Vuoi una pianta esotica nel tuo giardino? Quindi coltiva la tua pianta di patata dolce. La pianta dell'ipomea colpisce per i suoi lunghi germogli rampicanti e i bellissimi fiori. Inoltre, con una cura coscienziosa, in ottobre puoi raccogliere deliziosi tuberi commestibili. La cosa migliore è che coltivare la tua patata dolce è più facile di quanto pensi. Con le seguenti istruzioni e i consigli utili per la coltivazione, il successo è garantito.
Come coltivi le patate dolci nel tuo orto?
Per coltivare patate dolci nel tuo orto, inizia a coltivare tuberi o germogli a gennaio. Piantateli dopo i santi del ghiaccio, di solito a metà maggio, in una posizione soleggiata e in un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Assicurati di avere abbastanza acqua e fertilizzante e raccogli i tuberi in ottobre.
Varietà consigliate
Negli ultimi anni la patata dolce è diventata sempre più conosciuta e apprezzata in Germania. Ora è disponibile in numerose varietà. I loro tuberi arrivano sul mercato in diverse dimensioni e colori. La varietà che coltivi nel tuo giardino dipende principalmente dal fatto che desideri utilizzare la patata dolce come pianta ornamentale o che desideri ottenere un raccolto ad alto rendimento. Le singole piante differiscono anche visivamente in termini di dimensione e colore delle foglie. Le seguenti varietà si sono dimostrate adatte alla coltivazione nell'orto di casa:
- Beauregard e S8 sono molto produttivi
- Evangelia inoltre forma molti tuberi ed è facile da raccogliere, colpisce inoltre per le foglie rosso vinoso, che la rendono una pianta ornamentale attraente, la polpa contiene molto zucchero ed è quindi una delicata tentazione
- Murasaki colpisce per la sua impressionante crescita di radici e foglie, anche se la resa del raccolto è piuttosto bassa, la varietà ha una buccia rosa-rossa e una polpa bianca con un gusto aromatico e di nocciola
- Bonita ha tuberi relativamente piccoli, ma è molto versatile in cucina
Coltiva la tua patata dolce
Chiunque può acquistare una pianta già pronta da un rivenditore specializzato. Sarai ancora più orgoglioso quando raccoglierai i primi tuberi dalla tua coltivazione. La coltivazione è un gioco da ragazzi. Tutto ciò di cui hai bisogno è una batate, o germoglio, di una patata dolce. Come procedere:
- È meglio iniziare a coltivare a gennaio
- taglia un'estremità del tubero
- metti le batate o le talee in una ciotola d'acqua o in una scatola con terriccio
- fornire luce e calore sufficienti
- primi germogli dopo pochi giorni
- quando raggiungono i 10 cm di lunghezza rinvasarli in un contenitore da coltivazione
- Se le notti rimangono senza gelo, puoi piantare le patate dolci germogliate nel terreno
Piantare patate dolci
Per garantire che la tua patata dolce si sviluppi correttamente, dovresti considerare i seguenti aspetti:
Condizioni del sito
La batate, originaria dei caldi tropici, ha bisogno del sole e della luce per crescere. Solo poche varietà stanno meglio in ombra parziale. Una posizione esposta a sud soddisfa idealmente queste condizioni. È possibile anche la coltivazione sul balcone. Tuttavia è importante, soprattutto quando si tengono i vasi, che non si verifichino ristagni d'acqua. Per la coltivazione si consiglia un terreno sabbioso, ben drenato e ancora ricco di sostanze nutritive.
Distanza di semina
Incoraggia la crescita delle tue patate dolci non piantandole in un letto poco profondo, ma creando piccole creste. La terra si riscalda più rapidamente, la pioggia e l'acqua di irrigazione defluiscono più rapidamente, per cui non si formano ristagni. Questo metodo è ideale anche per la coltivazione su terreni pesanti. Si prega di rispettare le seguenti dimensioni:
- Altezza delle dighe: 20 cm
- Larghezza delle dighe: 60 cm
- Distanza tra le dighe: almeno 1 m
- Distanza tra le piante: 30 cm
Tempo
Poiché il gelo inibisce notevolmente la crescita della patata dolce o addirittura danneggia la pianta, dovresti mettere le tue batate all'aperto solo a metà maggio, dopo gli Ice Saints. Se coltivi tu stesso le patate dolci, ti consigliamo di iniziare a coltivarle a gennaio.
Suggerimento
In serra protetta o sotto vello, la piantumazione è già avvenuta in precedenza
Ulteriori cure
Versare
Inizialmente le giovani piante non hanno quasi bisogno di acqua. Solo più tardi, soprattutto nelle giornate calde, la tua patata dolce avrà bisogno di molta acqua. In estate potrebbe essere necessaria un'irrigazione quotidiana. Mantenere sempre il substrato ben umido, ma evitare ristagni d'acqua.
Fertilizzare
Un letto ben preparato soddisfa tutti i requisiti per un apporto adeguato di sostanze nutritive. Tuttavia, se si decide per una coltura mista, il fabbisogno di nutrienti aumenta. Si consiglia quindi
- Distribuire tre litri di compost maturo con 100 g di farina di corno per metro quadrato
- la somministrazione di fertilizzante completo
Quando si coltiva in vaso è necessario concimare più spesso, circa una volta alla settimana, con fertilizzante liquido (€ 18,00 su Amazon).
Raccolto
Se la tua coltivazione ha avuto successo, le tue Batate ti ricompenseranno con deliziosi tuberi nel mese di ottobre. L'ingiallimento delle foglie indica che è possibile dissotterrare le patate dolci. È meglio usare solo le mani per evitare di danneggiare i delicati tuberi. Potete conservare le patate dolci intere a 12-16°C per circa un mese.
