Il girasole è il simbolo della mezza estate alle nostre latitudini. La pianta, che spesso cresce enormemente, non viene coltivata solo per i suoi bellissimi fiori. Viene coltivato industrialmente come pianta oleaginosa e ammendante.
Cos'è un profilo girasole?
Il girasole (Helianthus) è una pianta diffusa con circa 70 specie, utilizzata principalmente per la produzione di olio, l'alimentazione animale, il miglioramento del suolo e come pianta ornamentale. Preferisce posizioni soleggiate, terreno nutriente, può raggiungere un' altezza da 20 cm a 500 cm e fiorisce da giugno/luglio a ottobre/novembre.
Profilo girasole
- Nome botanico: Helianthus
- Ordine: Astri
- Sottospecie: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus e altre
- Famiglia: Famiglia delle margherite (Asteraceae)
- Origine: America settentrionale e centrale
- Area di distribuzione: mondiale
- Varietà: circa 70 specie
- Uso: produzione di olio, mangime per animali, ammendante, pianta ornamentale
- Altezza: da 20 cm a 500 cm
- Foglie: verdi, cuoriformi, seghettate, pelose
- Fiore: occhio con fiori tubolari, fiori a raggio esterno
- Dimensione del fiore: da 8 a 40 cm
- Colori: dal giallo al rosso scuro, anche multicolore
- Periodo di fioritura: da giugno/luglio a ottobre/novembre, a seconda della varietà
- Perenni: H. annuus annuale, piante perenni perenni
- Resistente: H. annuus non è resistente, la maggior parte delle piante perenni è resistente
- Commestibile: semi e, nel caso delle piante perenni, anche i tuberi (topinambur)
Preferibilmente posizione soleggiata
Come suggerisce il nome: i girasoli amano il sole. Più il luogo è soleggiato, più belli saranno i fiori.
Un terreno permeabile è un prerequisito. Sebbene ai girasoli piaccia molta umidità, le radici non tollerano affatto i ristagni d'acqua.
Essendo un mangiatore pesante, il girasole ha bisogno di un terreno molto nutriente. Tollera applicazioni regolari di fertilizzanti (€ 10,00 su Amazon) fino a due volte a settimana.
Coltiva all'aperto o in vaso
Le grandi varietà di girasoli sviluppano i fiori più belli all'aperto, purché l'estate sia molto soleggiata, calda e non piova troppo spesso.
I girasoli possono essere facilmente coltivati anche in vaso o, meglio ancora, in secchi e mantenuti sul terrazzo o sul balcone. Le varietà a crescita breve sono le più adatte a questo scopo.
Prendersi cura dei girasoli nel vaso dei fiori
I girasoli stanno benissimo anche in un vaso di fiori. Tuttavia, non durano molto a lungo. I cambi d'acqua giornalieri e il taglio frequente aumentano la durata dei fiori.
Se vuoi conservare i girasoli più a lungo, ti consigliamo di essiccare i fiori.
L'essiccazione è consigliata anche se si desidera raccogliere i chicchi per nutrirli come cibo per gli uccelli in inverno o per usarli in cucina.
Suggerimenti e trucchi
I fiori e le foglie dei girasoli sono sempre allineati con il sole. Questa abitudine di crescita è chiamata eliotropismo. Crescono solo le parti della pianta che sono attualmente all'ombra.
