I frutteti sono un'antica forma di coltivazione dei terreni agricoli. Allo stesso tempo offrono una casa a numerosi animali e piante rari, motivo per cui queste aree culturali naturali sono spesso sostenute dai Länder, dal governo federale o anche dall'UE.
Come posso creare un frutteto?
Per creare un frutteto, scegli una posizione soleggiata con terreno sciolto e ricco di humus e pianta in autunno vari tipi di frutta come mele, prugne, ciliegie, pere e noci. Posiziona gli alberi giovani con pali di sostegno e mantieni il disco dell'albero lontano dall'erba.
Posizione, dimensioni e piantagione
Prima di iniziare a piantare il frutteto, è necessaria un po' di pianificazione. È importante selezionare un pezzo di terreno adatto e i tipi di frutta da piantare. Di norma si tratta di varietà vecchie, che dovrebbero tuttavia essere il meno vulnerabili possibile agli attacchi di parassiti o funghi. Il frutteto ottimale si trova lontano dalle strade principali o dai campi coltivati intensamente. L'area dovrebbe trovarsi in una posizione soleggiata e protetta e avere un terreno sciolto, ricco di humus o limoso. Luoghi molto sabbiosi o umidi, invece, sono meno adatti.
Scegliere gli alberi da frutto giusti
Un frutteto ecologicamente prezioso contiene il maggior numero possibile di tipi di frutta diversi, perché le monocolture sono estremamente sensibili a parassiti e malattie. Almeno la metà dello stock dovrebbe essere costituito da diversi tipi di mele. I meli sono poco esigenti e prosperano quasi ovunque. Lo stesso vale per le prugne. Altri tipi di frutta tipici per i frutteti tradizionali sono
- Susine e mirabelle
- Ciliegie e amarene
- Alberi da frutto selvatici come il melo selvatico, il melo selvatico, il longarone e il mirtillo
- Pere
- Cotogne (solo nelle zone più calde)
- Noci (anche soprattutto nei climi più caldi).
Se possibile, dovresti preferire varietà di frutti vecchi e in via di estinzione che fioriscono e maturano in tempi diversi.
Crea un frutteto
Gli alberi da frutto vengono piantati in autunno, ma non a temperature inferiori a 0 °C e, se possibile, con tempo asciutto. Prima di scavare le buche per piantare, togliere le zolle d'erba: dopo la semina, queste verranno nuovamente disposte attorno al tronco dell'albero con l'erba rivolta verso il basso. Con questa misura si frena la crescita dell'erba, perché soprattutto negli alberi giovani il disco dell'albero (=la zona delle radici) dovrebbe rimanere libero da qualsiasi crescita. Fissa il giovane albero con un palo di sostegno che rimarrà in piedi per i primi cinque anni. Dovresti anche piantare una siepe (preferibilmente con cespugli ricchi di bacche) che ospiti gli uccelli. Questi sono estremamente utili poiché semplicemente divorano gli insetti dannosi.
Suggerimenti e trucchi
I prati da lettiera sono sensibili alle arvicole e ai topi campestri. Le popolazioni di topi possono essere controllate costruendo trespoli per i rapaci. Se c'è una forte infestazione di arvicole, è utile anche piantare gli alberi in cestini di filo metallico: questi proteggono le radici.
