Nel bosco non solo puoi raccogliere funghi, ma anche il delizioso sostituto dell'aglio orsino. Ma attenzione: come per i funghi, anche per questa erba c'è il rischio di confondersi con piante molto simili ma velenose! Leggi come distinguere l'aglio selvatico dalle sue controparti velenose.
L'aglio selvatico ha dei doppelgänger velenosi?
IlMughettoe ilCroco autunnale sono considerati doppelganger velenosiLe foglie di entrambe le specie sono molto simili a quelle dell'aglio selvatico, motivo per cui le piante possono essere facilmente confuse tra loro. Il croco autunnale è particolarmente pericoloso, soprattutto perché questa speciecresce spesso vicino amacchie di aglio selvatico.
Come si distingue l'aglio selvatico da quello velenoso?
Per distinguere l'aglio selvatico da quello velenoso, bisogna osservare da vicino lefoglie Ad esempio, le foglie del mughetto hanno molte nervature ravvicinate, mentre quelle dell'aglio selvatico l'aglio selvatico è più distante. Inoltre, il mughetto ha sempre due foglie che crescono da uno stelo, mentre l'aglio orsino ne ha solo una.
Le foglie del croco autunnale crescono come rosette con tre o quattro foglie ciascuna e senza gambo direttamente dal terreno, mentre ogni foglia dell'aglio orsino ha il proprio gambo. Un' altra caratteristica distintiva è l'smell: se si strofinano le foglie di aglio orsino tra le dita, odorano intensamente di aglio. Le foglie del mughetto o del croco autunnale, invece, sono inodore.
Quali piante possono essere confuse con l'aglio selvatico?
Le giovani foglie dell'Arum maculato (Arum maculatum) possono essere facilmente confuse con l'aglio orsino. Le foglie più vecchie sono a forma di freccia e presentano foglie scure. Tuttavia, le foglie giovani dell'arum si distinguono da quelle dell'aglio selvatico per le loro nervature di forma irregolare: le nervature delle foglie corrono parallele tra loro.
Perché non riesci ad orientarti con l'olfatto?
Naturalmente, il modo più semplice per distinguere l'aglio selvatico dalle sue controparti velenose è l'olfatto. Se si strofinano tra le dita le foglie di aglio orsino, queste emanano un caratteristico e forte profumo di aglio. Le foglie delle specie velenose, invece, sono inodore.
Tuttavia puoi usare solo laprova olfattiva della prima fogliaper identificare la specie: ilprofumo d'aglio rimane sulle tue dita, quindi puoi fare quanto segue Non è più possibile distinguere chiaramente le foglie dall'odore. È quindi importante utilizzare anche altre caratteristiche per la determinazione.
Suggerimento
Cosa succede se mangi l'aglio selvatico sbagliato?
I primi sintomi di un possibile avvelenamento da falso aglio selvatico compaiono già poche ore dopo il pasto. I sintomi tipici includono: bruciore in bocca e difficoltà a deglutire, diarrea, vomito e diarrea (con sangue). L'avvelenamento con il croco autunnale può essere fatale, motivo per cui dovresti chiamare immediatamente un medico d'urgenza! Bevi molta acqua naturale (non latte!) per diluire le tossine nel corpo.
