Erbe selvatiche commestibili: quali prosperano nel tuo giardino?

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Erbe selvatiche commestibili: quali prosperano nel tuo giardino?
Erbe selvatiche commestibili: quali prosperano nel tuo giardino?
Anonim

Anche le erbe selvatiche lo apprezzano coltivato. Varcano la soglia del nostro giardino senza essere invitati. Di solito sono una spina nel fianco del giardiniere. Li attacca con tutti i mezzi a sua disposizione. Ma fermati! Alcuni di loro sono dei veri tesori.

Raccogli erbe selvatiche
Raccogli erbe selvatiche

Quali erbe selvatiche trovi spesso in giardino?

Le erbe selvatiche commestibili che si trovano spesso nei giardini includono ortiche, margherite, erbacce, terra comune, denti di leone e cerastio. Sono salutari e possono essere utilizzati freschi in frullati o insalate. Se necessario, le erbe selvatiche possono essere piantate o controllate in modo mirato.

Le erbacce diventano erbacce

Al giorno d'oggi solo alcune piante sono desiderate in giardino. Tutti gli altri vengono etichettati come erbacce e combattuti. Non è sempre stato così. Perché molte cosiddette erbacce sono erbe selvatiche commestibili e salutari che purtroppo sono state dimenticate.

Erbe selvatiche commestibili nel giardino

Alcune piante selvatiche commestibili si trovano in quasi tutti i giardini: ortica, margherite, erba medica, tarassaco e cerastio. Sono tutti incredibilmente sani. Se crescono a portata di mano in giardino, sono particolarmente freschi nel frullato o nell'insalata. Poi contengono ancora molti biofotoni, che oggi si ritiene abbiano una forza “vivente”.

Tollerare o coltivare intenzionalmente erbe selvatiche

Se riesci a fare amicizia con questi fornitori di sostanze nutritive sconosciuti, puoi accoglierli nel giardino e dare loro un posto. Sono frugali e prosperano da soli. Tuttavia, alcune specie come l'avidità hanno un forte bisogno di diffondersi e devono essere tenute sotto controllo.

Se ti manca ancora un'erba selvatica nel tuo giardino, puoi piantarla appositamente. O lo cerchi in natura o ti guardi intorno nei negozi. Alcuni vivai di erbe selvatiche si sono specializzati in questo tipo di piante. Ma numerosi negozi online offrono anche semi di erbe selvatiche.

Lotta contro le erbe selvatiche

Se non riesci a trovare un lato positivo nella presenza delle erbe selvatiche nel tuo giardino, devi iniziare a combatterle. È meglio farlo senza prodotti chimici, poiché danneggeranno te e le altre piante. Sono disponibili questi metodi di controllo:

  • diserbo regolare
  • pacciamatura aree aperte
  • piantare piante tappezzanti

Lotta contro le erbe selvatiche nel prato

Le erbe selvatiche trasformano i prati in prati colorati. Tuttavia, alcuni proprietari di prati preferiscono le aree verdi pure. Le erbacce selvatiche non se ne andranno da sole. Al contrario: la maggior parte delle specie lotta per diffondersi. Ecco alcune contromisure utili:

  • Prato verticolato ogni anno
  • Colmare le lacune attraverso il risemina
  • falciare regolarmente
  • come prevenire la formazione dei semi

Alcune erbe selvatiche nel prato non possono essere facilmente soppresse. Devono essere ritagliati individualmente. Non dovrebbe rimanere nemmeno il più piccolo residuo! Per un dente di leone, ad esempio, è sufficiente un pezzo di radice per germogliare di nuovo.

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