Emana un profumo inebriante e con la sua moltitudine di fiori grandi e colorati dona accenti colorati al mondo vegetale in primavera. In che misura la peonia è commestibile e perché non dovresti averla nel tuo menu ogni giorno - scoprilo qui sotto!
Le peonie sono commestibili e quali parti possono essere utilizzate?
Le peonie sono commestibili in piccole quantità, ma velenose ad alte dosi. Le sue radici e i suoi fiori in particolare vengono utilizzati per scopi medicinali e possono essere bevuti sotto forma di tè. Tuttavia, presta attenzione alla quantità consumata, poiché troppa peonia può causare sintomi di avvelenamento.
Commestibile sì, ma velenoso ad alte dosi
Fondamentalmente, se mangi qualche foglia di fiori di peonia, non succederà molto. Ma al di sopra di una certa quantità, che varia da persona a persona, si possono verificare sintomi di avvelenamento. Le peonie contengono, tra le altre cose, glicosidi e alcaloidi, che in grandi quantità si manifestano sintomaticamente in:
- Mal di stomaco
- Coliche intestinali
- Vomito
- Nausea
Quindi assicurati di prestare attenzione alla quantità che consumi! Non aggiungere mai più di 100 g di peonia a frullati, insalate miste o altri piatti in cui non si riesce più a percepire il sapore della pianta. Se mangiato da solo, noterai rapidamente quando il tuo corpo ne ha abbastanza della pianta. Il sapore diventa sgradevole.
Si utilizzano soprattutto radici e fiori
Le radici e i fiori della peonia sono stati utilizzati per scopi medicinali fin dai tempi antichi. Oggi questa pianta è particolarmente conosciuta in Asia e viene utilizzata per diversi disturbi fisici. Si utilizzano principalmente le radici essiccate in polvere ed i petali. Anche i semi vengono usati più raramente.
Le peonie hanno effetto emopoietico, antinfiammatorio, anticoagulante, protettivo, regolatore, mestruale e influenzano l'equilibrio ormonale. Possono essere utilizzati, ad esempio:
- Crampi nella zona intestinale
- Gotta e reumatismi
- Emorroidi
- Malattie delle mucose
- Malattie della pelle
- Problemi respiratori
- Problemi mestruali
- Epilessia
- Mal di testa
- Dolore ai reni
Preparare il tè ai fiori di peonia
Le proprietà curative della peonia possono essere utilizzate sotto forma di infuso di tè. Per una tazza di tè è necessario 1 cucchiaino di petali essiccati (basta tagliare i fiori a maggio/giugno e asciugarli). Lascia il tè in infusione per 10 minuti e bevilo 2 o 3 volte al giorno.
Suggerimento
I bambini e gli animali domestici non dovrebbero provare la peonia per precauzione. Soprattutto sugli animali più piccoli, le tossine in essi contenute hanno un effetto negativo molto più rapidamente e anche in piccole quantità.
