Rhubarb sta facendo un brillante ritorno. Non solo come frutto fruttato, ma anche come incantevole pianta ornamentale. Scopri qui le specie migliori e le varietà più nobili.
Che tipi di rabarbaro esistono?
Le varietà di rabarbaro più popolari includono il rabarbaro al lampone 'Frambozen Rood', il rabarbaro da tavola 'Red Valentine', 'Holsteiner Blut', 'Goliath', 'Rosara' e 'The Sutton'. Il rabarbaro coronato (Rheum palmatum var. tanguticum) è un'attraente pianta ornamentale con sorprendenti fiori rossi.
Scopri due preferiti tra sessanta specie
Se non vuoi cercare in modo vertiginoso all'interno del genere di piante densamente popolato, concentrati sui seguenti due tipi di rabarbaro comprovati.
- Il rabarbaro comune (Rheum rhabarbarum) come pianta utile per rinfrescare dessert, marmellate acide, succhi tonificanti e altre prelibatezze
- Il rabarbaro cinese (Rheum palmatum) come incantevole pianta perenne ornamentale per ogni giardino domestico
Rheum palmatum si è fatto un nome anche in Asia come pianta medicinale naturale per un'ampia varietà di disturbi. Questo fatto è un po' sorprendente, poiché tutte le specie sono velenose in determinate condizioni.
Varietà di rabarbaro che solleticano le papille gustative
Il rabarbaro comune si è rivelato il fulcro delle seguenti varietà rosse:
- Rabarbaro al lampone 'Frambozen Rood', chiamato anche rabarbaro rosa, con aroma fruttato e steli rossi
- Rabarbaro 'Red Valentine', varietà canadese a polpa rossa dal sapore aspro
- Piatto al rabarbaro 'Holsteiner Blut', un classico dalla Germania con steli rossi per un uso culinario versatile
Varietà popolari di rabarbaro verde
Le varietà in cui predomina la polpa verde hanno, secondo l'esperienza, un sapore più aspro rispetto alle varietà a polpa rossa. Non ci sono differenze da considerare in termini di assistenza.
- Rabarbaro alimentare 'Goliath', la varietà gigante verde con un' altezza fino a 90 cm
- Rabarbaro alimentare 'Rosara', polpa verde ricoperta da un delicato rivestimento rosa
- Piatto al rabarbaro 'The Sutton', una rarità dall'Inghilterra metà rosso e metà verde
Una festa per gli occhi, questa varietà di rabarbaro
Le varietà di rabarbaro piantate per il consumo solitamente sacrificano i loro fiori a favore di una resa del raccolto più elevata. Non così con la seguente varietà. Il suo unico scopo è abbellire il giardino.
Crown Rhubarb – Rabarbaro ornamentale siberiano (Rheum palmatum var. tanguticum): questa opulenta pianta perenne ornamentale si estende fino a 200 cm verso il cielo. Da maggio a luglio incanta con i suoi rigogliosi fiori rossi. I loro semi decorano poi il giardino fino all'inverno.
Suggerimenti e trucchi
Il rabarbaro prospera particolarmente bene nelle immediate vicinanze del cumulo di compost. Circonda semplicemente l'area con questa bella varietà ornamentale e trasforma in questo modo la collina marrone, solitamente sgradevole, in un elemento decorativo che attira l'attenzione.
