Perché solo una volta quando puoi farlo due volte? Questo motto vale anche per i broccoli. La coltivazione non richiede solo molto tempo, ma anche cura, motivo per cui vale la pena raccogliere correttamente questo raccolto per avere la benedizione di un secondo raccolto.
Come far ricrescere i broccoli?
Per far ricrescere le piante di broccoli, ilgambo principale del fioredovrebbe essere tagliato con un coltello direttamenteascelladella piantatagliato. Le verdure ricresceranno e si potrà fare un secondo raccolto a fine estate quando si saranno formati i nuovi fiori.
È possibile far ricrescere i broccoli?
Quando si coltivano i broccoli, èpossibile lasciare ricrescere questo ortaggio nel letto o nel vaso. Tuttavia, se i broccoli sono già stati raccolti, in casa non possono ricrescere come gambo con cimette perché mancano le radici. Questi sono necessari per la cosiddetta ricrescita. Puoi invece coltivare in casa anche dopo il raccolto ortaggi a radice già raccolti (ad es. prezzemolo e sedano rapa), verdure a foglia (ad es. lattuga romana) e piante di cipolla (ad es. cipolline e porri).
Quando e come raccogliere i broccoli per la prima volta?
Raccogli i broccoli per la prima volta non appena hanno formato ilgrande capolino. Questo varia a seconda della varietà e del periodo di semina e solitamente avviene tra giugno e luglio. TagliaTaglia ilgermoglio principale con i boccioli dei fiori direttamente sull'ascella con un coltello affilato. È importante rimuovere solo il germoglio principale o quello centrale. Solo allora i broccoli potranno ricrescere e potrai raccoglierli nuovamente in seguito.
Quando si potranno raccogliere i broccoli per la seconda volta?
Non appena si sono formati i nuovi germogli laterali dopo il primo taglio della pianta (di solito in agosto, intorno alquattro settimane dopoilprimo raccolto ), puoi raccogliere la pianta dei broccoli per la seconda volta.
Cosa viene raccolto dopo la ricrescita dei broccoli?
Durante il secondo raccolto, non viene raccolto il grande capolino, che si sviluppa una sola volta, ma piuttosto i tantipiccoli germogli laterali Quindi ci sono diverse cimette di broccoli che poi taglierai. Gli intenditori dicono addirittura che hanno un sapore migliore di quelli del primo raccolto.
Cosa è importante affinché i broccoli ricrescano bene?
La pianta dei broccoli ha bisogno dinutrienti sufficientie di unabuona riserva d'acquaDovresti quindi concimare le piante dopo il primo raccolto, per ad esempio con un po' di calce e terriccio o un fertilizzante vegetale adatto. Anche il letame di ortica è meraviglioso. Assicurati inoltre che il terreno delle piante non si secchi.
Suggerimento
Raccogli più delle cimette per il secondo raccolto
Durante il secondo raccolto, oltre alle cimette, puoi raccogliere anche il gambo e le foglie dei broccoli. Puoi usarli anche in cucina. Le foglie sono ancora più nutrienti delle altre parti della pianta.
