Non è solo il suo sapore delicato a rendere il sedano popolare come verdura. Contiene anche molte vitamine e fibre ed è anche povero di calorie. Buoni motivi per coltivare da soli il delicato sedano in giardino. Il sedano rapa e i gambi di sedano non vengono seminati direttamente all'aperto, ma vengono coltivati in ambienti chiusi in seminiere.
Come semino correttamente il sedano?
Per coltivare il sedano dai semi, inizia da fine febbraio a marzo in seminiere (€ 35,00 su Amazon) o piccoli vasi con terreno sciolto. Premere leggermente i semi che germinano, posizionarli su un davanzale luminoso a 18-22 °C e innaffiare con parsimonia. Pungere e concimare le piante giovani e forti prima che vengano messe a dimora a partire da metà maggio.
Ti servono:
- Vassoi per coltivazione (€ 35,00 su Amazon) o vasetti
- terreno sciolto
- Semi
- e un posto caldo sul davanzale
Come seminare i semi in casa
La coltivazione delle giovani piante di sedano inizia alla fine di febbraio e prosegue fino a marzo. I semi vengono seminati in seminiere (€ 35,00 su Amazon) o piccoli vasi in terreno sciolto.
Il sedano è un germinatore leggero, quindi i semi vengono pressati solo leggermente nel terreno. Posizionate i contenitori di coltivazione sul davanzale luminoso della finestra; la temperatura ambiente ideale è compresa tra 18 e 22 gradi Celsius. Durante la coltivazione annaffiare solo con parsimonia, preferibilmente con uno spruzzatore.
Puntura delle piante di sedano
Una volta sviluppate le prime 2 - 3 foglie, pungere a una distanza di 4 - 5 cm. Solo le piante più forti restano in piedi.
Durante il periodo di crescita puoi fornire alle piccole piantine di sedano del fertilizzante liquido.
Trapianto in letto da fine maggio
Una volta finiti i santi del ghiaccio, le piante di sedano possono trasferirsi nell'aiuola ben preparata. La distanza di semina del sedano è di circa 40 cm.
Il cuore della pianta dovrebbe essere sempre lasciato visibile nella parte superiore in modo che si possano formare tuberi robusti. Dopo la semina, il sedano viene annaffiato regolarmente, soprattutto nei periodi siccitosi.
Suggerimenti e trucchi
Prima di trasferirsi nell'orto, le giovani piante di sedano devono essere indurite. Per fare questo, le piante vengono poste all'aperto durante il giorno. Analogamente alle temperature di germinazione, anche la temperatura esterna dovrebbe essere intorno ai 18 gradi Celsius per evitare la germinazione.
