Vuoi creare un'aiuola per erbe aromatiche ma non hai molto spazio? O vuoi semplicemente coltivare una manciata di varietà di erbe? In questo articolo puoi leggere come realizzare al meglio una aiuola per erbe aromatiche in un pratico formato piccolo.
Come posso creare un piccolo letto per le erbe?
Per creare una piccola aiuola per erbe aromatiche, scegli una posizione soleggiata e pianta erbe ben tollerate come prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, origano o timo in un substrato ricco di humus o in una combinazione di erbe adatta.
Un letto per le erbe, ma non troppo grande
Le erbe aromatiche arricchiscono immensamente la cucina e sono attualmente molto apprezzate, anche per il loro potere salutare. Con il vostro letto alle erbe potete procurarvi alcune delle prelibatezze aromatiche in completa autonomia. Se però non è possibile espandere il sistema a causa della mancanza di spazio, è possibile disporre insieme in modo intelligente alcuni tipi di erbe anche in uno spazio ridotto. Esempi di modi per coltivare un mini letto di erbe aromatiche includono:
- piccola area nel letto all'aperto
- Box con balcone
- Scatola di legno sul davanzale
- Pentola combinata
Le alternative al letto da esterno hanno anche un bel valore aggiunto decorativo, soprattutto su balcone e terrazza.
Organizzazione dello spazio – tipi di erbe adatte
La regola di base per una piccola aiuola di erbe aromatiche è quella di evitare varietà vigorose o che richiedono molto spazio come lavanda o levistico. Invece le erbe che si adattano bene al lettino sono:
- prezzemolo
- Erba cipollina
- Cerfoglio
- Origano
- Pimpinelle
- Timo
- Coriandolo.
Posizione del letto delle erbe
Per una piccola aiuola per erbe aromatiche all'aperto, scegli un luogo il più soleggiato possibile, perché la maggior parte delle erbe aromatiche hanno bisogno di molta luce, soprattutto le erbe mediterranee come il rosmarino, il timo o l'origano. Naturalmente la regola del sole vale anche per un lettino sul balcone o sul davanzale.
Il substrato
Quando lo spazio è limitato, c'è poco spazio per substrati diversi, quindi opta per combinazioni di erbe con requisiti di terreno simili, se possibile. Un substrato ricco di humus è particolarmente adatto per le erbe aromatiche classiche come l'erba cipollina, il prezzemolo, il cerfoglio o il dragoncello, che hanno un elevato fabbisogno nutritivo. Le erbe mediterranee come il rosmarino o il timo, invece, preferiscono i terreni poveri.
Essere un buon vicino
In uno spazio piccolo dovresti prestare particolare attenzione anche alla compatibilità dei tipi di erbe vicine tra loro. In un piccolo spazio, i diversi tratti caratteriali – come quelli delle persone – diventano ancora più evidenti. Non dovresti posizionarli uno accanto all' altro:
- Basilico e melissa
- Timo e maggiorana
- Finocchi e coriandolo
- Aneto e dragoncello
stanno bene insieme:
- Rosmarino e timo al limone
- Pimpinelle e melissa
- Aneto, prezzemolo e cerfoglio
- Erba cipollina, salvia e dragoncello
- Origano e santoreggia
- Prezzemolo, erba cipollina e basilico
