Le fave, dette anche fave, non sono apprezzate solo in Renania. Durano mesi una volta essiccati e rappresentano un'aggiunta deliziosa e nutriente a una varietà di piatti. Scopri qui come coltivare con successo le fave nel tuo giardino.
Come coltivare le fave nell'orto?
Per coltivare le fave preparare un letto, seminare direttamente in file profonde 8 cm e distanti 10 cm l'una dall' altra a fine febbraio, oppure anticipare da fine gennaio. Mantienili annaffiandoli regolarmente e fornendo supporto con corde. Raccogli e usa i residui vegetali come fertilizzante.
Prepara il letto
Le fave sono deboli mangiatori e necessitano solo di pochi nutrienti. Incorporare compost o fertilizzante nel terreno ha senso solo se il letto è molto impoverito. E anche in questo caso basta un po’ di compost. Quindi allenta leggermente il terreno prima di piantare o seminare.
Seminate le fave direttamente in aiuola o preferite quelle?
Se desideri raccogliere le fave prima, puoi raccoglierle in casa a partire dalla fine di gennaio. Ciò non solo consente di raccogliere prima, ma garantisce anche che solo le piante forti finiscano nel letto. Tuttavia, portarlo avanti significa molto lavoro extra. Le istruzioni possono essere trovate qui.
Dalla fine di febbraio le fave possono essere seminate direttamente in aiuola. Per fare ciò, disegna righe distanti circa 40-60 cm. I fagioli vanno seminati a circa 10 cm di distanza l'uno dall' altro. Puoi anche seminare più fitto e trapiantare più tardi. Le fave vengono seminate a circa 8 cm di profondità nel terreno, ricoperte di terra e ben annaffiate. Abbiamo creato per te qui istruzioni passo passo per seminare le fave.
Supportare le fave
A volte i giardinieri per hobby riferiscono che i gambi teneri delle fave si spezzano. Per evitare ciò, puoi tendere una corda su cui possano appoggiarsi le giovani piante di fagioli. Se hai preferito le fave, assicurati di piantare le piante abbastanza in profondità nel terreno e di ammassarle un po'.
Cura delle fave
Le fave sono relativamente poco impegnative in termini di cure. Non hai bisogno di ausili per l'arrampicata o fertilizzanti. Tuttavia, dovrebbero essere annaffiati regolarmente perché amano l'umidità. Uno strato di pacciame li protegge dalla disidratazione.
La fava come fertilizzante
Dopo la raccolta, taglia le piante fuori terra e lascia le radici nel terreno. L'azoto alle estremità della radice funge da nutriente per le future generazioni di piante. Puoi anche lasciare i resti delle piante come pacciame sul letto durante l'inverno.
