L'aglio selvatico si trova in natura in molte regioni dell'Europa centrale e viene raccolto per l'uso in cucina. Se le condizioni del sito lo consentono, la pianta può essere piantata anche in giardino.
Dove puoi trovare l'aglio selvatico in natura?
L'aglio selvatico cresce principalmente nelle foreste decidue dell'Europa centrale, soprattutto nelle località alpine e ai piedi delle Alpi. Preferisce posizioni ombreggiate o semiombreggiate con terreni ricchi di humus, umidi e ricchi di calcare, come quelli che si trovano nelle foreste alluvionali.
Trova la presenza di aglio selvatico in natura
Poiché l'aglio selvatico ama crescere all'ombra o in ombra parziale, le specie più numerose si trovano solitamente nelle foreste decidue dell'Europa centrale. Fondamentalmente è più frequente nelle località alpine e ai piedi delle Alpi che, ad esempio, nella Germania settentrionale. L'aglio orsino prospera anche su terreni ricchi di calcare e si diffonde particolarmente bene nelle foreste alluvionali, dove trova a lungo termine l'umidità necessaria del terreno. Non appena l'aglio selvatico ha trovato in un luogo le condizioni adatte, ad esempio un terreno ricco di humus e non troppo secco, si diffonde ampiamente sul suolo della foresta. Dopo alcuni anni questi depositi possono occupare intere radure e avvallamenti del bosco. Il periodo più facile per trovare l'aglio orsino è aprile e maggio, quando i fiori bianchi dell'aglio orsino spuntano tra le foglie verdi fresche. Oltre all'odore simile all'aglio delle foglie, anche i fiori sono un indizio importante per evitare confusione con le controparti velenose.
Il posto giusto per l'aglio orsino in giardino
Con un po' di fortuna e scegliendo la giusta posizione all'ombra sotto alberi e cespugli decidui, l'aglio orsino può prosperare anche nel tuo giardino. Il terreno dovrà essere il più possibile ricco di humus e sempre leggermente umido, ma non particolarmente impregnato d'acqua. Quando si pianifica, tenere presente che l'aglio selvatico può moltiplicarsi in modo significativo nel tempo in buone condizioni. Se il tuo giardino è una proprietà recintata, non devi preoccuparti tanto della tenia della volpe quando coltivi l'aglio selvatico quanto quando pianti l'aglio selvatico.
Cose da sapere sulla coltivazione dell'aglio selvatico in giardino
Esistono diversi modi per coltivare l'aglio selvatico in giardino:
- piantare piante di aglio selvatico
- piantare cipolle all'aglio selvatico
- semina semi di aglio selvatico
Piante e bulbi acquistati presso rivenditori specializzati devono essere piantati abbastanza in profondità nel luogo esterno selezionato. L'aglio orsino può essere seminato in estate o in autunno sia con i semi acquistati che con le infiorescenze appassite dell'aglio orsino del bosco.
Suggerimenti e trucchi
Dopo aver seminato i semi freschi, a volte possono essere necessari fino a due anni affinché i semi di aglio selvatico germinino. Dopodiché, dovresti proteggere il brodo e lasciarlo moltiplicare prima di raccoglierlo per la cucina.
