Creare un letto per le erbe è divertente e in gran parte indipendente dall'acquisto di erbe nei negozi. Ma di quale terreno hanno bisogno i raffinatori di cucine aromatiche? Ecco una panoramica delle regole più importanti.
Quale terreno è adatto per un letto di erbe aromatiche?
Quale terreno è adatto per un letto di erbe aromatiche? Esistono due gruppi principali di erbe: quelle affamate di sostanze nutritive (ad es. erba cipollina, prezzemolo) e quelle poco impegnative per il terreno (ad es. B. rosmarino, timo). I primi richiedono un terreno ricco di humus e sostanze nutritive, mentre i secondi preferiscono un terreno magro, ben drenato e con un alto contenuto di sabbia.
La regola base sempre valida
Ciò che vale per le altre piante non è diverso per le erbe aromatiche: altre varietà necessitano di un terreno diverso. Tuttavia, le erbe aromatiche rendono il lavoro relativamente facile per il giardiniere amatoriale. Possono essere approssimativamente divisi in due gruppi:
- erbe principalmente locali, ricche di sostanze nutritive
- erbe meridionali, poco impegnative per il suolo
Il primo gruppo comprende principalmente varietà che nella nostra cultura vengono spesso utilizzate come classiche insalate o erbe da zuppa, come l'erba cipollina, il prezzemolo, il dragoncello, il levistico o la borragine.
Queste erbe amano il terreno ricco di humus e di sostanze nutritive, preferibilmente con una buona proporzione di compost. Tuttavia, dovrebbe essere comunque permeabile, poiché le erbe generalmente non tollerano bene i ristagni d'acqua. L'argilla espansa può rendere il substrato più permeabile.
Tra le erbe frugali rientrano le varietà tipiche della cucina mediterranea come il rosmarino, il timo, l'origano o la lavanda.
Queste varietà gradiscono un terreno povero, molto ben drenato e con un alto contenuto di sabbia. Puoi anche aggiungere del lime tritato, soprattutto con la lavanda.
