Se hai appena scoperto varietà deliziose e non vuoi acquistare nuovamente i semi l'anno prossimo, puoi riservare dei pomodori per la raccolta dei semi. Ci sono alcune cose da tenere in considerazione affinché la prole dia frutti altrettanto deliziosi.
Come raccogliere e conservare correttamente i semi di pomodoro?
Per raccogliere i semi di pomodoro, scegliere piante pesanti con frutti troppo maturi, eliminare i semi con la polpa, metterli in un bicchiere d'acqua, lasciarli fermentare, separare i semi dalla polpa, sciacquare, asciugare su carta assorbente e conservare in un sacchetto o un contenitore di carta.
Piante adatte
In linea di principio tutte le piante di pomodoro sono adatte alla raccolta dei semi. Se vuoi allevare una progenie pura dei tuoi pomodori che sviluppi le stesse caratteristiche della pianta madre, dovresti usare varietà resistenti ai semi.
Con gli ibridi F1, c'è il rischio che la coltura allevata sia caratterizzata da caratteristiche di fruttificazione e crescita inferiori. Seguono il principio che le piante producono rendimenti unici e affidabili e che tutti i pomodori maturano in modo uniforme e uniforme. Vecchie varietà come "Tigerella" e "Black Krim" o il pomodoro selvatico rosso sono una buona scelta per l'allevamento.
Raccogliere i semi
Scegli piante ad alto rendimento con frutti sani e completamente maturi. Lasciare appesi due o tre esemplari finché non raggiungono la fase troppo matura. Raccogliete i pomodori e tagliateli a metà. Togliete i semi e la polpa dal frutto e mettete il composto in un bicchiere.
Riempi un po' d'acqua nel contenitore e coprilo con pellicola trasparente. I processi di fermentazione iniziano in un luogo caldo, durante il quale il rivestimento viscoso e inibitore dei germi si separa dai semi. Puoi guardare i semi affondare a terra nel corso del giorno o due successivi. Non appena risultano ruvidi, devono essere asciugati.
Come procedere:
- Versare con attenzione l'acqua con la polpa sciolta
- Versare i semi in un colino e sciacquare eventuali residui di polpa sotto l'acqua corrente
- Spargi i semi su carta da cucina ad asciugare
- Dopo l'asciugatura, riporla in un sacchetto di carta o in un contenitore a chiusura ermetica
Suggerimenti per i semi rari
Se desideri espandere la tua collezione di semi e regalare in cambio le tue varietà, cerca gli incontri di scambio nella tua regione. Qui troverete razze da tempo dimenticate dal commercio. Tali piattaforme offrono spesso veri e propri tesori e le piante sono particolarmente ben adattate al clima prevalente grazie alla selezione regionale.
