Le erbe selvatiche fioriscono e poi sviluppano i semi. Si seminano e così si assicurano la sopravvivenza. Anche noi esseri umani possiamo fare molto con i semi di erbe selvatiche: possiamo usarli per la nostra dieta, darli da mangiare agli animali domestici o coltivarne le nostre piante in giardino.
Per cosa puoi usare i semi di erbe selvatiche?
I semi delle erbe selvatiche possono essere commestibili, usati come cibo per animali domestici o seminati in giardino. Esempi commestibili includono ortica, grano saraceno, finocchio, cumino e erba preziosa. Durante la raccolta prestare attenzione alle specie velenose e ai buoni punti di raccolta oppure acquistare qualità biologica dai rivenditori.
Semi di erbe selvatiche commestibili
Alcune specie di erbe selvatiche commestibili possono anche deliziarci con i loro semi. Ecco perché possiamo raccoglierli e mangiarli quando sarà il momento. Inoltre, i semi secchi durano più a lungo di quelli verdi.
- Ortica: da luglio; arrosto
- Piccola Bibernelle: da agosto a settembre; per il sale alle erbe
- Grano saraceno vero: da agosto a settembre; per la semola di grano saraceno
- Finocchio: da settembre a ottobre; come spezia
- Frenchwort: da luglio a ottobre: per coltivare piantine
- Semi di cumino: da agosto a settembre; come spezia
- Enotera comune: da settembre a novembre; a scopo curativo
- Polonia del pepe: da settembre a ottobre; come spezia piccante
- Rucola comune: da settembre a ottobre; come spezia simile alla senape
- Senape di campo: da giugno ad agosto; come condimento alla senape
- Vero balsamo: da settembre a ottobre; hanno un aroma di nocciola tostata
- Ombrella dolce: da luglio ad agosto; ha un sapore di nocciola
- Crescione palustre comune: da agosto a settembre; per piantine
| Impregnazione | Sigillo | |
|---|---|---|
| protegge dalla penetrazione dello sporco | sì | sì |
| protegge dall'umidità | sì | sì |
| Semplifica la pulizia | sì | sì |
| Protegge dagli acidi | no | no |
| Protegge dai graffi | no | no |
| superficie lucida | no | sì |
Suggerimento
L'olio di enotera ricavato dai semi è considerato antispasmodico, antinfiammatorio e purificante del sangue.
Raccogliere i semi
Dopo il periodo della fioritura, puoi passeggiare nella natura alla ricerca di semi commestibili. Tuttavia, la raccolta manuale può essere laboriosa e la resa può essere deludente. Chiunque ne goda ancora può raccoglierlo diligentemente. Bisogna solo prestare molta attenzione alle erbe selvatiche velenose nelle immediate vicinanze. Anche il punto di raccolta dovrebbe essere scelto con attenzione affinché i semi siano effettivamente di buona qualità pura.
Compra semi
Nei negozi è disponibile un'ampia varietà di semi di erbe selvatiche. Principalmente come cibo per alcuni animali domestici o per la semina. I semi commestibili biologici possono essere utilizzati anche dalle persone per la propria alimentazione.
Semina erbe selvatiche
Le erbe selvatiche in giardino e le erbe selvatiche sul balcone non sono una vista comune, ma certamente possibile. Le erbe selvatiche sono adattabili e non richiedono molte cure. Solo gli esemplari in vaso necessitano di essere annaffiati nelle giornate calde e concimati di tanto in tanto.
