterrente
- Efficacia: le particelle uniformi formano un rivestimento spray uniformemente denso
Reti
Reti a maglia fine tengono lontano l'aceto di ciliegia dal frutto
Le reti protettive sono ideali per uso privato se vuoi proteggere i cespugli isolati dall'infestazione della mosca dell'aceto di ciliegia. È importante che la rete abbia una dimensione massima delle maglie di 1,2 millimetri e sia appesa completamente sopra il cespuglio. Anche il più piccolo spazio consente l'accesso. Lo svantaggio di questa variante è che l'apertura delle reti può consentire alle mosche di raggiungere la boscaglia. Pertanto, aprire le coperture solo nelle giornate calde e asciutte, quando non ci sono mosche dell'aceto di ciliegia nell'aria.
Suggerimento
Per aumentare la protezione contro l'ingresso delle mosche dell'aceto di ciliegia, dovresti, se possibile, coltivare i cespugli coperti in una serra.
Misure preventive
Se possibile, dovresti defogliare moderatamente i cespugli da frutto colpiti. In questo modo gli alberi sono meglio ventilati e all'interno cade più luce solare. Le mosche dell'aceto di ciliegia trovano meno attraenti i cespugli secchi e soleggiati. Se si sospetta un'infestazione, anche la vegetazione circostante dovrebbe essere mantenuta il più bassa possibile per favorire condizioni calde e secche.
Cosa puoi fare:
- Diluire il frutto prima della maturazione e rimuovere il frutto danneggiato
- Non lasciare in giro i frutti caduti perché l'odore attira le mosche dell'aceto di ciliegie
- Pacciamatura del terreno per accelerare i processi di decomposizione
Suggerimento
Per identificare un'infestazione, puoi conservare la frutta in un sacchetto a rete stretta e monitorarla nei giorni successivi. A temperature calde, le mosche si schiudono in breve tempo.
Quali piante attaccano le mosche dell'aceto di ciliegia?
Drosphila suzukii non è esigente riguardo alle piante ospiti. Le femmine preferiscono deporre le uova sui frutti dal guscio morbido. Particolarmente attraenti sono i vitigni rossi dalla struttura compatta e dalla buccia sottile, così come le ciliegie. A causa dell'intensa riproduzione nei mesi estivi, sono a rischio anche le varietà di frutti a maturazione tardiva. La mosca dell'aceto di ciliegia attacca anche i cespugli di frutti di bosco come lamponi e more. Mele e pere vengono colpite solo se la buccia del frutto è già danneggiata.
Domande frequenti
Il lime aiuta contro la mosca dell'aceto di ciliegia?
Il lime della frutta è inefficace contro la mosca dell'aceto di ciliegia
Fruit lime è un latte di lime che viene utilizzato come manto bianco per gli alberi da frutto. Contiene calce spenta e aiuta contro le malattie fungine. Non è stato riscontrato alcun effetto nel controllo delle mosche dell’aceto di ciliegie. I pannelli colorati incollati e i prodotti con olio di lavanda sono altrettanto inefficaci.
Come si presenta l'infestazione su lamponi e more?
Nell'ambito di un progetto di ricerca del Ministero bavarese dell'alimentazione, dell'agricoltura e delle foreste (StMELF), è stato determinato in quale stadio di maturità le mosche dell'aceto di ciliegia preferiscono deporre le uova sui lamponi e sulle more.
Mentre non sono state trovate uova nelle more acerbe con un leggero colore rosso, quasi tutti i campioni di lamponi che cominciavano a diventare rossi erano infetti. Più le more diventavano rosse, più uova c'erano nella polpa. Il numero di uova nei lamponi in maturazione, invece, è leggermente diminuito. In entrambi i casi, le femmine preferivano cercare i frutti completamente maturi.
Posso vedere presto un'infestazione di mosche dell'aceto di ciliegia?
È difficile individuare in tempo un'infestazione. Ad occhio nudo non si può vedere se ci sono uova nella polpa. Solo la presenza delle pupe può essere determinata attraverso una lente d'ingrandimento. Le pupe hanno due appendici che sporgono dal guscio del frutto. Tipiche delle pupe della mosca dell'aceto sono le appendici a forma di stella, che non si trovano nelle pupe di specie affini.
Come vivono le mosche dell'aceto di ciliegie?
La specie preferisce temperature miti e condizioni temperate. Se il termometro supera i 30 gradi, l’attività degli insetti viene limitata. A temperature superiori a 32 gradi la riproduzione non avviene più. Le mosche adulte sopravvivono all'inverno in un nascondiglio al riparo dal gelo. Si svegliano in primavera quando le temperature salgono a dieci gradi. Grazie a questi requisiti, la specie è riuscita a diffondersi in gran parte dell'Europa.
