Se sei interessato a coltivare cipolle nel tuo orto, scoprirai che esistono molte varietà diverse di cipolle che differiscono per colore, dimensione e gusto. Se vuoi una varietà delicata, aromatica e decorativa, dovresti piantare cipolle rosse.
Come piantare le cipolle rosse in giardino?
Per piantare le cipolle rosse, preparare innanzitutto un terreno sciolto e sabbioso e incorporare compost maturo o fertilizzante contenente potassio. Poi, dalla fine di marzo, pianta le cipolle nel terreno in file distanti 10-15 cm l'una dall' altra e prenditi cura di loro regolarmente rimuovendo le erbacce e allentando con cura il terreno.
La particolarità della cipolla rossa
Oltre a molte vitamine, la cipolla rossa contiene il doppio degli antiossidanti rispetto alle varietà gialle convenzionali. Insieme agli altri ingredienti rafforza il sistema immunitario, le ossa e i nervi. Ha un sapore leggermente dolce, ma ha anche una leggera piccantezza. Esternamente si distingue immediatamente per il suo guscio lucido, di colore rosso-viola scuro, e per la sua buccia relativamente sottile.
Piantare correttamente le cipolle rosse
Come la tradizionale cipolla gialla, anche la cipolla rossa può essere facilmente coltivata in giardino. Una buona preparazione ripagherà poi con un buon raccolto.
Preparare il terreno
Il requisito fondamentale per la coltivazione è un terreno ben sciolto, sabbioso e non troppo umido. Anche il letame fresco non dovrebbe essere applicato perché le cipolle non tollerano troppo azoto. Prima di seminare le cipolle, però, potete incorporare del terriccio maturo (€ 12,00 su Amazon). Se non hai del compost a portata di mano, puoi anche usare un fertilizzante contenente potassio.
Piantare le cipolle rosse
Le cipolle possono essere messe a dimora dalla fine di marzo, quando le temperature diventano un po' più miti. In file ordinate, piantare una cipolla per due terzi nel terreno ogni 10-15 cm circa. Per garantire che le file rimangano diritte, è possibile utilizzare un cordone di semina teso sfalsato di circa 30 cm fila per fila. Un altro aiuto è il bastoncino per piante. Lo usi per preforare il foro per piantare e poi puoi facilmente posizionare il bulbo nel terreno e poi premerlo leggermente.
Prendersi cura delle cipolle rosse
Una volta che tutte le cipolle sono nel terreno, annaffiale con cura una volta. Non sono necessarie ulteriori annaffiature, anche con tempo asciutto. Nelle estati calde, uno strato di pacciame posto tra i bulbi può trattenere l'umidità e impedire che il terreno si secchi troppo.
Un pacciame fatto con felce o salvia impedisce inoltre alle mosche della cipolla di depositarsi e alle loro larve di mangiare la cipolla giovane bulbi. Durante la fase di crescita delle cipolle, il letto deve essere regolarmente ripulito dalle erbacce e il terreno deve essere leggermente allentato.
