Lo zenzero è un vero tuttofare che protegge da molte malattie e non solo è buono nel tè. Il Power Tuber è ideale per la coltivazione, in modo da avere sempre pezzi di zenzero freschi in casa.
Come coltivare con successo lo zenzero?
Per coltivare con successo lo zenzero, hai bisogno di tuberi di zenzero freschi e biologici con punti di vegetazione. Piantateli in primavera in un terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato. Posiziona le piante in un punto caldo, luminoso, ma non soleggiato. Dopo 7-10 mesi potrai raccogliere i bulbi di zenzero pronti per la raccolta.
Requisiti per una germinazione riuscita
Il bulbo dello zenzero deve essere fresco e sodo. Dal punto di vista botanico rappresenta un ispessito organo di sopravvivenza sotterraneo da cui spuntano direttamente foglie e infiorescenze simili a canne. Questo rizoma col tempo si ramifica e, oltre alle piccole radici, forma i cosiddetti punti di vegetazione. Affinché un tubero radicale possa germogliare, ha bisogno di almeno uno di questi nodi. Quando acquisti lo zenzero, presta attenzione alla qualità biologica in modo da non utilizzare materiale di partenza contaminato da pesticidi per la tua coltivazione.
Condizioni di crescita ottimali
Il periodo ideale per propagare lo zenzero è la primavera, quando le giornate assicurano luce e calore sufficienti. La pianta preferisce temperature di 25 gradi Celsius. Un posto vicino al finestrino sopra il riscaldatore senza luce solare diretta è adatto alla coltivazione. Qui dovresti assicurarti che il substrato sia uniformemente umido ma non bagnato. Questa pianta benefica preferisce un terreno ricco di sostanze nutritive con una buona permeabilità.
Piantare correttamente
Usa un coltello affilato e pulito per tagliare. Poiché lo zenzero è una pianta con radici poco profonde e si diffonde orizzontalmente nel terreno, la fioriera dovrebbe essere larga almeno 30 centimetri. Puoi coprirlo con un foglio di alluminio per favorire un microclima caldo e umido. Dopo che appaiono i primi germogli verdi, dovresti rimuovere la copertura.
Procedura:
- Taglia il rizoma in sezioni lunghe cinque centimetri, ciascuna con un punto di vegetazione
- Immergere i pezzi di tubero in un bicchiere di acqua tiepida per tutta la notte
- premi uno o due pezzi nel substrato
- copri con la terra in modo che la parte superiore sia visibile
Raccogli lo zenzero che hai coltivato
Dopo aver germinato con successo, devi essere paziente prima di poter raccogliere il tuo zenzero. Nel corso della stagione di crescita, la pianta raccoglie energia attraverso le foglie e la immagazzina nel tubero radicale. Dopo sette-dieci mesi, il fogliame inizia lentamente a cambiare colore. Da questo momento in poi i nuovi bulbi di zenzero sono pronti per essere raccolti perché hanno ormai sviluppato tutto il loro aroma.
