Leggi tutto quello che devi sapere sulla lingua del diavolo qui. Puoi scoprire come utilizzare il tubero per perdere peso qui. Come prendersi cura adeguatamente dell'Amorphophallus konjac.
A cosa serve la lingua del diavolo?
La lingua del diavolo (Amorphophallus konjac) è una pianta tuberosa apprezzata per le sue proprietà sazianti e curative. Può aiutare nella perdita di peso perché è ricco di fibre e lega l'acqua. Il tubero viene spesso consumato come farina di radice di konjac o usato come polvere in capsule.
Profilo
- Nome scientifico: Amorphophallus konjac
- Famiglia: famiglia Arum (Araceae)
- Sinonimi: radice di konjac, albero delle lacrime
- Origine: Asia orientale
- Tipo di crescita: tubero
- Effetto: saziante, curativo
- Altezza di crescita: da 100 cm a 200 cm
- Foglia: solitaria, pennata
- Fiore: spadice con brattea
- Periodo di fioritura: da aprile a giugno
- Frutta: bacche
- Resistenza invernale: non resistente
tuber
Nei primi anni, il tubero della lingua del diavolo produce solo una maestosa foglia con un' altezza e una larghezza da 100 a 200 centimetri. Questa foglia fornisce al tubero madre l'energia per la crescita e la formazione dei tuberi figli per la riproduzione. Alla fine della stagione di crescita, le foglie muoiono e il tubero madre rifiuta i tuberi figli. Dopo un periodo di riposo invernale di quattro-cinque mesi, emerge una foglia fresca e il tubero ricomincia a moltiplicarsi.
Questo processo viene ripetuto per diversi anni fino a quando il tubero raggiunge un peso di circa 500 grammi. Fino a questo momento, la lingua del diavolo tiene nascosti i suoi fiori ornamentali.
Effetto
Si dice che i tuberi della lingua del diavolo abbiano effetti benefici, come mostra la seguente breve panoramica:
- Riduce il peso corporeo
- Riempimento veloce
- Assorbe i grassi
- Lega l'acqua
- Regola la digestione
- Rinforza la flora intestinale
- Abbassa i livelli di colesterolo
- Idrata la pelle
L'effetto curativo su malattie della pelle, problemi alla tiroide e altre malattie viene esaminato in numerosi progetti di ricerca.
Bloom
Dopo alcuni anni di lavoro preparatorio, il tubero adulto produce prima il fiore in primavera e poi il fogliame solitario. Le seguenti caratteristiche caratterizzano il fiore della lingua del diavolo:
- Infiorescenza: spadice con fiori sessili, ricoperti da una brattea bruno-rossastra
- Taglia: da 55 a 65 cm
- Colore: dal viola scuro al marrone-rosso
- Proprietà speciale: odore pungente di carogna
- Impollinazione: mosche carogne, scarafaggi carogne
Al culmine della fioritura, il bulbo trasuda goccioline di liquido. Il secondo nome Tear Tree si riferisce a questo comportamento.
Frutta
Come pianta da seme monoica, con sessi separati, la lingua del diavolo porta fiori maschili e femminili in aree separate. I sessi si trovano su due livelli sul pistone. I fiori maschili si trovano in alto, i fiori femminili si sviluppano in basso. Per impedire l'autoimpollinazione, i fiori maschili si aprono solo quando i fiori femminili sono stati fecondati da una fonte estranea o sono appassiti. Di conseguenza, per la formazione del frutto sono necessarie due lingue del diavolo vicine. Dopo l'impollinazione, una pannocchia produce bacche arancioni contenenti da uno a quattro semi.
La lingua del diavolo per dimagrire
Chiunque abbia problemi con i chili di troppo apprezzerà l'effetto saziante dei tuberi della lingua del diavolo. La radice tuberosa di konjac è ricca di glucomannano, una fibra sana. Secondo l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), il consumo quotidiano di tre grammi di polvere di radice di konjac è sufficiente per tenere lontani i chili di troppo. Sotto forma di pratiche capsule di konjac, la polvere saziante è subito a portata di mano per voglie tortuose. La seguente tabella nutrizionale dimostra perché la farina di tuberi Teufelstongue è perfetta per perdere peso:
| Valori nutrizionali | 100 g di farina di radice di konjac |
|---|---|
| Calorie | 168 kcal |
| Kilojoule | 704 KJ |
| Fibra | 80g |
| Proteine | 2, 0g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zucchero | 0 g |
| Densità energetica | 1, 7 kcal/g |
Nell'industria alimentare, i tuberi vengono principalmente macinati e trasformati in farina. Se la farina di radice di konjac entra in contatto con l'acqua, si verifica un effetto di rigonfiamento estremo. Trasformato in riso, noodles, shirataki, konnyaku e altre prelibatezze giapponesi, il risultato è una dieta ipocalorica che ti fa sentire pieno e magro. Nell'UE la farina di konjac è conosciuta come additivo alimentare E425. La rivista di conoscenza “Gallileo” ha dedicato questo articolo agli effetti benefici dei tuberi della lingua del diavolo:
Video: Tubero lingua del diavolo superfood
Piantare la lingua del diavolo
La corretta piantagione del tubero della lingua del diavolo ha lo scopo principale di prevenire il ristagno idrico. Il substrato permeabile dovrebbe comunque avere un vantaggioso accumulo di acqua e sostanze nutritive. La posizione ottimale simula il clima della foresta pluviale tropicale. Leggi tutti i dettagli importanti nelle sezioni seguenti. Come piantare correttamente un albero a goccia in un vaso:
Substrato
Il substrato perfetto è una miscela di terriccio per piante in vaso preconcimato organicamente, privo di torba e terriccio di cocco in parti uguali, arricchito con granuli di lava o argilla espansa. Se lo hai a portata di mano, aggiungi qualche altra manciata di terreno compost ricco di sostanze nutritive.
Piantare un tubero
Pianta un tubero di lingua del diavolo in un contenitore profondo con spazio sufficiente per la crescita delle radici. Con la dovuta cura, i tuberi possono triplicare il loro peso e volume nel corso dell'anno. La pentola dovrebbe avere un diametro corrispondentemente grande. È essenziale un'apertura sul pavimento per il drenaggio dell'acqua. Come piantare correttamente:
- Copri il fondo del secchio con frammenti di ceramica o granuli di lava come drenaggio
- Riempire il substrato (non premere)
- Pianta il tubero al centro
- Osservare la profondità di semina: tre volte il diametro del tubero
- Versare la lingua del diavolo con acqua dolce
Posizione
La lingua del diavolo mostra il suo lato migliore in un luogo parzialmente ombreggiato con elevata umidità. Da maggio a settembre, la bellezza della foresta pluviale tropicale non ha obiezioni ad un posto sul balcone ovest o est. Ciò è particolarmente consigliabile quando un tubero adulto si vanta della sua infiorescenza, che puzza da morire.
Excursus
Titan Arum – Il Grande Fratello della Lingua del Diavolo
Quando fiorisce un aro titano (Amorphophallus titanum), la notizia diventa virale. Le piante di tutto il mondo possono sperimentare dal vivo la gioia delle piante attraverso una webcam quando il fiore più grande del mondo, che può raggiungere i tre metri di altezza, sboccia la sua fioritura profumata. Lo spettacolo floreale è così raro che di ogni fioritura vengono conservati meticolosi registri.
Prenditi cura della lingua del diavolo
Affinché piantare un albero delle lacrime non diventi una valle di lacrime per il giardiniere amatoriale, è importante prendersene cura adeguatamente. Non perdere questi suggerimenti e trucchi:
Versare
Innaffia la lingua del diavolo con acqua piovana o acqua di rubinetto stantia dalla primavera all'autunno. Prima di ogni irrigazione verificare con un dito se il substrato si è asciugato. Non sei sicuro che sia effettivamente necessario annaffiare? Quindi, in caso di dubbio, spruzza le possenti foglie con acqua priva di calcare.
Fertilizzare
Non è necessario un apporto supplementare di sostanze nutritive. Se segui i nostri consigli per la cura, non tagliare la lingua del diavolo e rinvasala ogni anno, puoi evitare di aggiungere fertilizzante.
Taglio
In autunno, il tubero della lingua del diavolo assorbe gradualmente le parti fuori terra della pianta. Non intervenire sull'avvizzimento morboso con una potatura. Durante questo processo, i nutrienti rimanenti del fogliame e dell'infiorescenza vengono trasferiti al tubero come riserva energetica per l'anno successivo. Rimuovi il fogliame morto e le infiorescenze appassite se i resti possono essere rimossi manualmente.
Svernamento
Dopo un'estate sul balcone parzialmente ombreggiato, spostate per tempo la lingua del diavolo esotico in un luogo al riparo dal gelo. Ci sono due varianti tra cui scegliere per lo svernamento. Ecco come sverna correttamente un albero a goccia:
- Rimessaggio: da temperature inferiori a 10° Celsius
- Quartieri invernali: buio, fresco tra 8° e 10° Celsius
- Opzione 1: svernare in un secchio, non lasciare asciugare completamente il terreno, non concimare
- Regola pratica: più calda sverna la lingua del diavolo, più bagnata è la terra
- Opzione 2: svernare senza terra, simile ai tuberi della dalia nella sabbia, segatura o trucioli di legno, rimuovere e spruzzare occasionalmente
Non è consigliabile svernare in ambienti luminosi e riscaldati. In questa variante la lingua del diavolo spunta in inverno. Nel peggiore dei casi, i fiori maleodoranti si sviluppano quando fuori fa troppo freddo per eliminare l'odore floreale.
Propagazione
Durante la fase di riposo invernale, il collegamento tra i tuberi madre e figlia si secca. La scissione è completa quando si riesce a separare la madre e il germoglio senza usare la forza o l'uso delle forbici. Pianta le radici di konjac nei propri vasi.
Rinvaso
Il riposo invernale secco richiede un rinvaso ogni primavera, indipendentemente dal fatto che tu sverni la lingua del diavolo con o senza terra. Il momento migliore è all'inizio del germogliamento in primavera. Di norma, puoi riutilizzare la fioriera esistente per il tubero madre dopo averla pulita. Per i tuberi figli, adattare la dimensione del vaso al diametro del tubero.
Malattia fungina
Annaffiare troppo frequentemente provoca un'infezione fungina sull'organo carnoso di stoccaggio. A causa della formazione di marciume, il tubero della lingua del diavolo colpito di solito non può più essere salvato. Nelle fasi iniziali puoi eliminare le aree fungine e marce. Spolverate il tubero con polvere di carbone disinfettante e lasciatelo asciugare per qualche giorno. Quindi pianta la radice di konjac in un substrato fresco e d'ora in poi innaffia con più parsimonia.
Varietà popolari
La lingua del diavolo non è l'unica bellezza dell'Amorphophallus che si presenta in modo impressionante come pianta in vaso:
- Amorphophallus kiusianus: dal Giappone meridionale, brattea maculata giallo-verde, marrone chiaro, pannocchia verde, bacche rosa.
- Amorphophallus bulbifer: originario dell'India settentrionale, fiori grandi da 25 a 30 cm, rosa pallido all'esterno, verde-giallastro all'interno.
- Amorphophallus albus: originario della Cina, fiori bianchi grandi da 15 a 20 cm, bulbo fino a 10 cm di diametro e 6 cm di altezza.
- Amorphophallus muellerii: originario della Thailandia, alto fino a 2 m, fiore viola, bulbo bianco crema, tubero largo 30 cm.
FAQ
Come usare le capsule di konjac per perdere peso?
Le capsule contengono la farina di una radice di konjac. Questa polvere naturale ha la capacità di assorbire molta acqua e gonfiarsi notevolmente. Per questo motivo ti sentirai sazio in modo ottimale dopo averlo preso. In combinazione con una dieta ipocalorica, le capsule Konjac forniscono un prezioso contributo alla perdita di peso. Gli esperti raccomandano la dose di 2 capsule 3 volte al giorno prima dei pasti. Idealmente, bevi uno o due bicchieri d'acqua.
Il tubero diventa molle durante lo svernamento. Cosa fare?
Il danno descritto indica un'infezione fungina. Soprattutto durante la fase di riposo invernale, il fungo provoca la diffusione di marciumi sui tuberi carnosi. Puoi tentare un salvataggio. Elimina eventuali parti molli del tubero. Disinfettare i tagli con polvere di carbone o polvere di roccia e lasciare asciugare la radice di konjac per due o tre giorni. Rinvasa la lingua del diavolo in un substrato asciutto.
Come funziona la propagazione della lingua del diavolo con i semi?
Mettete i semi più freschi possibili a circa un centimetro di profondità nel terreno di cocco. Inumidire leggermente il substrato e, preferibilmente, posizionare un cappuccio trasparente sul contenitore dei semi. La temperatura ideale per la semina è compresa tra 25° e 28° Celsius durante il giorno e circa 20° Celsius durante la notte. Una posizione luminosa o parzialmente ombreggiata aiuterà lo sviluppo delle prime piantine entro due-sei settimane.
