Sempre più persone cercano di evitare la contaminazione da pesticidi quando acquistano frutta. Tuttavia, l'ananas di solito non è così gravemente inquinato come le altre piante.
Come posso evitare i pesticidi sull'ananas?
Gli ananas solitamente non sono fortemente contaminati da pesticidi rispetto ad altre piante. Per evitare la contaminazione da pesticidi al momento dell'acquisto dell'ananas, si consiglia di preferire frutti di produzione biologica e di prestare attenzione allo stato della polpa.
Quanto è contaminato l'ananas dai pesticidi?
L'ananas di solito ènon pesantemente contaminato da pesticidi. Le erbe e l'uva sono colpite dai pesticidi molto più spesso degli ananas. I sondaggi qui spesso misuravano livelli di stress molto maggiori. Diversi fattori giocano un ruolo nell’esatta esposizione ai pesticidi. Questi includono, ad esempio:
- la suscettibilità di una pianta ai parassiti
- mantenere la pianta in monocoltura
- requisiti applicabili nel paese di produzione
Quali pesticidi vengono utilizzati nella produzione dell'ananas?
FludioxonileEthephon sono stati talvolta trovati nei campioni. In generale, tuttavia, esiste un'ampia varietà di pesticidi utilizzati per trattare i frutti tropicali. Il fludioxonil è un fungicida che agisce specificatamente contro la crescita di muffe. Poiché l'ananas ammuffisce abbastanza rapidamente, alcuni produttori trattano la frutta con questo prodotto per prevenirla.
Come posso evitare i pesticidi quando compro l'ananas?
Comprando frutta daproduzione biologica puoi evitare forti stress. Se l'ananas è certificato biologico e soddisfa le rigide normative applicabili in Germania, la contaminazione del frutto è solitamente inferiore.
Suggerimento
Notare lo stato della polpa
Un ananas non trattato non può essere conservato a lungo. Acquista il frutto quando è maturo e fai attenzione a eventuali cambiamenti insoliti nella polpa. Non è solo il consumo di pesticidi ad essere dannoso. Mangiare cibo avariato può anche causare disagio o addirittura essere dannoso per la salute.
