Il corniolo rosso (Cornus sanguinea), noto anche come corniolo rosso sangue, corniolo dai bellissimi fiori o corno, è un arbusto alto da tre a cinque metri con caratteristici rami rossi. L'arbusto molto diffuso mostra nei mesi da maggio a giugno le sue ombrelle di fiori bianchi e piatti, da cui entro l'autunno si sviluppano piccole drupe nere. Molti collezionisti disinformati confondono il corniolo con il sambuco.
Il corniolo rosso è velenoso?
Il corniolo rosso (Cornus sanguinea) è solo leggermente velenoso per l'uomo. La sua sostanza cornina può causare lievi dolori di stomaco e diarrea se si consumano foglie, corteccia o radici. I frutti crudi non sono commestibili, ma una volta cotti possono essere utilizzati per succhi o marmellate.
Il corniolo è solo leggermente tossico per l'uomo
Sia nelle foglie che nella corteccia, ma anche nelle radici, è presente la sostanza cornina, che è leggermente tossica per l'uomo e può provocare diarrea e mal di stomaco, soprattutto nei bambini se consumata. Secondo le informazioni del Centro informazioni contro gli avvelenamenti dell'Ospedale universitario di Bonn, i frutti del corniolo rosso non sono velenosi crudi, ma non sono commestibili. Tuttavia, una volta cotti, potevano essere trasformati in succhi di frutta o marmellate. Le foglie pelose, ricoperte di carbonato di calcio, possono causare eruzioni cutanee nelle persone sensibili se toccate.
Suggerimento
Il corniolo rosso è un importante pascolo per le api e i suoi frutti servono anche come fonte di cibo per molti uccelli selvatici. La pianta è pericolosa solo per i piccoli animali domestici come porcellini d'India, criceti o conigli.
