Il cavolfiore è la “diva” nella famiglia dei cavoli. Delicato e assetato di nutrienti, il cavolfiore necessita di molte attenzioni anche se è una pianta piccola. Le varietà precoci possono essere seminate a gennaio/febbraio in serra o in serra fredda protetta.
Quando e come seminare il cavolfiore?
Il cavolfiore può essere seminato in serra o in serra da gennaio/febbraio. I semi vanno seminati a 2 mm di profondità nel terriccio e posti in un luogo luminoso. Il periodo da metà aprile a inizio giugno è adatto per la semina direttamente all'aperto. Una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata su un terreno calcareo ricco di sostanze nutritive è ottimale.
Informazioni di base sulla semina
Non tutti i giardini hanno abbastanza spazio per coltivare un sacco di semi nello stesso anno. 1 g di semi di cavolfiore produce circa 150 piante. Il seme del cavolfiore conserva la sua capacità di germinare per circa 4 anni. Puoi facilmente utilizzare i semi avanzati l'anno prossimo. Oltre alle comuni varietà di cavolfiore bianco, in commercio sono disponibili anche varietà con capolini viola e gialli. Una varietà bianca precoce ad alto rendimento è la “Erfurt Dwarf”, ad esempio le varietà Synergy F1 Incrusaat o Clapton F1 sono adatte per l'intera stagione outdoor.
Semina anticipata
Il cavolfiore è delicato: è quindi consigliabile l'uso del terriccio (€ 6,00 su Amazon). Coprire i semi molto leggermente (circa 2 mm) con la terra. Una posizione luminosa è importante per la precultura. Se non hai a disposizione una serra o un telaio per il freddo, puoi coltivare il cavolfiore anche in fioriere.
Le prime foglie compaiono da quattro a sei giorni dopo la semina. Le piantine non dovrebbero essere troppo calde e umide. Quando le piante saranno abbastanza grandi, dovranno essere potate in modo che abbiano abbastanza spazio per svilupparsi. Dopo circa sei-otto settimane è il momento di spostare le piantine più forti nel telaio freddo o all'aperto.
Semina direttamente all'aperto
Preparazione del terreno
Per coltivare con successo il cavolfiore è necessaria una posizione soleggiata o semiombreggiata nel giardino. Il terreno deve essere scavato profondamente prima della coltivazione. Il cavolfiore si nutre pesantemente e, come tutti i tipi di cavolo, radica in profondità. Cresce meglio in terreni con un valore di PH da alto a molto alto. I terreni argillosi o loess con un alto contenuto di humus sono ottimali per il cavolfiore. Possibilmente. Il terreno deve essere arricchito con calce. Nei terreni leggeri e sabbiosi è necessaria l'ottimizzazione dei nutrienti con compost maturo e letame equino. Tuttavia, il terreno necessita di un periodo di riposo più lungo prima di poter effettuare la semina.
Semina nel letto
Puoi seminare il cavolfiore direttamente all'aperto da metà aprile a inizio giugno. Le piante vanno però poi protette dalle gelate notturne con un vello o una pellicola.
Dopo gli Ice Saints - da metà maggio a inizio giugno - non c'è più pericolo di gelate: ora ci sono le condizioni ottimali per la semina direttamente in aiuola. Per un metro quadrato occorre circa 1 g di semi di cavolfiore.
Suggerimenti e trucchi
Il cavolo non deve mai essere seminato o piantato in un luogo dove è già cresciuto: rischio di malattie e infestazioni di parassiti!
