La riproduzione dei funghi è spesso legata a fattori di localizzazione molto specifici nei boschi e nei prati. Tuttavia, alcune specie di funghi a volte compaiono in mezzo al prato o sotto gli alberi del tuo giardino.
Come si sviluppano i funghi in giardino e cosa puoi fare per contrastarli?
I funghi in giardino possono nascere da terriccio standard, ristagni d'acqua o residui di legno. Per ridurre la crescita dei funghi possono essere utili misure come lo sfalcio regolare, l’evitamento dei ristagni idrici, l’irrigazione mirata e l’applicazione della calce. I funghi commestibili possono essere coltivati sui tronchi degli alberi in determinate condizioni.
Conservare o eliminare i funghi
Molti dei funghi che crescono nell'orto non sono adatti al consumo umano. Ma possono ancora rappresentare un arricchimento visivo in un giardino altrimenti spesso monotono e verde. Si consiglia cautela se bambini piccoli o cani giocano nel vostro giardino. Se i funghi nel giardino non possono essere chiaramente identificati come non tossici, dovrebbero essere rimossi con cautela.
Motivi per la crescita dei funghi in giardino
Ci possono essere diversi motivi per la crescita improvvisa di funghi in giardino. I funghi spesso compaiono anche nelle fioriere se durante la semina è stato utilizzato il terriccio disponibile in commercio. Questo contiene spesso piccoli pezzi di legno sui quali si sviluppano piccoli funghi da spore fungine già contenute secondo la simbiosi dei funghi micorrizici. Questo problema può essere parzialmente evitato se si utilizza solo la terra del proprio giardino o l'humus della compostiera per le piante in vaso. Inoltre, i ristagni d'acqua possono anche favorire la crescita di funghi nel giardino.
Rimuovi i funghi dal prato
I funghi che crescono nel prato non danneggiano l'erba, ma spesso disturbano visivamente l'aspetto ordinato del manto erboso. Questi si verificano particolarmente spesso dopo la posa del tappeto erboso, poiché viene coltivato su humus di compost arricchito con piccole particelle di legno. Le seguenti misure possono aiutare a contenere un'infestazione fungina nel giardino:
- Taglio regolare a basse altezze
- Rimozione dei ristagni d'acqua aggiungendo sabbia
- Irrigazione vigorosa ma meno frequente
- Leggera applicazione di calce sulle aree interessate
- Scarificare il prato
Durante la falciatura, assicurarsi che i funghi non abbiano ancora raggiunto un' altezza completamente sviluppata. Altrimenti, la falciatura potrebbe diffondere ancora di più le spore fungine in tutto il giardino.
Piantare funghi consapevolmente in giardino
Coltivare funghi nel proprio giardino per poi usarli come cibo è piuttosto difficile, poiché richiede non solo le rispettive spore delle varietà di funghi, ma anche fattori ambientali molto specifici. Essendo funghi coltivati, i funghi non possono necessariamente essere coltivati in giardino, ma possono essere coltivati in cantina o in una casetta da giardino con una temperatura uniforme. Con un po' di fortuna, le colture fungine naturali possono formarsi dalle spore dei resti fungini se vengono compostati in un luogo protetto nel proprio giardino.
Coltivare funghi commestibili sui tronchi degli alberi
Potresti riuscire a coltivare con successo alcuni tipi di funghi commestibili nel tuo giardino se hai un gruppo di alberi con legno morto in un luogo ombreggiato. I tronchi degli alberi in decomposizione in un luogo protetto possono essere colonizzati specificamente con spore di funghi ostrica e lime. Non appena il micelio del fungo è cresciuto attraverso il tronco dell'albero, all'esterno del tronco compaiono i gustosi corpi fruttiferi.
Suggerimenti e trucchi
Anche nel proprio giardino vale la regola di base secondo cui i funghi dovrebbero essere consumati come funghi commestibili solo se sono assolutamente certi. Altrimenti non è necessario combatterli se non ci sono bambini o cani che giocano in giardino. Godetevi i funghi come un miracolo della natura difficile da controllare.
