Se un albero di betulla perde notevolmente la sua vitalità, a causa di malattie o parassiti, diventa un bersaglio per vari funghi. Tra questi c'è una specie dalla colorazione nera e dall'aspetto molto insolito. Si dice che il fungo nero sia molto speciale.
Cos'è quel fungo nero sulla betulla?
Il fungo nero sulla betulla si chiamaSchiefer Schillerporling, scientificamente Inonotus obliquus. È meglio conosciuto comeChaga Mushroom. È unfungo vitale che contiene molti ingredienti che promuovono la salute ed è stato usato a scopo curativo per secoli.
Quali ingredienti contiene il Chaga?
Sono state rilevate200 diverse sostanze bioattive. Il fungo Chaga contiene tra le altre cose le seguenti sostanze:
- Acido betulinico
- Chrome
- Ferro
- Flavonoidi
- Germanio
- Melanina
- Polisaccaridi
- Triterpeni
Probabilmente non sono le singole sostanze a produrre l'effetto, ma la combinazione.
Che effetto ha il chaga sull'organismo umano?
Chaga, spesso scritto Tschaga, viene spesso definitol'antiossidante più potente al mondo. Aumenta la vitalità generale, ma ha anche queste proprietà, tra le altre:
- inibisce la crescita del cancro, riduce le cellule tumorali
- abbassa la pressione alta, il colesterolo e lo zucchero nel sangue
- attiva il sistema immunitario del corpo
- disintossica il sangue
- ha un effetto antinfiammatorio
- riduce i problemi alle articolazioni e alle ossa
- supporta la funzione cardiovascolare
- aumenta le prestazioni della memoria
Come utilizzo correttamente Chaga?
Il fungo duro sprigiona al meglio i suoi preziosi ingredienti nell'acqua calda. Pertanto,preparare il tè è il modo più semplice per sperimentarne gli effetti curativi e rivitalizzanti. Il Chagatee è disponibile all'acquisto anche in questo Paese, ma ad un prezzo ben superiore ai 100 euro al chilo non è proprio economico.
Ci sono rischi nell'uso del chaga?
L'esperienza pratica sul consumo di questo tipo di fungo è abbondante, poiché viene utilizzata da secoli in Russia e in altri paesi. Finoranon sono stati notati effetti collaterali negativi Non sono note inoltre interazioni con farmaci. Tuttavia, il fungo non è stato ancora studiato scientificamente in modo approfondito, anche se i primi studi confermano i suoi effetti positivi.
Posso raccogliere anche il fungo Chaga?
Il fungo Chaga è anche quinativoCon un po' di fortuna e pazienza puoi trovarloanche in Germania su una betulla. Il Chaga sembra un'escrescenza sul tronco che ricorda molto un'area carbonizzata. C'è però un lato negativo: si dice che questo fungo abbia un' alta concentrazione di principi attivi, soprattutto in climi freddi estremi, come quello della Siberia.
Esistono altri funghi di betulla utili?
La betulla soffre spesso di infezioni fungine, come il marciume bianco, oppure vive in simbiosi con diversi funghi. È importante che siano chiaramente identificati al momento del ritiro. Un Birkenporling giovane è commestibile, ma è considerato immangiabile. Altri funghi sul tronco della betulla o ai suoi piedi sono commestibili freschi o essiccati, ad esempio:
- Fungo comune di betulla
- Riccio
- Giudasear
- Maitake (fungo vitale)
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L'effetto del fungo Chaga si è diffuso, motivo per cui molti prodotti possono essere acquistati su Internet. Affinché tu possa davvero godere delle sue proprietà curative, dovresti assicurarti che sia stato raccolto allo stato selvatico nelle regioni polari. I funghi coltivati non sono altrettanto medicinali.
