Nell'orto le monocolture possono non solo diventare presto noiose, ma anche pericolose: parassiti e agenti patogeni fungini o batterici si diffondono più rapidamente e piante simili sono sempre in competizione tra loro per sostanze nutritive e acqua. Pertanto, i mesi invernali sono il momento ottimale per pianificare colture miste ottimali per i letti. Quindi diversi tipi di verdure crescono contemporaneamente nella stessa aiuola e si completano perfettamente a vicenda.
Come pianifico le colture miste nell'orto?
Quando pianifichi colture miste nell'orto, dovresti considerare diverse famiglie di piante e la loro compatibilità, mescolare fertilizzanti pesanti, medi e deboli e combinare piante con diverse abitudini di crescita e profondità delle radici. Anche la rotazione delle colture e le colture pre, principali e post sono importanti.
Quali verdure vanno d'accordo e quali no
Tuttavia non è possibile combinare tutte le verdure insieme. Invece, una coltura mista o una coltura mista a file di successo richiede un'attenta pianificazione, perché non tutte le specie di piante o famiglie di piante si tollerano a vicenda indefinitamente. Ce ne sono invece altri che si completano perfettamente a vicenda. Nel progettare l'orto misto prestate particolare attenzione a questi punti:
- Mescola piatti forti, medi e deboli.
- Pianta sempre prima le mangiatoie pesanti e non mescolarle con altre mangiatoie pesanti.
- Oltre alle piante cespugliose, vengono piantate specie alte e sottili.
- Oltre alle piante con radici profonde, prosperano meglio anche le specie con radici poco profonde.
- In entrambi i casi le piante non si intralciano a causa della diversa crescita.
- Le piante perenni da fiore e le erbe aromatiche come lavanda, aneto, prezzemolo sono particolarmente adatte come bordure
Quando si pianifica la semina, prestare attenzione non solo alle regole per una coltura mista di successo, ma anche alla cosiddetta rotazione delle colture.
Questa famiglia di piante è incompatibile tra loro
In particolare, le specie delle seguenti famiglie di piante non dovrebbero essere piantate vicine né in coltura mista né in rotazione delle colture, poiché sono incompatibili tra loro e tra loro:
- Chenopodiaceae: barbabietola rossa, spinaci, bietole
- Ombrellifere: prezzemolo, carote, pastinaca, sedano, finocchio, aneto
- Famiglia delle zucche (Cucurbitacea): cetriolo, melone, zucca
- Crucifera: cavolo cappuccio, ravanello, ravanelli, rucola, cavolo cinese, cavolo cinese, crescione
Assicuratevi soprattutto che sul letto non rimangano residui colturali (più grandi) delle piante di cavolo. Ciò può avere un impatto negativo sui raccolti successivi come spinaci, lattuga, carote e fagioli. Inoltre, non dovresti coltivare ogni anno le stesse piante (famiglie) sullo stesso letto, ma cambiare sempre i frutti. Ciò consente al terreno di riprendersi e di non impoverirsi unilateralmente.
Pre-, principale e post-raccolto
Fondamentalmente nel giardino si distingue tra pre, principale e post-cultura. I pre-raccolti (come gli spinaci) possono essere seminati a temperature fino a quattro gradi Celsius; maturano rapidamente e di solito sono pronti per la raccolta entro quattro-sei settimane. Le colture principali seguono da metà a fine maggio e oltre, mentre le colture secondarie iniziano a fine estate. Vale la regola che le pre e post-colture non devono ostacolare le colture principali.
Suggerimento
Quando si semina o si pianta, prestare attenzione ai diversi tempi di maturazione. Puoi evitare un eccesso di alcune verdure in una sola volta non piantando la stessa specie nello stesso letto, ma piuttosto a circa una settimana di distanza.
