L'asperula è nota a molti come agente aromatizzante, ma pochi la riconoscono in natura. I fiori delicati rendono l'erba medicinale anche una pianta da fiore gradita nel giardino.
Quando fiorisce l'asperula?
Il periodo di fioritura dell'asperula va da aprile a giugno. Durante questo periodo è più facile identificare e raccogliere in natura la pianta coprisuolo con i suoi fiori bianchi a forma di croce.
Il momento ideale per raccogliere l'asperula
Identificare e raccogliere l'asperula nella foresta è più semplice durante il periodo di fioritura che inizia ad aprile. La pianta coprisuolo si trova solitamente in popolazioni di massa a causa della sua propagazione tramite i corridori radicali. A seconda del luogo, questi fiori portano i loro fiori bianchi a forma di croce fino a maggio o giugno.
L'uso dell'asperula
L'asperula veniva precedentemente utilizzata per i seguenti scopi:
- per aromatizzare le limonate
- per preparare il tradizionale Maibowle
- come medicina naturale per l'uomo e gli animali
A causa del periodo di fioritura, l'asperula viene talvolta chiamata anche mayweed. Al giorno d'oggi non è più consentito utilizzarlo per fare la limonata a causa della cumarina che contiene, il cui consumo eccessivo può essere dannoso.
Suggerimenti e trucchi
Osserva attentamente i piccoli fiori dell'asperula: si dice che siano serviti da modello per la croce bianca sulla bandiera svizzera.
