Il cavolfiore invernale è una coltura particolarmente benefica che, a differenza del normale cavolfiore, è molto meno suscettibile ai danni dei parassiti. Questo cavolfiore sverna nell'aiuola in modo da poter essere raccolto in primavera.
Come coltivare il cavolfiore invernale?
Il cavolfiore invernale viene seminato direttamentedalluglioo anticipato e poi posto in un terreno arricchito con sostanze nutritive in una posizione soleggiata in agosto /Settembre da piantare. Nellaprimaveradell'anno successivo, il cavolfiore invernale può essereraccolto dopo aver svernato con successo all'aperto.
Quando e come seminare il cavolfiore invernale?
TraluglioeagostoIl cavolfiore invernale può essere seminato direttamente all'aperto. I semi vengono posti1 cm di profondità nel terreno. Se l'umidità del terreno è costante, germineranno entro una settimana. Puoi anche seminare i semi in casa ad una temperatura di crescita di circa 18-20 °C e preferire le piante di cavolfiore.
Cosa è importante quando si pianta il cavolfiore invernale?
Se preferisci il cavolfiore invernale in casa, ti consigliamo di piantarlo all'aperto a fine agosto e garantire unadistanza di 50 cmtra i singoli esemplari. Si consiglia preventivamente di allentare il terreno e arricchirlo di sostanze nutritive, ad esempio sotto forma dicompost.
Di quale luogo ha bisogno il cavolfiore invernale?
Quando si coltiva questo cavolfiore, si consiglia una posizionesoleggiata. Molto importante: diversi anni fa sul posto non avrebbero dovuto essercinessuna pianta di cavolo. Attenzione quindi alla rotazione delle colture!
A cosa dovresti prestare attenzione quando ti prendi cura del cavolfiore invernale?
Il cavolfiore invernale non deve seccarsi, ma deve essere fornito conabbondante acqua. Aggiungi il fertilizzantedurante la semina, ma non concimare dopo la metà di settembre. Ciò renderebbe il cavolfiore invernale più sensibile al gelo. La fecondazione dovrebbe essere effettuata nuovamente solo nelmarzoper favorire la formazione di un grande capolino.
Quanto gelo può tollerare il cavolfiore invernale?
Il cavolfiore invernale resiste al gelo fino a-12 °C. Tuttavia, lunghi periodi di gelo lo mettono a dura prova. Si consiglia quindi di dotarlo di protezione invernale. Puoi farlo ammucchiandolo in autunno. Questo lo rende anche più forte e gli conferisce maggiore stabilità. In inverno, invece, puoi coprire questa pianta di cavolo con vello, foglie o un altro strato di pacciame.
Quando è pronto il cavolfiore invernale per essere raccolto?
Dopo che il cavolfiore invernale è sopravvissuto all'inverno, non produrrà il suo capolino fino a marzo al più presto e potrà finalmente essere raccolto inaprile/maggio. Per fare questo, prendi un coltello affilato e taglia il capolino e le foglie sottostanti.
Suggerimento
Prevenire i parassiti del cavolfiore invernale
Per ridurre al minimo il rischio di infestazioni da parassiti, puoi coltivare il cavolfiore invernale in una coltura mista. Buoni vicini che tengono lontani i parassiti come la cavolaia sono pomodori, sedano e fagioli.
