L'acqua di betulla ha un sapore rinfrescante ed è salutare. Nei negozi viene proposto in vendita confezionato e conservato. Può arrivare fresco e libero dal tuo giardino o dalla tua foresta. Un vaso, maestria artigianale e un po' di pazienza, è tutto ciò di cui hai bisogno.
Come posso attingere acqua di betulla da un albero di betulla?
Foraturain marzo o aprile in untronco di betullapiù spesso a 1 m di altezza del tronco diagonalmente dal basso3, Foro profondo da 5 a 4 cm con diametro di 0,5 cm. Inserisci un tubo e collega un contenitore per raccogliere l'acqua di betulla.
Quale betulla posso toccare?
Tocca solo le betulle che ti appartengono o per le quali hai ottenuto il permesso dal proprietario. LaSweet Birchnordamericana e laSilver Birchsono ideali. Tuttavia, il tronco dell'albero di betulla dovrebbemin. Circonferenza 35 cm. Le giovani betulle non dovrebbero essere picchiettate affatto, o al massimo una volta quando sono giovani. Risparmiate le betulle sui pendii poiché hanno più difficoltà a compensare la perdita di liquidi.
Quanto spesso posso toccare una betulla?
Dopo la perforazione, la betulla ha bisogno di tempo per chiudere le ferite risultanti. Si consiglia di batterlo di nuovo solo dopo unapausa di due anniper non indebolire troppo la betulla. Quando si maschia, limitarsi a1-2 fori per albero, preferibilmente sul lato sud del tronco, poiché qui aumenta il flusso di linfa.
Quanta acqua si può estrarre da una betulla?
Quanta acqua puoi raccogliere dipende dall'età e dalle dimensioni dell'albero di betulla. Tuttavia, non prelevare più dicinque litri da qualsiasi esemplare, poiché richiede forza per formare fiori e foglie.
Devo chiudere nuovamente l'apertura di scarico?
L'apertura di uscita viene solitamente chiusa con unstoppia di legnoo untappo di sughero, e successivamente protetta con uno strato di resina. Puoi gestirlo anche tu in questo modo. Tuttavia, l'esperienza ha dimostrato che la piccola lesione da perforazione può guarire bene anche senza chiusura. In ogni caso, nel mondo del giardinaggio non c'è accordo se le ferite guariscono meglio con o senza chiusura.
Il tocco danneggia l'albero?
I conservazionisti pensano di sì, perché ritengono che non si debba arrecare alcun danno alla betulla e denunciano specificamente i seguenti fatti:
- La corteccia e lo strato sottostante sono danneggiati
- Gli agenti patogeni possono penetrare all'interno
- alla betulla manca l'acqua per il suo sano sviluppo
Per i sostenitori della maschiatura, la pratica ha dimostrato che la betulla può far fronte a questo danno rapidamente e facilmente.
Che sapore ha l'acqua di betulla e a cosa serve?
L'acqua di betulla appena versata ha un saporeleggermente dolceDopo 2-3 giorni fermenta, conferendogli un aroma leggermente aspro. Ma può anche essere trasformato in vino, vino al miele, birra o sciroppo, che ne modifica il gusto. Si dice che la bevanda ricca di vitamina C abbia, tra le altre cose,antinfiammatorioedisintossicante.
Suggerimento
L'acqua di betulla acquistata di solito è più dannosa dell'acqua prelevata personalmente
I prodotti commerciali in betulla spesso non sono puri come l'acqua che scorre direttamente dall'albero di betulla. Questo perché spesso vengono aggiunti zucchero e aromi.
