Le cipolle sono popolari e una parte indispensabile della cucina perché conferiscono alla maggior parte dei piatti un gusto aromatico. Se hai la possibilità di piantare tu stesso le cipolle, puoi coltivare i tuberi poco impegnativi senza troppi sforzi.
Come piantare correttamente le cipolle?
Per piantare le cipolle, scegli un luogo con terreno leggermente sabbioso, ricco di humus, ricco di sostanze nutritive e con un buon drenaggio. Seminare i semi di cipolla in autunno o piantare le cipolle nel terreno in primavera. Mantenere un'umidità moderata ed evitare ristagni d'acqua. Raccogli le cipolle quando la parte verde appassisce e gli steli si piegano.
Dove vengono coltivate meglio le cipolle?
La posizione migliore per un letto di cipolle deve soddisfare i seguenti requisiti:
- terreno leggermente sabbioso
- natura umana della terra
- nutrienti abbondanti
Il terreno deve essere ben allentato e privo di erbacce. Dopo il raccolto autunnale si può applicare il fertilizzante per la semina primaverile. Le cipolle non tollerano la fertilizzazione fresca. È meglio incorporare del terriccio maturo quando si prepara il letto in primavera. Le cipolle possono essere coltivate anche sul balcone in vasi sufficientemente profondi (75,00 € su Amazon) e fioriere. Anche qui il terreno dovrebbe essere fresco, sciolto e pieno di sostanze nutritive.
coltivare correttamente le cipolle
Le cipolle possono essere coltivate da semi o talee.
Coltivare utilizzando i semi
I semi vengono messi nel terreno in autunno. Seminare in modo sottile a file distanti circa 25 cm l'una dall' altra. Le cipolle possono quindi svilupparsi durante l'inverno. La raccolta potrà iniziare nella tarda primavera del prossimo anno.
Coltura con set di cipolle
La coltivazione con le cipolle è più diffusa e inizia alla fine di aprile, quando non sono più previste le gelate notturne. I piccoli bulbi vengono piantati in file distanti circa 25 cm l'una dall' altra nel terreno sciolto. Ogni 15 cm viene inserita una cipolla così in profondità nel terreno che non ne sporge più di un terzo.
Misure di cura
Poiché il letto è stato fertilizzato durante la preparazione o in autunno, non è necessario aggiungere fertilizzante adesso. Le cipolle amano l'umidità moderata. Tuttavia, dovrebbero essere annaffiati solo con parsimonia durante i periodi secchi. È importante assicurarsi che non si verifichino ristagni idrici. Fa marcire le cipolle.
Raccogliere e conservare le cipolle
Una volta formato un bel bulbo, i bulbi si preparano per la stagione invernale e inviano tutte le sostanze nutritive al bulbo. Il verde riceve poca nutrizione e diventa lentamente marrone. Quando gli steli si piegano, i bulbi sono maturi e possono essere estratti dal terreno.
Tuttavia devono asciugarsi sufficientemente prima di essere conservati. Per fare questo, potete conservare il raccolto in cassette ariose in un luogo asciutto oppure legare insieme le cipolle in più cespugli e appenderle in modo arioso.
Se le cipolle si stanno seccando distese, devono essere girate di tanto in tanto. Non appena la buccia esterna della cipolla sarà asciutta, i bulbi potranno essere conservati in un luogo buio, aerato e asciutto. Per prima cosa scrolliamo di dosso la terra in eccesso, accorciamo le radici e tagliamo il gambo a 5 cm.
