I giardinieri esperti dicono che la coltivazione della barbabietola rossa ha sempre successo. Ma anche questo ortaggio a radice poco impegnativo ha determinati requisiti durante la crescita. A cosa devi prestare attenzione affinché nulla vada storto e un buon raccolto sia garantito?
Come coltivare correttamente la barbabietola?
La barbabietola richiede una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata e un terreno profondo e ricco di sostanze nutritive. La semina si effettua da marzo a giugno, idealmente a 10 cm di distanza e 2-3 cm di profondità. Il tempo di raccolta avviene dopo 16-20 settimane tra luglio e novembre. Buoni vicini vegetali sono cipolle, fagioli, aneto, legumi, zucchine, insalate e cavoli.
Quali requisiti di localizzazione ha la barbabietola?
La barbabietola rossa è considerata estremamente frugale. Per produrre radici croccanti, ha bisogno di una posizione soleggiata o semiombreggiata. Il terreno alle radici dovrebbe essere profondo, pesante, moderatamente ricco di humus, permeabile e ricco di sostanze nutritive.
Quali piante vicine sono adatte e quali no?
Concorrenti e nemici della barbabietola rossa includono pomodori, patate, spinaci, bietole, erba cipollina e prezzemolo. Non piantare queste piante nelle loro immediate vicinanze! Come piante vicine sono invece adatte:
- Cipolle
- Fagioli
- Dill
- Impulsi
- Zucchine
- Insalate
- Famiglia dei cavoli
Quando e come avviene la semina?
I semi possono essere seminati all'aperto tra marzo e aprile. Al momento, però, dovrebbero essere ancora protetti con il pile (€ 6,00 su Amazon). La stagione di crescita principale della barbabietola rossa è giugno, poiché la stagione inizia solitamente in ottobre.
I semi duri possono essere messi a bagno in acqua per alcune ore prima della semina in modo che germinino più rapidamente. Infine vengono piantati a 2-3 cm di profondità nel terreno all'aperto.
Che distanza bisogna mantenere tra le piante?
Tra le singole piante è opportuno mantenere una distanza di 10 cm. Quando le piante raggiungono i 7 cm di altezza, se necessario possono essere separate. Tra le file è sufficiente una distanza di 25 cm.
Quando si potranno raccogliere le prime barbabietole?
La raccolta inizia dalle 16 alle 20 settimane dopo la semina. A seconda di quando è stata seminata la barbabietola, può essere raccolta da luglio fino a ottobre/novembre.
Ultimo: quali varietà hanno avuto successo?
Prima di prendere gli attrezzi da giardino e preparare il letto, è consigliabile scegliere una barbabietola che si sia dimostrata efficace nella coltivazione. Le varietà consigliate sono, ad esempio:
- 'Palla rossa' (sferica)
- ‘Forono’ (cilindrico)
- ‘Albina Veredura’ (bianco)
- ‘Tonda di Chioggia’ (rosso-bianco)
- 'Burpee Golden' (giallo-arancio)
Suggerimenti e trucchi
Se vuoi raccogliere le barbabietole per un periodo di tempo più lungo, dovresti seminare nuovamente i semi ogni 2 o 3 settimane.
