Leggi tutto quello che devi sapere sul magnifico albero delle torte qui. Dettagli informativi su fioritura, foglie e crescita. Ecco come piantare, curare e tagliare correttamente l'albero di pan di zenzero.
Cosa distingue l'albero della torta in giardino?
L'albero dei dolci (Cercidiphyllum) è un albero ornamentale decorativo con foglie a forma di cuore che profumano di pan di zenzero e assumono colori vivaci in autunno. Cresce come un grande arbusto o albero a fusto multiplo, raggiunge un' altezza di 8-15 m e preferisce terreni ricchi di sostanze nutritive, freschi, umidi e leggermente acidi in posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate.
Profilo
- Nome scientifico: Cercidiphyllum
- Genere: alberi da torta con 2 specie
- Sinonimi: albero di pan di zenzero, albero di katsura
- Tipo di crescita: piccolo albero, grande arbusto
- Altezza di crescita: da 8 m a 15 m
- Crescita: a stelo multiplo, a forma di ombrello
- Fiore: ciuffi
- Frutti: follicoli, semi alati
- Foglie: a forma di cuore spuntate, picciolate
- Radici: radici poco profonde
- Tossicità: non tossico
- Uso: alberi ornamentali
Bloom
Gli alberi dei dolci sono dioici con sessi separati. I fiori maschili e femminili compaiono su alberi separati. I fiori si sviluppano prima che emergano le foglie. I fiori dell'albero di pan di zenzero si riconoscono dalle seguenti caratteristiche:
- Fiore maschile: bianco con stami lunghi 10 mm, filamenti lunghi con antere rossastre
- Fiore femminile: a stelo corto con da 2 a 8 fiori singoli rosso carminio e primordi da 15 a 30 semi
- Disposizione: in mazzi
- Posizione: terminale
- Pollination: Trasporto eolico
- Tempo di fioritura: da marzo a maggio
Se gli alberi dolci maschio e femmina sono vicini, in autunno si formano piccoli follicoli marroni con semi alati lunghi 5 mm.
foglie
Le foglie sono la sua decorazione più bella e custodiscono un profumato segreto. L’albero della torta, infatti, deve il suo nome al fogliame autunnale. Le foglie dell'albero di pan di zenzero hanno le seguenti proprietà:
- Forma della foglia: largamente ovata, da ellittica a cuoriforme
- Bordo della foglia: finemente seghettato o dentellato, a volte ondulato
- Steli delle foglie: rosso scuro, lunghi da 4 cm a 6 cm
- Disposizione: opposta, raramente alternata
- Colore delle foglie: foglie color bronzo, verde estivo, colore autunnale da giallo a scarlatto
- Odore: in autunno ricorda quello di cannella, caramello o pan di zenzero
Nell'estate indiana, l'albero di pan di zenzero celebra uno spettacolo furioso di brillanti colori autunnali, come dimostra in modo impressionante il seguente video:
Video: l'albero della torta nello splendore autunnale
Crescita
Gli alberi dolci crescono come grandi arbusti o alberi a stelo multiplo. Nei primi anni gli alberi ornamentali formano una corona sciolta e piramidale. Con l'avanzare dell'età la chioma si allarga e diventa più arrotondata fino a formare una forma ad ombrello. Con il progredire del processo di invecchiamento, la corteccia liscia, grigio-marrone, diventa sempre più ruvida e si stacca in strisce. I singoli tronchi a volte tendono a torcersi, il che crea una componente pittoresca nell'aspetto.
Radici
L'albero Katsura sviluppa un apparato radicale poco profondo che si estende più in larghezza che in profondità. Sebbene l'albero ornamentale non formi stoloni, le numerose radici del terriccio possono sollevare lastre di pavimentazione e altre superfici pavimentate.
Specie
Cercidiphyllum è un genere di piante d'élite con solo due specie. Entrambi gli alberi ornamentali deliziano il giardino degli hobby come una festa per i sensi con vivaci colori autunnali e un seducente profumo di pan di zenzero. La tabella seguente fornisce una panoramica delle differenze:
| Specie di alberi della torta | Albero della torta giapponese | Magnifico albero della torta |
|---|---|---|
| Nome scientifico | Cercidiphyllum japonicum | Cercidiphyllum magnificum |
| Altezza di crescita | da 8 m a 15 m | Da 6 m a 10 m |
| Ampiezza crescita | da 4 m a 8 m | Da 3 m a 5 m |
| Crescita | Da 30 cm a 50 cm | Da 20 cm a 30 cm |
| Forma della foglia | a forma di cuore | ovoidale |
| Tempo di fioritura | Da aprile a maggio | Da maggio a giugno |
| Specialità | specie più importanti | Rarità da Honshu |
Buono a sapersi per i giardinieri amatoriali con un giardino familiare: sia le specie di alberi dolci che le varietà che ne derivano non sono velenose. L'odore appetitoso è causato da un innocuo zucchero di m alto e non da un veleno vegetale.
Piantare un albero della torta
Il periodo migliore per piantare è la primavera. In pratica puoi piantare un albero torta dal vivaio in un contenitore o con palline tutto l'anno, purché il terreno non sia ghiacciato. Una scelta attenta della sede tiene conto della crescita espansiva. Con tecniche esperte di preparazione del terreno e di semina, puoi accogliere calorosamente l'albero ornamentale esotico nel tuo giardino. Leggi informazioni importanti nelle seguenti sezioni:
Posizione
Questi criteri identificano la posizione ottimale per un albero Katsura:
- Da soleggiato a parzialmente ombreggiato
- Terreno ricco di sostanze nutritive
- Terreno fresco e umido, preferibilmente franco-argilloso
- Valore pH da neutro ad acido
Se ci sono diversi luoghi tra cui scegliere, vale la pena fare un test del valore del pH (€ 2,00 su Amazon) dal negozio di ferramenta per aiutarti a decidere. Più la terra è acida, più magnifici saranno i colori autunnali.
Preparazione del terreno
Nel giardino naturale, si consiglia la preparazione organica del terreno per soddisfare l'elevato fabbisogno di nutrienti del tuo albero Katsura. Idealmente, dovresti completare i seguenti lavori nell'autunno dell'anno precedente, altrimenti in primavera, qualche settimana prima della semina:
- Scava il terreno a due vanghe di profondità in quel punto
- Terreno del giardino idealmente sette
- Rastrella il compost di pneumatici sulla superficie (3 l per m²) e fai piovere
Nelle settimane e nei mesi successivi, gli organismi del suolo lavorano duramente per elaborare i nutrienti organici nel terreno del compost in modo che siano disponibili per l'albero Katsura.
Istruzioni per la semina
Il giorno della semina, metti la zolla, compreso il contenitore o il panno, in un secchio con l'acqua piovana raccolta finché non compaiono più bolle d'aria. Nel frattempo, strappa le erbacce dal sito e rastrella accuratamente il terreno. Come piantare correttamente un albero di pan di zenzero:
- Scava una fossa con il doppio del diametro delle radici
- Mescola il materiale di scavo con qualche manciata di trucioli di corno come ulteriore fertilizzante iniziale
- Dispotare l'albero ornamentale inzuppato d'acqua, non aprire ancora il telo
- Posiziona l'albero della torta al centro della buca per la semina, apri il telo
- Riempire con terreno arricchito e compattare
- Forma il bordo dell'acqua dal terreno del letto e dal liquame nell'albero Katsura
La profondità di semina dovrebbe essere tale che il disco della radice sia leggermente ricoperto di terra e sia a filo con il pavimento del giardino.
Excursus
Piantare l'albero della torta con tanti fiori
Con lo splendore floreale, le piante perenni da fiore come sottopianta colmano il tempo di attesa fino allo spettacolo glamour in autunno. La copertura del terreno ideale deve essere in grado di resistere alla pressione delle radici e alle ombre. Pianta fiori fatati (Epimedium), pervinca (Vinca major) e fiori di schiuma a foglie di cuore (Tiarella cordifolia) sul disco dell'albero. Queste bellezze floreali si sono rivelate anche ottimi soldati di fanteria colorati per l'acero a radice piatta.
Prenditi cura dell'albero della torta
La cura dell'albero dei dolci è caratterizzata da un elevato fabbisogno di nutrienti e acqua. L'albero ornamentale reagisce allo stress da siccità lasciando cadere le foglie. La carenza di nutrienti influisce sulla crescita, sulla fioritura e sul fogliame. La cura della potatura è limitata a leggere correzioni e al diradamento del legno morto. Allevarli per diventare una razza standard è possibile. La perdita inaspettata delle foglie richiede un'azione immediata. Vale la pena dare un'occhiata alle seguenti istruzioni per la cura:
Versare
Non appena il terreno sul disco dell'albero è visibilmente asciutto, è necessaria l'irrigazione. L'irrigazione può essere necessaria nelle calde giornate estive anche dopo un acquazzone perché la corona tentacolare cattura le gocce di pioggia come un ombrello. Uno strato di compost o di corteccia mantiene umido il disco della radice più a lungo.
Fertilizzare
Con una concimazione organica iniziale nel mese di marzo puoi preparare l'albero della torta alla nuova fase vegetativa. Il momento migliore è prima dell'inizio della fioritura. Distribuire 100 grammi di trucioli di corno e 3 litri di compost per metro quadrato. Tenendo d'occhio le radici poco profonde del terriccio, aggiungi con attenzione il fertilizzante organico e annaffia nuovamente. A giugno l'albero ornamentale attende con ansia un secondo aiuto.
Taglio dell'albero della torta
Gli interventi di potatura non devono interferire con la formazione di una chioma piramidale, poi ampia, a forma di ombrello. Ci sono due ragioni per cui puoi ancora tagliare un albero di pan di zenzero. Le righe seguenti spiegano quando e come farlo correttamente:
- Taglio dell'albero della torta a febbraio in una giornata nuvolosa e senza gelo
- Thimout rami secchi all'inizio
- Nel secondo passaggio, rimuovi o taglia i rami sfavorevoli
Un' altra finestra temporale per correzioni semplici si apre alla fine di giugno/inizio luglio, a condizione che la potatura sia limitata alla crescita di quest'anno.
Crescere per diventare un membro standard
Come albero standard completamente allenato, un albero Katsura costa più di 1.000 euro se acquisti la gemma presso il vivaio. Per questo motivo i giardinieri amatoriali addestrano l'albero ornamentale a stelo multiplo a diventare un albero standard. La seguente guida rapida spiega come il progetto ha successo:
- Compra un albero della torta come arbusto in un contenitore (disponibile con un' altezza da 125 cm a 150 cm per meno di 50 EUR)
- Seleziona il germoglio più forte come futuro tronco dell'albero
- Taglia i restanti tiri a terra alla base
- Fornire un bastone di supporto al tronco per una crescita diritta
- Cura fino all' altezza del tronco desiderata più 20-40 cm
- Taglia il tronco
- Posiziona le forbici o la sega a breve distanza da una gemma o da un occhio addormentato
Sotto l'interfaccia, il tronco dell'albero si ramifica in una corona
L'albero dei dolci perde le foglie: cosa fare?
Inizia con le foglie flosce. Se il segnale d'allarme viene ignorato, le belle foglie a forma di cuore cadranno a frotte nel bel mezzo dell' alta stagione. Come comportarsi correttamente adesso:
- Causa: Stress da siccità
- Contromisura: innaffia accuratamente l'albero della torta
- Come?: Tieni il tubo dell'acqua sul disco dell'albero per almeno 20 minuti
Il fabbisogno idrico acuto viene soddisfatto quando si formano piccole pozzanghere sul disco radicale. D'ora in poi annaffiare più spesso, ma mai senza prima fare una prova con le dita, per evitare che si formino ristagni.
Varietà popolari
Le due specie di alberi dolci nella tabella sopra hanno ispirato allevatori esperti per le seguenti varietà adatte al giardino:
- Albero sospeso di Katsura 'Pendolo': albero a stelo multiplo alto da 4 a 7 m con una silhouette ampia e pendente.
- Albero di pan di zenzero 'Volpe rossa': albero ornamentale a stelo multiplo con foglie rosse su rami rossastri, altezza da 4 m a 6 m.
- Albero sferico di Katsura 'Glowball': germogli di foglie color rame, colore autunnale giallo-arancio, crescita arrotondata.
FAQ
Puoi tenere l'albero della torta in un vaso?
In linea di principio ogni albero ornamentale è adatto alla coltivazione in contenitore. Affinché un albero della torta possa svilupparsi magnificamente in un volume di substrato limitato, è importante un apporto continuo di acqua e sostanze nutritive. Nelle calde giornate estive, di solito è necessario annaffiare il tuo albero katsura assetato al mattino e alla sera. Poiché le radici nel vaso sono sensibili ai danni dovuti al gelo, si consiglia vivamente la protezione invernale.
Posso essiccare le foglie per preservare l'odore del pan di zenzero?
No, purtroppo il seducente profumo del pan di zenzero scompare quando le foglie si seccano. L'odore tipico deriva dallo zucchero di m alto (m altosio), che l'albero dolce produce nelle sue foglie. Questo zucchero si decompone una volta secco. Per questo motivo l'albero Katsura ha un odore particolarmente intenso nel clima umido autunnale.
Come posso identificare i rami morti sull'albero della torta senza foglie?
Mettiti alla prova con un semplice test di vitalità. Usa l'unghia per raschiare un pezzo di corteccia dal ramo in questione. Se appare tessuto marrone scuro, è legno morto. Tuttavia, se vedi un tessuto succoso da chiaro a verde, il ramo germoglierà in primavera.
