Le arance rosse rappresentano un gruppo di arance che si distinguono per il loro colore. Le varietà provengono dalla specie originaria Citrus sinensis e hanno requisiti particolari per le condizioni ambientali. Per far sviluppare i frutti sono necessari alcuni accorgimenti.
Quando è la stagione delle arance rosse?
La stagione delle arance rosse va da dicembre a marzo, con il picco di fioritura che inizia in primavera e lo scolorimento che inizia quando le temperature notturne scendono. Le zone di coltivazione tipiche sono l'Andalusia e la Sicilia.
Stagione del giardino
Gli aranci rossi fioriscono principalmente in primavera, anche se i primi fiori possono apparire già a febbraio. Gli autoimpollinatori sviluppano un'arancia da ciascun fiore, che rimane verde e cresce per tutta l'estate. In condizioni ottimali, la rifioritura avviene a fine estate in modo che l'albero possa produrre fiori e frutti. Lo scolorimento inizia quando le arance rosse raggiungono la loro dimensione massima e le temperature notturne scendono. Pertanto la stagione del raccolto va da dicembre a marzo.
Da dove vengono le arance rosse
Le zone tipiche di coltivazione sono l'Andalusia e la Sicilia. Intorno all'Etna le condizioni di temperatura sono ideali per la maturazione del frutto. Le varietà richiedono un mix di temperature calde e condizioni notturne intorno al punto di congelamento.
Questo è il valore delle arance rosse:
- clima mite con molto calore
- circa 15 gradi di giorno e circa due gradi di notte
- luce solare intensa
Varietà
La situazione climatica nelle zone di coltivazione fa sì che le arance rosse diventino rosse. Il pigmento antociano, che si forma nella buccia e nella polpa, è responsabile del colore rosso. Quanto più ottimali sono le condizioni ambientali, tanto più intenso è il gioco dei colori. Nei supermercati si trovano spesso le arance mezzosangue, dove il guscio esterno appare arancione e l'interno rosso. Le arance rosse intere sono caratterizzate da un colore rosso uniforme.
Arance Mezzosangue
Queste forme di allevamento sono più adatte alla coltivazione domestica rispetto alle varietà purosangue. Il 'Tarocco' è una varietà a frutto grosso con crescita irregolare. I frutti hanno un sapore aromaticamente dolce. L'acidità diminuisce man mano che il frutto matura. Il 'Washington Sanguine' ha un sapore agrodolce. L'allevamento sviluppa agrumi con pochi semi e rimane piccolo, in modo che prosperino bene in contenitori.
Arance rosse intere
La 'Sanguinelli' è una varietà spagnola i cui frutti di colore arancione sono dolci, di colore rosso intenso e particolarmente succosi. Anche i piccoli alberi sviluppano arance rosse precoci che contengono pochissimi semi. Il 'Moro' ha arance nella sua corona arrotondata che maturano presto e hanno polpa dal rosso scuro al viola. Per garantire che la pigmentazione sia intensa, si consiglia la coltura nel giardino d'inverno. Ciò dovrebbe consentire temperature fresche durante la notte.
Promuove la maturazione dei frutti
Come pianta da contenitore, l'arancio rosso richiede annaffiatura tutto l'anno, anche se il substrato può asciugarsi fino agli strati inferiori prima di ogni annaffiatura. Da maggio ad agosto l'albero gode della somministrazione settimanale di nutrienti. Ferro, zinco e magnesio sono oligoelementi vitali.
Svernamento
I giusti quartieri invernali sono cruciali per la maturazione dei frutti. Dovrebbe garantire condizioni fresche e luminose. Serre, giardini invernali freddi, capannoni o tende invernali sono l'ideale purché siano al riparo dal gelo e garantiscano temperature minime comprese tra due e cinque gradi. La pianta può essere coltivata qui da metà novembre a metà aprile.
