Essendo un arbusto mediterraneo, il timo limone tende a diventare legnoso nel tempo e a spogliarsi dall'interno. Non deve essere così. Se alla regolare potatura del raccolto si aggiunge una potatura di forma e mantenimento, la pianta di erbe aromatiche durerà per diversi anni. Leggi come farlo qui.
Come tagliare correttamente il timo al limone?
Il timo al limone dovrebbe essere tagliato appena prima della fioritura, a metà mattinata, tagliando tutti i rami in modo uniforme con delle forbici affilate. In primavera riceve un taglio di ringiovanimento, in cui tutti i rami vengono tagliati ad una larghezza di un palmo dal suolo.
Taglio e raccolta dell'arte topiaria vanno di pari passo
Non limitare il taglio del timo al limone esclusivamente alle esigenze attuali, soprattutto se la cucina richiede l'uso della pianta erbacea solo sporadicamente. Accorciare uniformemente il sottoarbusto tutt'intorno, mantenendo sotto controllo il grado di legnosità. Come farlo nel modo giusto:
- Il momento migliore è poco prima che inizi la fioritura, nelle ore mattutine
- Taglia tutti i rami con forbici affilate e disinfettate
- Fai il taglio in modo che rimanga un piccolo pezzo di tessuto verde
Se possibile, evita di tagliare il legno vecchio e marrone in piena stagione perché il timo limone ha difficoltà a crescere da esso. Se in questa occasione notate dei germogli morti, tagliateli alla base. Più i raggi del sole penetrano in profondità nel cespuglio, più rigogliose germogliano foglie e fiori.
Basta asciugare il raccolto in eccesso
Il timo limone è una delle piante erbacee privilegiate il cui aroma si intensifica una volta essiccato. Se la resa dei rami supera il fabbisogno di prodotti freschi, ricavane dei piccoli mazzi. Appesi a testa in giù in un luogo buio e circondato dall'aria, i rami seccano nel giro di poche settimane.
Taglio di ringiovanimento in primavera – Ecco come funziona
Alla fine del periodo di fioritura o prima dell'inizio dell'inverno, taglia i rami al massimo della metà. Quindi fornire alla pianta erbacea parzialmente resistente uno spesso strato di foglie per proteggerla dal gelo e dalla neve. Solo quando in primavera non vi è più alcun rischio di gelate al suolo, l'arbusto di limone riceve il suo taglio annuale di ringiovanimento:
- Taglia tutti i rami ad una larghezza di un palmo dal suolo
- Tagliare alla base il legno morto, i germogli rachitici e congelati
Allora dai nuova vita al tuo Thymus x citriodorus con una porzione di compost o fertilizzante liquido alle erbe.
Suggerimento
Il timo al limone ama essere annaffiato con acqua dura. D' altra parte, evita di scioccare la tua pianta di erbe mediterranee con acqua ghiacciata del rubinetto. Posiziona l'annaffiatoio al sole per un po' di tempo prima di versare l'acqua sul disco radicale.
