Fiori commestibili: fiori di erbe d'olivo nel controllo culinario

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Fiori commestibili: fiori di erbe d'olivo nel controllo culinario
Fiori commestibili: fiori di erbe d'olivo nel controllo culinario
Anonim

Si è ormai sparsa la voce che le foglie sottili di questo arbusto hanno un intenso sapore di oliva e, per fortuna, sono anche commestibili. Ma che dire dei fiori gialli che compaiono sulla pianta in estate? Sono anche fiori commestibili in natura?

fiori di erbe d'oliva commestibili
fiori di erbe d'oliva commestibili

Si possono mangiare i fiori di oliva?

I fiori gialli dell'olivo sono commestibili? Mentre le foglie dell'olivo sono apprezzate per il loro gusto intenso, i fiori gialli non sono velenosi, ma sono meno piacevoli a causa della loro consistenza dura. Le foglie, invece, possono essere raccolte e consumate tutto l'anno.

L'erba è commestibile

L'olivo fiorisce magnificamente da giugno in poi ed è quindi un'attrazione nel giardino roccioso, nell'aiuola delle erbe e ovunque ci sia sole e terreno permeabile e asciutto. Ma questa pianta è anche commestibile, cosa che pochi giardinieri sanno. Chiunque mangi le loro parti vegetali non deve preoccuparsi degli ingredienti tossici. L'erba sacra è buona anche perché il suo aroma ricorda le sempre popolari olive in salamoia.

I fiori duri rovinano il divertimento

Con la dovuta cura, l'olivo fiorisce abbondantemente. Poiché la pianta è un'erba commestibile, è ragionevole supporre che anche i suoi fiori siano commestibili. Le persone che seguivano la loro curiosità e provavano i fiori non ripetevano mai il piacere una seconda volta. I piccoli fiori gialli sono così sodi che non sono divertenti da mangiare.

Sei libero di esprimere la tua opinione! Devi solo aspettare fino a giugno quando questa pianta erbacea inizierà a fiorire.

Suggerimento

Se la tua erba di olivo è destinata al consumo, dovresti fornirle solo un fertilizzante organico ed evitare qualsiasi sostanza chimica!

Le foglie sono una delizia

In una posizione soleggiata, le foglie aghiformi sviluppano un gusto intenso. Non importa che i fiori non possano essere usati in cucina. Puoi garantire il valore decorativo indisturbato. Attira la tua attenzione culinaria sulle verdure a foglia verde:

  • taglia i singoli rami se necessario
  • La raccolta è possibile tutto l'anno
  • le foglie possono anche essere congelate

Suggerimento

In autunno, ricordati di portare con te la deliziosa erba d'oliva durante l'inverno. Mentre gli esemplari piantati sono coperti nel letto, gli esemplari in contenitore dovrebbero svernare all'interno, in un luogo fresco e luminoso.

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