Le insalate sono facili da coltivare. Per alcune varietà vale la pena raccogliere i semi. Ciò è particolarmente vero per le varietà antiche e rare che non sono disponibili in tutti i negozi di giardinaggio. Perché ciò riesca, le piante devono fiorire.
Come si raccolgono i semi di lattuga?
Per raccogliere i semi di lattuga, lascia fiorire alcune piante vigorose. Dopo 12-24 giorni di maturazione, raccogliere i gambi dei frutti secchi e rimuovere con cura i semi con una pinzetta. Conserva i semi in un sacchetto di stoffa per evitare che marciscano.
Quando la lattuga sviluppa i frutti
Le insalate appartengono a famiglie diverse e hanno forme di crescita diverse. Molte varietà tipiche formano una rosetta basale di foglie nel primo anno. Sono biennali e fioriscono la stagione successiva dopo lo svernamento. Esistono anche specie annuali che sviluppano fiori e semi nello stesso anno in cui vengono seminati:
- Le varietà di lattuga possono essere annuali o biennali
- La lattuga cresce annualmente
- La rucola è solitamente annuale e occasionalmente biennale
- Le insalate dell'orto sono annuali fino ai due anni
Quando le insalate sparano
Quando le condizioni non sono ottimali, molte lattughe tendono a germogliare. Formano fiori precocemente e riducono l'accumulo di energia nelle foglie. Pertanto, le specie biennali fioriscono occasionalmente nel primo anno. Tali piante sono adatte per la raccolta dei semi. Si corre però il rischio che anche la prole tenda a fiorire prematuramente.
Sei vincenti
Lascia alcuni esemplari robusti per la produzione di semi. I loro semi garantiscono un'elevata germinabilità. Continua la cura fino alla fioritura. Per le specie biennali è necessaria la protezione invernale affinché i portinnesti siano protetti dal freddo e dalla siccità invernale. Una volta che gli steli dei fiori crescono, rimuovi regolarmente le foglie morte. Altrimenti c'è il rischio che i germogli dei fiori marciscano.
Tempo di raccolta
Quando i semi sono maturi dipende dalla rispettiva specie. Per le lattughe, il periodo di maturazione dura dai dodici ai 24 giorni dopo la fioritura. Idealmente, i semi maturano durante la stagione secca, poiché la pioggia lava via facilmente i semi teneri. Il clima umido favorisce la diffusione di muffe nei frutti appassiti.
Suggerimento
Strofina un baccello tra il pollice e l'indice. Se questo si sbriciola, il seme è pronto per essere raccolto.
Procedura
I semi migliori si trovano nei fiori centrali, direttamente sullo stelo principale. Raccogli le teste dei frutti secchi dalle piante e usa una pinzetta per rimuovere i semi. Conservali in un sacchetto di stoffa per evitare che marciscano.
