La varietà di pesche Pilot a maturazione medio-precoce è una varietà a resa massiva con una buona qualità dei frutti. I frutti sono adatti sia al consumo fresco che alla cottura e al congelamento.
Cosa distingue la varietà di pesche Pilota?
La Peach Pilot è una varietà di pesca ad alta resa e maturazione medio-precoce proveniente da Dresda. I frutti hanno polpa agrodolce, bianca e sono ideali per il consumo fresco o per la conservazione. La varietà è facile da curare e resistente alla malattia del ricciolo.
Peach Pilot viene da Dresda
Questa varietà di pesche è un vero “Ossi”, poiché è stata ibridata dalle piante madri della varietà “Prinz” presso l'impianto di analisi della frutta di Radebeul vicino a Dresda alla fine degli anni '60. Il molto produttivo Peach Pilot è disponibile in commercio dal 1971. La regione intorno a Dresda è ancora una delle principali aree di coltivazione della pesca in Germania.
Frutti a polpa bianca
I frutti sono di dimensioni medio-molto grandi, pesano fino a 280 grammi, e hanno forma ovale-allungata. Il colore di base va dal giallo verdastro al giallo, anche se in alcuni punti può presentare anche macchie rosso scuro, slavate o rosso carminio. La pelle finemente lanosa è sottile e può essere facilmente rimossa. La polpa fibrosa, bianca, ha un sapore molto gradevole, agrodolce e aromatico. I fiori grandi sono molto simili ai petali di rosa, sono anche leggermente sensibili al gelo e autofertili.
Una buona cura è importante per ottenere rendimenti elevati
I peschi della varietà Pilot crescono molto forti ed eretti. Tipicamente formano corone altamente sferiche densamente ramificate. Il legno è molto resistente al gelo. In termini di ubicazione, Pilot non è molto esigente, ma la cura in luoghi adatti alle pesche deve essere adeguata all'elevato potenziale di resa della varietà. Ciò significa che devi annaffiare l'albero regolarmente e, soprattutto, tagliarlo.
Elevata resistenza al crespo
I peschi di questa varietà hanno un'elevata resistenza alla malattia dell'arricciatura che spesso si manifesta nelle pesche. Il fungo ascomicete Taphrina deformans attacca principalmente le foglie, che successivamente vengono gettate via dall'albero. L'elevata perdita di foglie indebolisce l'albero, per questo motivo è necessario prevenire l'infestazione.
Trattamento della malattia dell'effetto crespo
Una volta che la malattia è scoppiata, non ci sono più opzioni per contenerla. Per questo motivo è opportuno adottare soprattutto misure preventive. Poiché il fungo si è già insediato nelle gemme, è possibile spruzzarle con un fungicida contenente rame. Il momento ottimale per tale trattamento è la cosiddetta fase di gonfiore.
Suggerimenti e trucchi
Le pesche non devono essere concimate durante la semina, ma devono essere annaffiate abbondantemente. Tra maggio e fine luglio potrete poi concimare con potassio e azoto per stimolare una sana crescita delle foglie. L'ideale è letame o trucioli di corno.
